茄子炒木耳和芹菜的做法？
材料：芹菜，黑木耳，50g 200g在盐量的酱油，醋，蒜
做法
1、蒜剁碎，芹菜切。
2、锅内放入水，打开水，加入一匙盐，少量食用油，倒入东北黑木耳、芹菜、水煮、捞入冷水中。
茄子炒木耳和芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：
材料：
- 茄子 2根
- 木耳 适量
- 芹菜 适量
- 蒜瓣几瓣
- 姜片适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
生姜炒木耳的家常做法？
1/3材料:木耳切丝 姜丝适量 还有我的秘密武器,,猪绞肉是也
2/3首先干锅先将绞肉下锅压平,小火让其绞肉慢慢煸出油来,,
待油逼出来姜丝下锅炒香,再下木耳丝略炒,
加入半杯(量米杯)的水一起热炒,,
盖锅略闷煮一下下,最后调味即可,
3/3姜丝搭木耳一起炒,再加上猪绞肉的提香,
有空的话,真的要试试炒炒看,,,
材料 肉丝100公克，木耳300公克，蒜末5公克，姜1块，盐1/4小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1小匙，乌醋1大匙，米酒1大匙，太白粉1/2小匙，米酒1小匙，盐少许
做法
1.木耳洗净后切丝;姜去皮后切丝，备用。
2.肉丝加入所有腌料，腌约10分钟备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法2的肉丝过油至变白，捞出沥油备用。
4.另热一锅，倒入2大匙沙拉油，放入做法1的姜丝、蒜末爆香，再加入木耳丝炒匀。
5.续加入作法3的肉丝与所有调味料拌炒入味即可。
关于这个问题，生姜炒木耳是一道非常常见且美味的家常菜。下面是一种简单的做法：
所需材料：
- 木耳：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
生姜炒木耳是一道常见的家常菜，制作简单、口感清爽，适合多数人的口味。您可以参考以下的做法：
所需食材：
1. 木耳：适量
2. 生姜：适量
3. 大葱：适量
4. 盐：适量
5. 生抽：适量
6. 糖：适量
7. 食用油：适量
制作步骤：
清汤木耳的做法？
清汤木耳是一道简单易做、口感清爽的菜品。首先将木耳泡发、清洗干净，面筋丸子和姜片放到清水中煮开捞出备用。
然后放入泡发后的木耳、盐和胡椒粉，再加入切碎的葱花和香菜，最后淋上少许香油即可。这道菜健胃利肠、有助于清热降火、增强人体免疫力，是一道美味又健康的家常菜。
清炖黑木耳香菇汤
材料:水发黑木耳300克，香菇8个，葱、姜、黄酒、盐、熟油各适量。
做法:将香菇用冷水泡发，洗净，用调料拌匀，倒人煮沸的骨汤内，文火炖15分钟，起锅后加入味精和胡椒即成。
葱烧腐竹木耳的家常做法？
葱烧腐竹木耳可以说是一道非常简单易学的家常菜，准备好腐竹和木耳后先将其泡软备用。将葱切段备用。
然后加入泡软的腐竹和木耳，继续翻炒，加入适量清水，盖上锅盖用中火焖煮五分钟，再开大火收汁即可出锅。此菜做起来十分容易，口感鲜美，非常适合作为一道下饭的家常小炒菜。
材料：
腐竹50克、木耳20克、瘦肉100克、大葱2根、生姜1块、大蒜3瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量
步骤：
1. 腐竹提前用温水泡发，剪成小段备用。
2. 木耳用温水泡发，去蒂洗净备用。
3. 瘦肉切片，加入适量的盐、料酒和生抽腌制10分钟。
4. 大葱切成斜刀段，生姜和大蒜剁成末备用。
5. 锅中加油热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。
7. 加入腐竹和木耳翻炒均匀。
