厦门淳百味特色小吃公司,福建淳百味餐饮发展有限公司怎么样

1. 淳百味锅贴酱做法？

淳百味锅贴酱做法？

制作过程：

1.面粉加入酵母，放入面包机中，和面发酵。

2.面和好后，进入发酵。

3.发酵程序结束，面团增大，扒开面团有蜂窝状，发酵即可完成。

4.加入少许食用碱，和发酵好的面团一起揉匀。

5.用手分成小剂子。

6.逐个揉成光滑的长条。

7.将揉好的面条逐条拍扁。