煮焖煲炖蒸电饭锅用法？
做法：
1.米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
3.土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干
4.炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火(这个时候土豆还是生的，不用炒熟)
电饭锅蒸炖和煮饭哪个快？
煮饭快一些。电饭锅是用电产生热量加热食品的，方便，干净，省力，很受人们喜欢，经常用来煮饭。电饭锅一般都有自动调节，煮饭时按下煮饭键半个小时就可以了，到时间自动把饭煮熟。
如果用电饭锅煮炖食品，因为炖食品都要较长时间，所以，什么时候炖好，要看具体情况，有时也要一个小时才炖好。
蒸汽炖锅和隔水炖锅的区别？
隔水炖是要先将原料用滚水汆烫去腥去污后，再放入不锈钢或陶瓷器皿中，把所选择的器皿放入水锅中。隔水蒸则是可以直接将生的原材料放入密封好的容器中，在滚水中加入笼架，按照食物的特性蒸相应的时间，故而隔水蒸相对比较简便。
但隔水蒸容易糊，需要一直控制火候和时长，时间短恐会夹心，时间长又容易干。隔水炖一般食材则需要3个小时方能开锅。但隔水炖因使用100度的蒸汽熏蒸食物，受热均匀，则食物味道更美，如果做汤味道更醇厚。隔水蒸适合做一些快手菜，用时短，耐热性差的食物
电磁炉使用方法问题：热奶烧水蒸炖煲汤煮饭炒菜火锅烧烤等，这些功能的具体含义是什么？
这只是把功能分的更详细罢了，热奶和烧水区别在于加热奶时会冒锅和发湖，而水不会，所以水要用较高温度加热，而奶就不行了。
烧水时炉面显示温度高功率大，声音强劲，热奶时显示温度低，声音是断续加热的。煮饺子和蒸蛋羹或馒头用煮饭功能比较好。
炖菜锅上可以蒸包子吗？怎么做？
您好，很高兴回答您这个问题。
首先您说的炖菜锅是不是就是家里那种大铁锅，如果是那就完全可以蒸包子。
您需要准备的工作就是：去市场或网上买几个蒸包子的笼屉，你可以先量一下你的锅的具体尺寸，然后根据这个尺寸去选择合适的笼屉。市场上笼屉有好多种，有木制的，也有不锈钢的，根据自己需求，决定买哪款就好。
以上就是我的回答，希望能对您有所帮助，谢谢！
你好亲！蒸包子最好不要放在炖菜上蒸噢。会有以下几点
1、下面炖的菜煮开后，会有油气随着气体升上来，会附着在包子表面，蒸出来的包子会榻扁影响口感的
2、水开后，炖菜的汤也会飞溅在包子上，会有油盐味道
3、炖菜的本身的味道混在蒸汽里，包子已经不是原来的味道了，会串味。
所以，尽量不要跟炖菜一起蒸哦。***如实在是要放在一起蒸，熟的包子简单加热一下还是可以的。
希望我的回答能帮到你
大家好！我是绿叶，很高兴来回答：“炖菜锅上可以蒸包子吗？”这个问题。
只要炖菜锅里的水加足够，笼屉合适不漏气，炖菜锅上是可以蒸包子，因为包子一般要蒸15至20分钟，炖菜也要炖这么常的时间，等到菜炖好了，包子也蒸好了。一举两得，何乐而不为呢？不妨大家试一试哦！
我的回答完了，希望我的回答能让您满意！拜拜！
