成都私房菜是什么意思？
私房菜是私人的菜、私家的菜的意思。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且***供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。
“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。
成都那些很贵的餐厅究竟有多贵？
大家都知道这餐厅也分三六九等，有些餐厅的消费标准是真的贵的吓人，一次性掏空你这个月的工资，只是分分钟的问题而已，一顿饭下来，要是钱不够，丢脸不说，最后还有可能被留下来洗盘子，这就很尴尬了，那么成都这些很贵的餐厅，到底又多贵，有多“壕”？我接下来就告诉大家。先来说说成都最贵的自助餐：Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题价格是438一个人，因为这个价格不算太贵就不做多介绍。接下来说说最贵的川菜馆：子非。人均的价格是在480-3080元之间，480不算贵，但是如果一顿饭3080元的话，对于很多工薪阶层来说可能还是很贵的。还有最贵的日式铁板烧料理：锦阁樱海日本铁板烧料理，其价格也是人均都在800-3000元之间，对不少的人来说，这样一餐还是有些贵了。当然还有像是大德会，云门锦翠，熹·极上和牛料理，云图，御苑，玉芝兰，满市餐厅等等餐厅都是成都很贵的餐厅，如果要去吃，记得带好***哦。
成都是美食之都的主要原因是成都有众多大众美食，任何人到成都后，你都能找到适合你的美食。成都是高速发展的城市，无论是城市建设还是消费等各方面都在赶超各二线城市，再朝着新一线城市高速发展。所以成都的餐厅真的可以称得上既能九天揽月又能......
一、成都锦江宾馆的日本料理，人均消费1000+
锦江的日料是成都最贵的餐饮品牌，没有之一，小编也只是朋友请吃过一次菜勉强知道，成都的日料还可做到如此高端。食材比较新鲜，味道也还算不错，但更多感觉吃的是身份，有***。
二、锦江宾馆的法餐厅，人均消费1000+
由于有学生在锦江的法餐厅工作，所以了解锦江锦悦法餐厅的实际情况，食材大多源自法国，包括调料，所有菜品的制作工艺全部延续法国最传统的工艺，可以讲是成都最地道的法式大餐，但就凭这价格，在法国也算大餐了，地道法国味。
三、子非川菜，人均消费600+
子非是成都最贵的川菜企业之一，就传说他的很多餐具是来自古玩市场，把文化与餐饮结合的非常紧密，经营的大多是传统川菜，开水白菜、干烧海参等，算是比较用心在做川菜。
四、玉芝兰，人均消费500+
成都私房菜榜首，兰桂均大师的私房菜，配菜制，在老川菜的基础上做了部分创新，不点菜，根据价格配菜，大刀金丝面、新派蒜泥白肉、龙虾面等菜品留有深刻记忆。
五、云门锦翠，人均消费400+
这个范儿姐曾经专门进行过梳理，随便举几个例子~
最贵的川菜——每道菜都是风景
人均：480~3080元
子非，开业八年从不降价。它是一间做文化餐饮的餐厅，子非关起门来开餐厅，也是宽窄巷子这条街上一道风景。你推开了这道门，就转换了一个时空
说到文化餐饮，子非的菜一定是浓墨重彩的，从饭局开始的欢迎词，饭局中的菜品介绍与菜品相关的故事，再到行酒令…让人怀念魏晋南北朝，竹林七贤的曲水流觞
菜品的话都是套餐，480-3080元/位不等，每200元一个档次，菜品以川菜为主，每一道都装满了“诗情画意”，拍照看起来非常之美！
成都有哪些贵而且好吃的餐厅？
看到这个标题大概就了解哥你可能是想找一个相对来说比较好的商务接待的地方，我先给您推荐成都几个地区适合商务接待的哈。
锦江区：芳香景私房菜 地址：锦江区水井街19-25号水井博物馆 价格：360/人
武侯区：成都宴 地址：武侯区人民南路四段上善国际2楼 价格：658/人
环境属于欧式风格 特色菜全成都人气第三名 网评很不错乳鸽是超级推荐
银杏金阁，在成都的四川人都知道，这个有钱就能吃到！成都私房菜之有钱都不一定吃得到系列:兰桂均的（玉芝兰）！要提前预约，美国新闻有线电视台***访过并且美国主持人、美食探险家:安东尼·波登带他的厨师朋友品尝过！凤凰卫视报道过！兰先生是泡椒凤爪的发明人！成都市中心长发街24号！还有一家也是要预约，在总府路夫妻肺片顶楼，凤凰卫视来过！他是夫妻肺片的传承人！人称川菜界的米其林！第一个我去过，后面两个我只在电视上见过！
