西宁有厨师学校吗？
厨师有四大基本功：刀功、勺功、火候、调味
1、刀功是厨艺一个很关键的部分，要经常练习才可熟练掌握。如何握刀、如何站位，都是有讲究的，一丝一毫不可马虎，不然，加工的菜品就不可能满足成品的要求。通过一段时间的练习，要熟练掌握切、砍、劈、剁、斩、削、片、批等刀法，而每一种盗伐中由细分为多种。如：切可分为直切、推切、拉切、锯切、滚料切等。要熟练掌握那种原料适宜用什么刀法进行处理，同时掌握原料经刀加工后形成块、丝、丁、米、片、茸的技法真是穷一生难以尽学其技。
2、勺功非常重要，所谓勺功就是在烹调菜品时所运用的翻勺动作。勺功根据所加工菜肴所需要的力度和方向的不同，有推、拉、转、颠、翻等动作。一道菜要能否得到食客的认可，勺功可以说是一勺定生死。能否灵活机动的掌握勺功，制作出可口菜品，决不是一日之功。
3、面点是厨艺一个很关键的部分。这里讲的面点不是家常的蒸馒头、下水饺。面点制作不仅要求美味，而且要求美观。面点外形的制作，蒸制、烤制和炸制的时间控制等。如有可能，还要进一步学好蛋糕的制作、西点的制作以及各种奶油花饰的挤压成型方法。这些技艺，如果没有刻苦的练习和长时间的积累，是不可能达到一定水平的。
现在能学烹饪的地方有很多，但是学出来的东西都不一样，主要是和学校有关系，所以学烹饪要选择专业的、正规的、具有教学资质的品牌学校哦，可以先去实地看看，对比下环境、设施设备、师资之类的哈。
西宁女生学厨师好不好？
纵观当今社会发展，厨师就是一个不错的选择。餐饮行业是当前人才紧缺状况最为严重的行业之一，许多用人单位都出现了不同程度的人才断档，“求贤若渴”成为了众多餐饮行业的真实写照。而厨师作为餐饮业发展的重要支柱，其地位不言而喻，因此厨师便成为高薪、“金饭碗”的象征。可以很肯定地说，21世纪厨师当之无愧属于热门行业，星级酒店的行政总厨、厨师长月薪过万早已不再稀奇，技术精湛的高级烹调技师也是各大酒店争先抢聘的目标，所以厨师在未来绝对是餐饮业的“香饽饽”。
青海新东方烹饪学校是一所培养烹调师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，是学厨师的理想之所。学校隶属于新华教育集团，新东方烹饪教育创办于1988年，是中国烹饪教育知名品牌。
青海这边有新东方学校吗不是英语是学厨师的那种？
谢谢邀请
先自我介绍一下，我是甘肃的，然后高中毕业后来到西宁这边打工，然后自己平时也喜欢做饭，但是不咋专业，就想着学个厨师啥的，找了几个饭店的师傅，但是也都是差不多各种餐饮学校毕业的，家里人就说给我也报个学校
青海这边是有新东方烹饪学校的，就在城南那边，具***置可以在地图上搜，青海新东方烹饪学校，就会有的。
希望能够帮到你，谢谢
