青岛的十大名吃都有什么？

1、鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制成饺子馅，包成饺子Q弹有力，口感非常棒是非常鲜美的一款饺子。
2、海菜凉粉，以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐，清爽开胃渗透着蔬菜的鲜味，是解暑佐酒的佳肴。
3、海鲜卤面，用海鲜制卤再与手擀面共煮，入口柔韧爽滑，海鲜味突出色泽艳丽。
4、韭菜炒海肠，韭菜与海肠子烹炒质嫩味佳，清鲜爽口。
5、排骨米饭，排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中拌米饭吃很是美味。
6、青岛锅贴，以海鲜为主要原料，外焦里嫩、鲜香可口。既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼的“三珍锅贴”，又有价格适中的“三鲜锅贴”。
7、青岛脂渣，是青岛特色美食，取瘦多肥少的猪五花肉，用食盐、腌制后炸或煎至脱脂干缩，营养丰富味道香浓。
8、生呛梭子蟹，生呛梭子蟹做法用先煮好腌蟹子用的汤水，冷却后装进坛子里，再将活蟹子放入汤中然后封坛20天，鲜香之气，溢满一室。
9、油爆海螺，一道特色美味佳肴，螺肉丰腴细腻，味道鲜美有“盘中明珠”的美誉。
青岛本地人必吃小吃？
青岛“十大特色小吃”
青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布的特色小吃名单
青岛“十大特色小吃”是青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布的特色小吃名单。[1]
2023年3月27日，在2023山东省旅游发展大会召开之际，第二届国际海洋美食之都·青岛食材节正式启动。启动仪式上，青岛“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名点”正式发布。青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布了进入此次推荐名单的系列菜品（点）。[1]
小吃名单
青岛“十大特色小吃”
2 鹏程脂渣 青岛李村鹏程脂渣店
3 青岛海鲜炒码面 青岛汇泉王朝大饭店
4 流亭“复盛”牌猪蹄 青岛流亭复盛大酒店
1，青岛蛤蜊，肉嫩肥厚/香辣鲜美
2，青岛锅贴，外焦里嫩/鲜香可口
3，排骨米饭，酱香浓郁/味美肉嫩
4，青岛大包，鲜嫩味美/皮薄馅儿大
5，流亭秘制猪蹄，色泽鲜亮/味道清爽/口感软糯
青岛锅贴是山东青岛的特色小吃,看上去呈月芽形,里面的馅料很足,煎出来的锅贴底部是一层金***的壳,吃起来很脆,上面的皮咬起来很有韧性,吃起来比较有嚼劲,一口咬下去,里面的馅料又非常鲜美,是很多青岛人早餐里必不可少的一道美味
青岛本地特产？
1. 有很多。
2. 青岛以啤酒闻名全国，青岛啤酒是青岛本地的特产之一。
此外，青岛还有海鲜类特产，如海螺、海胆、海参等。
青岛还有烤鱼、烤肉串等美食特产。
此外，青岛还有石岛大樱桃、胶州苹果等水果特产。
青岛的海洋牧场也产出了优质的海产品。
3. 丰富多样，不仅有啤酒和海鲜类特产，还有其他美食和水果特产。
如果你来青岛旅游，不妨品尝一下这些特产，会给你带来独特的味觉体验。
青岛有什么特色小吃？
流亭猪蹄子 ，李村五花肉制作的肉脂渣，海莱凉粉粉选用青岛独特的石花菜鹿角菜海菜特制而成，其味道口感Q弹冰凉。还有海胆海肠小海味。青岛大包子，生煎包，生煎锅贴等特色小
