揭阳冬至吃啥?
冬至粿是一种用糯米粉制成的糕点,形状像一个大饺子。它通常有各种不同的馅料,如红豆沙、花生、莲蓉等。这种糕点在冬至这一天非常重要,因为它象征着团圆和丰收。
据说,冬至粿的起源可以追溯到古代的揭阳地区。当时,人们相信冬至这一天是一年中阳气最旺盛的时候,也是农作物生长的关键时期。为了祈求来年的丰收和好运,他们会制作这种糕点来祭祀祖先和神灵。
现在,冬至粿已经成为了揭阳地区的传统美食之一。每年的冬至这一天,家家户户都会准备一些冬至粿来庆祝这个特殊的日子。而且,冬至粿不仅在揭阳地区流行,也在其他地区逐渐受到了欢迎。
所以,如果你有机会去揭阳过冬至,不妨品尝一下这道美味的传统食物吧!不过记得要趁热吃哦,因为冷掉的冬至粿可就不那么好吃啦!
问揭阳有什么特色小吃?
1、蚝烙
蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。
2、乒乓粿
乒乓粿,也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近,潮汕民众大致称为“乒乓粿”作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。
3、桐坑粿条
揭阳晚上哪里好玩?
揭阳晚上值得玩赏的景点有:
1、揭阳西湖:揭阳榕城西南隅,环城马路外傍南河处。这里绿树成阴,湖水荡漾,空气清新,环境优美,是市民晨练、避暑、夜游的好去处;
2、揭阳东湖:东湖公园位于榕江南河北岸、望江北路南侧,是揭阳市区总体规划公共绿化用地,是城市设防景观工程的重要组成部分;
3、双峰寺:双峰寺也叫北镇庙,是北方镇山医巫闾山的山神庙。医巫闾山隋代时期被封为“广宁公”,辽、金两代封被为“广宁王”,元代加封“贞德广宁王”,明初改封“北镇医巫闾山之神”;
4、城隍庙:上海城隍庙位于上海市黄浦区方浜中路,为“长江三大庙”之一 。城隍,又称城隍神、城隍爷。是中国宗教文化中普遍崇祀的重要神祇之一,由有功于地方民众的名臣英雄充当,是中国民间和道教信奉守护城池之神
5、仁港商业街:位于八号街头,这里属于比较繁华的地段,晚上各种小吃遍布,还有满目琳琅的商店。是揭阳比较受欢迎的景点。
榕江濑粉哪家好吃?
榕江濑粉是广东省揭阳市榕城区的特色小吃,以口感爽滑、味道鲜美而受到当地人和游客的喜爱。以下是一些建议的榕江濑粉店,但请注意,这些建议可能随着时间和个人口味的变化而发生变化:
1. 榕城区老字号濑粉店:这家店在榕城区有着悠久的历史,很多当地人和游客都喜欢光顾。这里的濑粉口感细腻,搭配独特的酱料,深受好评。
2. 榕城老街濑粉店:这家店位于榕城老街,拥有传统的潮汕建筑风格,为顾客提供地道的潮汕美食。这里的濑粉口感爽滑,搭配丰富的配料,吸引了很多食客。
3. 榕城区新式濑粉店:这家店虽然开业时间相对较短,但凭借创新的烹饪方法和独特的口味,吸引了很多年轻人和游客。这里的濑粉口味丰富,可以根据个人喜好选择不同的配料。
请注意,这些建议仅供参考。要了解榕江濑粉的最新信息,建议您在当地向当地人或游客咨询,或在网络上查找相关信息。最终选择哪家店品尝濑粉,还需根据您的口味和需求来决定。