萝卜丸子放多少面？
制作萝卜丸子时，面粉与萝卜的比例可以根据个人口味和实际情况进行调整。如果喜欢更酥脆的口感，可以适当增加面粉的比例；若偏好更鲜美的味道，则可以适量增加萝卜的比例。
一般情况下，面粉和萝卜的比例可以是1:1或者2:1。
以500克的萝卜为例，可以使用大约150到200克的面粉。
具体操作时，可以将萝卜擦成丝并用盐拌匀腌制，挤干水分后，再将其与鸡蛋、调味料如十三香和白胡椒粉混合，最后加入面粉调制成粘稠的面糊，用手团成丸子状，根据需要的大小决定每个丸子的重量，通常约为10-12克。油炸时，应先将油温加热至六成热，然后将丸子逐一放入锅中，炸至金黄并沥出多余的油脂。为了使外皮更加酥脆，有时会再进行一次复炸。
青椒萝卜丸子做法？
1、青椒萝卜丸子做法容易，做出来以后营养好吃，先来把做青椒萝卜丸子需求用到的资料全体预备好，预备一根略微大一点的白萝卜，然后再预备一个青椒，青椒可以预备辣，也能够预备不辣的，然后预备20克面粉，再预备一根小葱，一碗水淀粉，过量的食用盐，食用油，生抽，蚝油就能够了。
2、我们接上去开端处置各类食材吧，先把白萝卜放到净水中浸泡并洗濯一遍，洗濯完了以后将其沥干水份放到案板上，先把头部和尾部都去掉，再将其去掉外皮，去掉外皮以后我们再停止下一步。取来一个擦丝器，将白萝卜擦成细丝，或许是间接用刀切成细丝，选择本人比拟爱好的办法便可。
3、将白萝卜细丝放到一个大碗中，然后参加过量的食用盐，大约10克摆布，将其搅拌平均，然后腌制10分钟，如许可以杀出白萝卜的水份，使白萝卜吃起来口感愈加好。接上去我们将青椒切一下，预备好的青椒从两头切成两半，然后再将其切成细丝，最初切成小碎丁，把切好的青椒小碎丁放到一个盘中备用。
4、白萝卜丝腌制10分钟以后我们将萝卜中过剩的水份挤出来，挤洁净以后放到另外一个盘中，然后把青椒丁也放出来，再加入过量的食用盐，将青椒丁，食用盐和萝卜丝搅拌平均，接着参加预备好的20克面粉，持续搅拌，搅拌平均以后我们抓一把萝卜丝放在手里收拾成丸子。
5、将收拾好的萝卜丝丸子放到一个盘中摆成一个比拟美观的外型，摆好以后冷水上蒸锅，然后用大火蒸15分钟，在蒸萝卜丸的过程当中，我们来炒一个料汁。先把小葱切成葱花，接着起锅烧油。
主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克
做法：
1、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。
2、放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金***时放入红萝卜下锅炒约1分钟。
萝卜肉丸？
主料： 白萝卜500克 面粉150克 熟肉末适量
辅料： 油适量 盐适量 葱适量 十三香粉2调羹 姜适量
制作步骤
1. 准备好食才
2. 萝卜洗净去皮，切碎，放点盐柔几下，让萝卜出水。
3. 放入姜末，葱花。
4. 放入2调羹十三香粉。
萝卜肉丸
5. 放入肉末，搅拌均匀.
辣萝卜红萝卜丸子的家常做法？
1、150g红萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、1个鸡蛋、适量面包糠、适量马蹄粉、少许面粉。
2、制作步骤：红萝卜备好待用。把红萝卜擦成丝。用马蹄粉和少量面粉拌匀。拌成用手能团成一团为好。这是团好的。先用鸡蛋液裹匀。再放入面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。这样就行了，等待下油锅炸。电炸锅油温设定到170度左右。炸到焦***即可。捞出上桌。
