毕节美食?
毕节的美食有烙洋芋,炸洋芋,烧洋芋,烤洋芋,焖洋芋,煮洋芋,炒洋芋,炖洋芋,洋芋皮,洋芋丝,洋芋砣,洋芋串,土豆饼……麻辣味,原味,五香味,咖喱味,椒盐味,排骨味,鲜辣味,卤味……毕节的特色小吃除了洋芋还是洋芋,花样繁多,品味俱全
毕节特色小吃?
我们贵州毕节的特色小吃有羊肉粉羊。肉粉在毕节特别的受欢迎,毕节人特别的爱吃。
还有炸洋芋。炸洋芋也是毕节人特别爱吃的特色小吃。不管是学生还是老人,他们都很爱吃炸洋芋。
还有烧烤,烧烤也是毕节人最爱吃的特色小吃。
毕节的特色小吃有恋爱豆腐,是毕节当地传统美食,主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成,用木炭烘烤成熟后,放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中,食用起来口感柔软,富有弹性,味道浓郁,香辣适中。
七星关区特色小吃?
七星关区特色小吃有茶叶蛋,卤蛋,鹌鹑蛋,肉包蛋,海鲜鳗鱼饭,西班牙海鲜饭,三文鱼意面,生菜包饭(三文鱼),口袋饼(卤肉块,酱牛肉,洋葱,香葱)。
有酸菜炒汤圆,凉糕,烤糍粑,肠旺粉,脆哨面,豆汤粉,牛肉粉,羊肉粉,糯米饭,水煎包,鲜肉饼,洋芋粑粑,恋爱豆腐,毕节汤圆,王傻子烧鸡,曾三兴家𠧧牛肉,毕节王猪脚,酸菜豆腐干,凉糕,酸菜,对坡沔鱼,河四腮鱼,胡家汤圆,夜郎八卦鸡,乌蒙乌骨鸡,大嘴吧酸辣粉,卤大炮鸭,榨菜包子,荞凉粉,丝娃娃,冰粉,烙锅等小吃。
毕节的小吃有哪些·?
毕节特色小吃有毕节汤圆、夜郎八卦鸡、威宁炒荞饭、王傻子烧鸡等等。1、毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店,在同行业的竞争中,以其独特的风味取胜,成为贵阳汤圆店中的佼佼者。2、夜郎八卦鸡是夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃。味纯、汤鲜、肉嫩。
3、威宁炒荞饭在贵州省威宁一带有关比风行,是用燕麦粒跟大米或者小米做成的饭、辣子、熟火腿等一路炒制而成燕麦是正统派的粗食,四色相映,味咸鲜香,风味独特。米饭要稍硬,选用苦荞面。
4、“王傻子烧鸡”是贵州的传统菜之一,是将公鸡宰杀后,脱毛去除内脏洗净,晾干上色后放入油锅内炸至柿红色捞出,再放入卤锅中,加入肉桂、白芷等香辛料煮熟后捞出即可。本菜肉质鲜嫩,营养丰富,是一道老少皆宜的美食。
贵州毕节最有名的特产是什么?
最出名的特产是威宁火腿
威宁火腿是贵州毕节的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。它的制作工艺非常精细,选用猪后腿为主要原料,***用传统的制作方法制作而成。所制作出来的火腿有着特殊的香气,色泽鲜红,肉质细嫩,食用方法非常多样。
猪儿粑是什么地方的名小食?
猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在贵州遵义、四川泸州、宜宾、自贡、内江,云南昭通的盐津、水富一带比较流行,旧时是每年插秧的时候吃。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名,属于客家人的特色小吃。