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本文目录一览：
- 1、陕西著名特色小吃之二百六十—“椽头馍”
- 2、宝应县啥好吃
- 3、宝应最有名的小吃是什么
- 4、淳化县美食
陕西著名特色小吃之二百六十—“椽头馍”
椽头馍读 chuán tóu mó。椽头蒸馍是陕西关中的渭南地区的特色面食，属于馒头一类的小吃。因为蒸出来的样子酷似“椽头”，所以叫“椽头蒸馍”。蒲城椽头蒸馍，凡是吃过的人，无不拍手称绝。
椽头馍是陕西省蒲城县著名汉族小吃，以其形如“椽头”而得名。据史料记载清代名相王鼎曾以此相赠林则徐，光绪二十六年慈禧太后来西安指名要吃“椽头馍”后被列为清廷贡品。蒲城椽头蒸馍，凡是吃过的人，无不拍手称绝。
制作方法 编辑 先用面粉1千克同酵面和成面团发酵，春、秋季发酵5～6小时，夏季发酵4～5小时 曹化讯家乡蒲城县椽头蒸馍(19张)，冬季发酵7～8小时。
陕西有哪些特色美食 椽头蒸馍：椽头蒸馍是陕西关中的渭南地区的特色面食，属于馒头一类的小吃。因为蒸出来的样子酷似椽头，所以叫椽头蒸馍。
宝应县啥好吃
1、香酥鳝鱼是一道颇有特色的宝应美食，它以红、黄、白三个色泽相组合而成，非常美观好看。它的外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，是当地人和游客都喜爱的美食佳肴。
2、第二便是雪蛤花菜豆腐汤。这是一道非常适合女性和老人的美食，它具有补肝肾、滋阴润燥、降低胆固醇的功效。雪蛤和花菜是它最为重要的材料，再加上清香的木耳和鲜美的豆腐，一口汤下去可谓美味难忘。
3、以下是一些宝应好吃饭店的推荐：宝应县城区：宝应县城区有许多美食店，提供了各种美味的饭菜，如宝应特色鳝丝面、宝应大汤面等，口感鲜美，味道浓郁，深受当地人和游客的喜爱。
宝应最有名的小吃是什么
肉***又叫玉子糕，是苏北地区常见的传统小吃之一。由米粉和香肠、蛋液等多种食材制成。宝应的肉***米粉有一定的韧性，外层鲜美爽口，内饱含肉粒，清香四溢，绝对是肉食爱好者必点菜品。
曹甸小粉饺子：曹甸小粉饺始创于清代末期。色、香、味形非同一般，回味无穷。泾河大糕：传统美食，口味纯正，历史悠久。宝应莲藕：宝应莲藕色泽鲜艳，产量高，品质优秀。
以下是一些宝应县的美食：宝应藕粉：宝应县是中国莲藕之乡，盛产莲藕，因此藕粉是当地的特色美食之一。范水素鸡：范水素鸡是宝应县的传统名菜之一，制作工艺精湛，口感鲜美。
作为一个地处农业区域的县城，尽管它没有像扬州那样拥有众多的美食，但它也有一些值得一试的小吃。第一就是农家小炒。
淳化县美食
1、那么在淳化有哪些值得一尝的美食呢？首先，淳化的一道特色小吃是烤鸭肉夹馍。
2、淳化特色美食有淳化饸饹、臊子面、锅盔、甑糕、御面。淳化饸饹 淳化饸饹，久负盛名。红白喜事，生日满月，逢年过节，招待客人的头一顿上等饭是饸饹。
3、淳化锅盔成为了淳化人馈赠亲朋好友的一大地方特产。淳化本地小吃不胜枚举。豆腐脑、油饼、油糕、甑糕、酥饺、凉皮、御面……凉皮 麻花 油饼 油条 油糕 甑(zèng)糕，淳化地方食品。其历史悠久，源远流长。
4、有。淳化流传千年的美食，荞面饸饹。饸饹也叫河漏，是用荞麦去皮磨成面，压制而成的一道美食。根据查阅地图显示淳化荞面饸饹(红光路)的地址在未央区红光桥与红光路交叉口西南，红光公园附近红光路有卖淳化铪铬的。
