川味面食培训这块学习的内容有哪些，都学习些什么呢，怎么学？
要学习面食技术，就要去专业的学校学习，才能学到更全面的技术，现在的话，学习一个面食这块不错的，学好不仅可以自己创业，还可以开店呢。
我跟你说一个真实的例子吧，我的同学的孩子就是在成都新东方烹饪学校学习的中餐，学习了差不多就是两个月的样子。然后他还顺带学习了面食这块，也就学习几天，不长的时间，现在他自己在开中餐馆的同时，自己还每天卖早餐，生意超级火。
包子馒头面食，这些全部都是在卖，很不错的，给人的感觉特别好的。所以要想学习包子馒头面食，就去专业的学校学习就对了。
因为成都新东方烹饪学校是专业的烹饪培训学校，学校的老师能教给学生特别多的技术，还能让学生自己动手实操，能轻松的掌握到专业的技术。
学好了味道好，所以就业的人也受到了领导的重视，如果是自己创业的，那么创业的待遇也是不可想象的。因为他的味道好，受到了顾客的喜欢，回头客就会特别多的。
你好很高兴回答你的问题，
川味面是一种起源于四川的特色面食，在四川的川菜的影响下，川味面以其口味香辣***的特点而备受消费者喜欢，红汤面、干拌面、清汤面三大类面食类型各有丰富的内容，可以说一个月天天吃都不带重样的，在南方人们以米饭为主食，馒头很少吃，但是面食却是不管南方北方人都喜欢吃的，且面条制作相比于米饭简单易操作，方便快捷。
川味面大受欢迎 ，所以开川味面馆成为了大部分的选择，有一些面食培训学校也就趁势开始了自己的“模仿”之路，自以为会煮两碗面就可以开面食培训学校了，岂不知道面食培训学校一定要有自己的核心技术配方，如果连这一点都做不到，面食培训教出来的学员岂敢开店。比如成都蜀味缘面食技术培训学校一直都在坚持自己的原则，一不做网络教学，必须亲自到现场实践学习，2，不专独分配方。
川味面食培训课程：
1、香料的常识及用途
3、川味面食高汤原材料的处理及高汤熬制
4、红汤面的绍子制作
5、红汤面的碗底调配练习
6、干拌面绍制作及各种干拌面的碗底调配练习
餐饮行业的发展前景怎么样？
相声有一段“贯口”报菜名，也说明一个时代的餐饮水平，可能成为历史了！生活节奏的改变，中西餐饮文化的交流，“人以食为天”饮食结构的改变也是“首当其冲”的，四川重庆的“火锅”麻辣烫无脚走天下，已经代表中国走向世界了。“大杂烩”～海鲜大宴也代替了“满汉全席”，“鱼翅”“鲍鱼”走下了神坛，马路边上的烧烤，麻辣烫火锅成了“时尚”的象征。随着时代快节奏的发展中华民族的饮食文化也在不停的与时俱进，西餐的“刀叉勺”走进中国，但是没有改变中华“餐饮”，反而会使中国的“筷子”在世界各地已经成了“风尚”。就连“沙县小吃”也遍及全国，走向世界。由此可见中华民族的饮食文化，博大精深源远流长，美味佳肴也正在适合各国人民的胃口，为世界人民所接受。中国的“筷子”会搭成友谊“桥梁”连接“五洲四洋”，让中国走向世界，让世界了解中国；接纳中国。
民以食为天，所以这个行业永远不会落寞，除非所有人都不吃饭了。所以说，餐饮行业的发展前景还是可以的，但是想要做大做好，还是有一定难度的。
在我看来，现在的餐饮行业中，能够，做的比较好的，无非就是两种： 一是菜品质量过硬，无可挑剔；另外一种就是，快餐式的特色餐饮。
第一种情况，如果想做成连锁，是非常难的。因为我们中国的传统菜品工艺复杂，用料讲究。想要成功的***，难于上青天。
第二种情况中的特色，并不局限于，地方特色。你可以放开你的脑洞，大胆的想象，任何与其他餐厅不同的地方，你都可以叫做特色。但是这种特色必须是大部分人能够接受的。就好比，东北特色菜在很多地方，就干不过重庆的火锅，因为重庆火锅的受众更广。
为了解决第一种情况中的困难，人们想了很多办法。现在用的最多的一种方法是中央厨房，就是说在中央厨房中把所有的食材都加工成半成品，然后到了各个分店，就把它加工成成品。但就是最后的一步也是非常考验厨师水平的，同样的一道菜，在不同的分店中，味道是不一样的。因此还是比较难的。
快餐式的餐饮其优势就在于操作简单，找个普通人，经过短期的培训就可以胜任。 它的味道并不是很经典，但是大部分人却可以接受。 所以餐饮的特色，只要能让大部分人接受，并且一段时间后能够简单的创新，你就可以把它做成连锁，而且不用担心客源因太熟而流失。
所以餐饮行业还是可以的，找一个好的方向去努力，你会看到光明。
