电饭锅烧菜饭的家常做法？
### 材料：
- 姜片：几片
- 蒜瓣：几瓣
- 料酒：适量
- 盐：适量
1、首先300g米洗净浸泡15分钟，5颗上海青洗净切小段。2、120g咸肉切丁浸泡30分钟，去除多余咸味。(咸肉可买到，自己做的话:盐用中火炒出香味，看个人喜好加一点点花椒，盐颜色炒至略黄就行。准备一个密封容器或腌渍盒，肉摊开铺平，把盐撒肉上来回揉搓5-10分钟，再均匀撒一次盐在肉的两面，加以重物压上，腌制四五天。
3、电饭锅中放入浸泡过的米和咸肉丁，加入高出食材0.5cm的水，按下煮饭键。
电饭煲做五香鱼的正宗做法？
1. 五香鱼的正宗做法需要电饭煲。
2. 电饭煲可以用来蒸煮食物，而五香鱼需要先腌制，再用蒸的方式烹制。
电饭煲可以通过设置蒸煮功能，将腌制好的五香鱼放入蒸盘中，加水后蒸煮即可。
3. 此外，如果想让五香鱼更加入味，可以在腌制时加入一些姜片、葱段、料酒等调料，让其更加香浓美味。
五香鱼是一道非常下饭的家常菜，利用电饭煲也可以做出非常正宗的五香鱼。
所需材料：
2. 葱姜蒜适量
3. 料酒、生抽、老抽各适量
4. 五香粉、白胡椒粉、盐、糖适量
5. 食用油适量
6. 红枣、枸杞适量
用电饭煲煮饭要如何才能不让米饭不粘锅呢？
要使电饭锅不沾米有几个小窍门。以前我也经常因为电饭锅沾米头疼，锅难刷的呀。后来觉摸出两个方法。
一是米饭做好后不要急着拔插销，让米饭保温一会，一般十五分钟左右，再然后拔电，再放十五分钟，米饭稍微凉点再吃不怎么粘锅。另外，你们发现没，如果一熟就吃铲过的地方很容易粘，等去盛第二碗时，再铲过的地方很少粘锅，就是这个道理。
二是，做米饭时锅里加点油或者放一点点大葱，都是起润滑作用吧，但是我觉得口感会有点变化。
建议第一种，就是得提前做饭，不然等不及还是会粘锅哦
最直接的办法，换一个好一点的电饭锅！如果不想换锅，那么需要注意:1.煮饭加水要适量，一般米与水配比为1:1.5左右。2.煮饭之前，在锅里滴两滴橄榄油，可以有效防止粘锅。3.在饭快要煮熟时，用勺子扒几下饭，把它扒松，等饭熟了就不粘锅了。4.平时洗电饭锅，千万要用软布，别用钢丝球，容易刮坏电饭锅里的涂层，破坏了涂层，就极易粘锅。
3L的电饭煲能焖排骨吗？
多少升都可以，这是容量，不是功率电饭锅焖排骨
简单 20分钟
1锅中倒入清水烧开后放入排骨焯水至变白变色即可捞出冼净沥干水分备用，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，冰糖备好
2取出电饭锅内胆，在底部刷一层油放入姜、蒜，再放入排骨，加适量清水，没过排骨即可
3放入电饭锅按“煮饭”键，煮开水时加入冰糖、生抽、老抽，盖上盖子直至煮完，煮好跳保温时加入适量的盐和鸡精拌匀
4撒上葱花即可盛出食用
收起
当然可以啊，用电饭煲做排骨方便而且快捷。
先准备排骨1斤，八角小半个，香叶1片，葱花葱段适量，生抽3茶匙，老抽1茶匙，冰糖6颗，料酒5茶匙，开水适量，姜片6片。
先把排骨冷水下锅焯出血水后捞出洗净备用。把电饭煲刷油，把姜片、葱段铺底，然后把排骨铺在上面，依次放入生抽，老抽，冰糖，料酒，八角香叶，然后加入开水没过排骨，按一小时煲汤模式（其实也不需要一个小时，只要把水差不多烧干就可以上碟了，大概需要30分钟到40分钟左右）水差不多烧干加入葱花，上碟。美味的电饭煲焖排骨就完成啦！
你好，很高兴回答你的问题！
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多大的电饭煲都可以焖排骨哦，就是焖多焖少的问题。
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接下来，我来介绍一款糖醋排骨做法，有了这个方法就再也不用锅炒糖醋排骨了！真的太香了！特别简单，特别方便！做出的排骨酥烂脱骨特别香，酸酸甜甜特别好吃！一定要学！
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🍖原料
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500g排骨 姜（适量） 八角（适量）
白芝麻（适量）
