傻儿川菜,傻儿川菜馆

1. 傻儿鱼的做法川菜？
2. 昆明川菜馆推荐？
3. 川味十足的傻儿师长或山城棒棒军很接地气，很受欢迎吗？

傻儿鱼的做法川菜？

锅热油，等油热了加入带骨头的鱼煎一会，煎到两面金黄了，出锅8.锅内留底油，加入土豆爆炒9.在加入干辣椒和生姜大蒜一起爆香10.加入香菇翻炒11.最后加入豆腐皮，加上适量的水12.在加入调料，一起炖13.在加入适量的粉条，这个粉条是干的14.最后加入豆腐到锅里15.加入在锅中煎过的鱼骨一起炖16.等锅中的菜炖的差不多了，加上腌制好的鱼片17.加入黄豆芽，煮开18.最后加上调味料，即可出锅

昆明川菜馆推荐？

昆明的川菜馆还是比较多的，以下是一些比较受欢迎的推荐：

1. 嘉和一品：这是一家口碑很好的川菜馆，新鲜、正宗、丰盛、味道好，是当地人经常光顾的地方。

2. 大众川菜：在昆明一些比较热门的商圈都有分店，性价比很高，味道不错，尤其是他们的小料和秘制酱料非常好。

3. 老码头川菜：这是一家比较有特色的川菜馆，它将川菜与云南特色菜结合在一起，口味独特，值得一试。

4. 大街巷子川菜：这家名字比较让人好奇的川菜馆也是很受欢迎的，店内装修格调很高，菜品也都非常精致，尤其是砂锅饭特别好吃。

川味十足的傻儿师长或山城棒棒军很接地气，很受欢迎吗？

这两部电视剧在外地是不是很受欢迎不知道，反正在我们重庆那是相当火爆，家喻户晓。因为这两部电视剧都是重庆电视台拍摄，所以最早是在重庆播放。我还记得92年看傻儿师长是在录像厅看的，录像厅里面都挤满了人，好多人没座位还是站着在看。可惜现在国家不允许拍方言剧了。

傻儿师长播放时我二十多，那是第一次大面积听四川话，虽然有个同事也是四川人。感觉特别搞笑幽默，有些俗语和叫法和我们当地话也相似。譬如吃肉叫吃‘嘎嘎’。后来看山城棒棒军更是亲切无比，特别喜欢几个四川人唠嗑，简直堪比小品。曾在扣扣空间发日志《诙谐风趣四川话》。