保定哪家史记炒腰花最正宗?
史记炒腰花在保定市是一道名菜,很多家饭店、餐馆都有这道菜,因为其味道鲜美有有营养,备受老百姓的青睐。
而史记炒腰花因为其独特的做工,以猪腰、荸荠等为主料,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。 至于说正宗的话,在保定,很多家的史记炒腰花都很正宗,
例如:保定市北市区普庆路普庆路25号的史记炒腰花(总店),保定市新市区百花路与裕康街交叉口南行200米的史记炒腰花(百花路店)等等都有正宗的史记炒腰花,价格非常合理,还很美味,鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻,尤其是刀工,足以见得这刀工绝对是上乘功夫,猪腰在这里变成了花一样,盛在盘里简直让人大饱眼福,闻到香味更是口水直流。
你在保定生活的感受如何?幸福感如何?
保定,是一个比较老的城市,文化底蕴比较深,学校很多,存在年份晚于邢台、邯郸、位居河北第三名,曾是河北省省会。因为京津冀的地理范围,河北省的存在感非常之低,各方面都会为北京做补给。
1.房价高,因为京津冀经济一体化,1-2万/平,普通工薪阶级,买房吃力。
2.物价一般,主要看对比和消费水平。当然不能用几年前甚至几十年前的物价,来对比,生活成本和农作成本都在增高。
3.雾霾天气,冬季非常差,加上北京治霾的力度,感觉很多工厂都在从北京外迁到河北省。
4.学校多,取决于文化底蕴。河北大学,河北农业大学,华北电力大学,中央司法警官。作为一个三线城市,还是很突出的。
5.道路老,因为城市历史感很重,市内道路是饱经沧桑,新的道路规划只能往城市外延发展。所以,保定每年都有修不完的路。
6.美食多。保定人喜欢安逸,喜欢吃,也爱研究吃。驴肉火烧是保定的代表名吃,城市名片。槐茂酱菜、吕记冰糖葫芦、古莲花池糖葫芦王、马家老鸡铺的清真卤煮鸡、白云章包子、五花头黑猪肘子、白肉罩火烧等等。还有各式各样走心的私房菜、毕竟民以食为天。
总结,保定是座古城,有历史感、文化感、沧桑感。保定人喜欢安逸,喜欢美食,生活节奏慢,物价一般,房价高,城市整体排名在河北省数一数二。
有记着问一位老大娘:你幸福吗?老大娘道:我不幸福。记者问:为什么呢?老大娘道:我姓张!后来有人提醒大娘:人家是说你生活幸福的意思。大娘道:我知道,急死他个王八蛋!后来发生的事情自己回忆去吧。。。
你家乡的野菜都怎么吃?
就说两个吧,我们家在四川宜宾,一个是鱼腥草,我们叫折耳根,吃法挺多,我就简单介绍两种,一个就是凉拌了,折耳根洗干净,带叶好吃,加入蒜末,醋,酱油,味精,四川的那个本地辣椒面,花椒面,再加点香油,直接拌了就可以吃了,不过好多人吃不惯,应该四川人吃得比较多一点!还有一种做法就是选根的部分,洗干净炒本地的那个腊肉,或者炒回锅肉也不错哦!还有一种野菜叫清明草,听这个名字就知道,这个野菜在清明节前后生长比较快,过了这段时间就没了,全部开花了,就老了,不好吃,清明草择回来洗干净和四川的糍粑打在一起,吃法和糍粑一样,没有多大区别,可以煎着吃,也可以烤着吃,热的时候直接沾白糖和黄豆粉就可以吃
我用个人的经验来看待。家乡的野菜都怎么吃?
我们家乡的野菜是凉拌着吃?
苦菜是晋西北的一种野菜。挖回来后捡去杂质,然后洗干净煮熟,再凉水中过一下攥掉水切碎,放入熟胡麻油适量、食用盐适量、醋即可食。
大家好我是爱生活,爱美食的ANNA美食私房菜的,很高兴回答,你家乡的野菜都怎么吃?
小时候生活在农村特别爱家乡的野菜,那时候和几个小玩伴一起拿着弯刀和小篮子都是自己去挖野菜的,个人最喜欢家乡的野菜就是荠菜。荠菜我们挖回家吃法最多就是,荠菜蛋花汤,和荠菜包饺子,真的很美味,现在市场买的荠菜都没有小时候家乡的那种天热的野味了。
现在和大家我们家乡野菜的吃法,我今天分享的是荠菜猪肉饺子。
配料:
荠菜一些
猪肉一斤
香菇三四颗
姜丝少许
葱段一点
鸡蛋一个
你好,我的大鱼,很高兴回答你的这个问题,我的家乡是一个景色优美、空气清新、百鸟共鸣的地方,只要来到了我的家乡就有一种想住下来不想走的感觉。
春天大地回春,万物复苏,柳树、银杏树、桃树……都长出了嫩绿的小树叶,小草从泥土里探出了自己的小脑袋,花朵伸出自己的双手把自己的脸蛋打开,开心地笑了起来,在绿绿的草地上无数花儿开心地笑着。
田边的小路上也长出了许许多多,各种各样的野菜,有马兰头、野葱、水芹菜,山坡上还长满了一朵朵“小雨伞”-----野菇,竹林里野笋在妈妈的保护下探出了自己那尖尖的小脑袋。这些野菜中我啊喜欢的就是马兰头和野葱了,马兰头在田边小路旁和荒地随处可见,只要是泥土肥沃的地方都有,嫩绿的马兰头长在田边让人看了都心动,忍不住要去剪来炒着吃……说到野葱我的口水就会忍不住往下流,每年一到春天,田边、小山坡上都会长出很多美味的野葱,我都会拔上一篮子回家,清洗干净在加上鸡蛋,炒成野葱鸡蛋饭,有的人可能会说我怎么会那么爱吃野葱,不就是葱吗?有什么好吃的?这可不一样,菜市场上买来的葱没有多少香味,只有在吃饺子的时候才会好吃一点而已。但是野葱就不一样了,你[_a***_]的时候在把鸡蛋里面放上一点野葱,没过一会儿香味就从锅里飘出来,你站在很远也能闻到一股香味,要是在炒鸡蛋饭的时候也在饭里放点野葱,野葱的香味就会随着饭的热气慢慢地飘出来,你要是吃到了这么色香味样样都有的饭,一定会胃口大开,吃了一碗还想再吃一碗。
这么香的野葱,这么多用野葱做的佳肴,又香又好吃,你是不是很想吃啊!要流口水了吧!我的家乡还不止这些哦,不同的季节,不同的风景,不同的特色,不同的美味,不同的野菜。希望我的回答能帮助到你。野葱炒蛋,分享给大家
你好:我是福寳,很高兴能回答你的问题
看到你的提问,瞬间想起好多家乡的野菜,每年春秋两季都会回老家看看,也顺道解解馋,吃一吃家乡的野菜,我的家乡是黑龙江省,地处中国最东北端,一年当中四季分明,一到春天定会和家人开车去山里***摘山野菜,回来或者煎或是炒或是炸,每次吃的肚皮涨起来。下面由我介绍几种野菜。
是多年生落叶小乔木品种,别名:刺龙芽、鹊不踏、刺老芽、龙芽楤木等,生长在排水较好的林中空地,森林边缘和灌木中,在山野菜中属于珍品。
【刺嫩芽菜】
吃法:
①、炸着吃:
清洗干净后,可以沾上鸡蛋液在平底锅中炸,酥脆可口
②、蘸酱吃:
清洗干净后,锅中烧水烫一下捞出,用凉水冲凉后,攥干水分,蘸酱就可以吃,非常好的下酒菜
③、和肉一起炒着吃: