泉港特产?
你好,泉港特产包括:
1. 泉港芋头 - 产于泉州港口的芋头,因为生长在盐碱土地上,所以味道更加甜美。
2. 泉港海蛎子 - 是泉州港口特有的一种贝类,肉质鲜美,口感清甜,富含营养。
3. 泉港白鱼干 - 是泉州港口特有的一种传统海产品,以本地***捕的鱼类为原料,经过晾晒、烘烤等多道工序制成。
4. 泉港橘子 - 产于泉州港口一带的橘子,因气候、土壤等自然条件的优越,口感鲜美,香甜可口。
5. 泉港花生酥 - 是泉州港口地区的一种传统小吃,以花生为主要原料,加入面粉、糖等制成,口感酥脆、香甜可口。
“涂岭猪脚和涂岭糕”
在泉港,“涂岭猪脚+涂岭糕”这对黄金搭档已是人尽皆知。特别各大宴席上,相比于“涂岭猪脚”的声名赫赫,“涂岭糕”更像是一个在背后默默付出的小媳妇,在坚守中成就自己独特的韵味。
泉港的特色小吃是什么?
泉港是福建省泉州市的一个区,有许多美食特色。其中,最有代表性的当属海鲜类小吃。泉港临海,又有东海和南海两侧海域,所以海鲜品质非常好。当地人经常喜欢到海边去吃海鲜小吃,比如说海蛎煎、烤鱼、红蟳煲、花甲煮酒等等。
此外,泉港还有一些传统甜品,如微辣诱惑(一种以甘蔗糖为原料制成的小糖块,口感咸辣微甜),椰汁米糕、老妈饼(一种以红薯和糯米粉为主要原料制成,再外加一层芝麻和糖形成的酥皮的小点心)。总之,泉港的美食文化丰富多样,吸引了众多游客前来品尝。
泉港有什么特产?
泉港特产四:泉港蚵饼 泉港蚵饼是福建泉港的传统特色小吃,更是福建台湾等地区的特色小吃,有着非常悠久的历史,传说与郑成功还有一定的关系,选用海蛎,生蚝,面粉为主要原料
泉州哪些地道小吃,店在哪里?
泉州肉粽。
相信到过泉州的人都听过“烧肉粽”,这在泉州的老街那里就有很多家百年老店,如果你去了泉州,一定要去吃看看!通常肉粽底下有一些花生酱;记得蘸点甜辣酱,这样吃更地道哦!
地址,泉州市鲤城区27号
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牛肉羹。
一碗Q摊可口、加满姜丝的热气腾腾的牛肉羹,小编自从离开泉州,没有吃过一样口感的牛肉的煮法。所以,如果你去了泉州,这个一定不要错过哦!
如泉州市区的好成财牛排馆、东兴牛肉馆、石狮的许记牛肉馆等等,都是这一行中有名的“老招牌”。
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灌大肠。
很多地方是不吃大肠的,或者吃大肠的方式并不包含灌大肠。泉州的灌大肠有两种,一种是灌米血,一种是罐鸡蛋液,但是市面上买得到的通常是米血肠。又有嚼劲、味道又好!