面怎么做好吃?
感谢邀请。面食大部分是做成馒头来吃,也有时候会做成手擀面,现在越来越多的是做花样面食来吃的。花样馒头既好看又好吃,能够激起人的食欲,所以现在特别流行。前几天我刚制作了一些花样面食,有小萝卜,有南瓜,四叶花,藤球馒头等等都非常漂亮,孩子见了也特别有食欲。做花样馒头,和面用到的都是原汁原味的天然食材,绿色面团我用的是油菜汁或者菠菜汁和面,***的是用南瓜和面,紫色的是用紫薯和面,白色的就是普通的面团。接下来以南瓜馒头为例说一下花样面食的制作方法。
准备食材:
面粉,南瓜,菠菜,酵母。
- 南瓜去皮,切成薄片,放在盘子中隔水蒸熟,取出以后把蒸出的水分倒掉,南瓜晾凉备用。
- 取一勺酵母放入南瓜中,用勺子捣成南瓜泥,然后放入面粉边加边搅拌成絮状,用手揉成均匀的面团。
- 菠菜在面板上剁碎,用网纱布挤出菠菜汁,放在面粉中加入酵母,和成一个绿色的面团。
- 和好的两个面团盖上锅盖,放在温暖的地方饧面,醒到两倍大时用手掰开,里面呈现蜂窝状或者是有很多小眼,就说明已经醒好了。
- 取出继续揉均匀,把里面的空气排出。
- 做成一个粗细均匀的长条,切成大小相同面剂,每一个小剂子揉成圆形,用刀背切出一圈一圈的花纹。
- 在顶部用筷子压一下。
- 取一点绿色的面团用手搓成中间粗两头尖的形状。
- 然后放在***圆球的顶部用筷子压紧。
整理出叶子的形状,一个漂亮的南瓜就完成了。 - 全部做好以后放在面板上继续醒15分钟。
- 锅里放入清水,南瓜馒头凉水下锅,开锅以后继续蒸15分钟,虚蒸两分钟出锅。
- 做南瓜馒头,用到了两个颜色的面团,***面团因为蒸过南瓜,所以有余温,醒面就比较快,用菠菜汁和面,面团醒的比较慢,所以适量都给菠菜汁和的面团,加一点温度醒的会快一些。
- 用刀压南瓜花纹的时候一定要用刀背压,不要用正面,这样很容易切坏。
- 做南瓜馒头的时候,尽量的切的面剂小一点,因为南瓜和的面发的会非常大,一般想要做成多大的馒头,下一半大小的剂子就差不多。
- 喜欢吃甜食的可以在南瓜和面的时候放一勺白糖,这样做出来的南瓜馒头有甜味,非常好吃,我亲身体试验过,加入白糖和面不会影响发酵,可以放心的使用。
以上就是我制作花样面食的方法,还有其他好多漂亮图案,以后有机会再给大家说,大家还有什么好的方法可以一起交流,共同提高厨艺!我是一个为了让孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,在头条号每天分享最接地气的家常菜。喜欢做饭的朋友可以收藏,需要的时候随时可以学习一下,希望与大家一起共同提高做饭水平,一起交流做饭心得!
我是球球妈,一个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝1500人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!
这些是我用紫薯、南瓜泥,火龙果、蝶豆花汁和面蒸的花样馒头!
取适量紫薯、南瓜去皮,上锅蒸熟凉温捣成泥,加3克酵母,两小勺白糖(南瓜泥糖分大就不用加糖了),再加适量面粉,各活成软硬适中的面团。醒发一个小时左右,面发好后做成自己喜欢的样子(头条有做花样馒头的***),放蒸锅再醒发半小时,开大火上气蒸20分钟,焖两分钟再掀锅,好看又好吃的花样馒头就做好了!
在我一生吃过的面当中,还是我们老家的 包 皮面 。
这是一种白面中间加红薯面的夹心面,虽然工艺复杂一些,但却非常好吃。具体做法如下:
用白面红薯面各半,和好后放存做夹心用。然后再和与夹心面相同数量的白面,然后将两种面团分成相等的份数,再分别用一个白面团包一个夹心面团后撖成面饼,切成面条即可。
此面条煮熟后加上卤汤,吃起来绵甜适囗,非常好吃,是面条中的上上品。再因为其中的红薯面有抗癌作用,是家庭中最宝贵的保健食品,常吃可预防癌症,是中老年必备隹肴。
面食是大家早餐比较喜欢的小吃类型 ,如何把面食做到好吃又有颜值这也是我想做的,分享一个家常牛肉饼的做法吧,首先准备食材牛肉半斤,面粉一斤,先把牛肉剁沫成馅,牛肉馅中加入生姜沫大葱碎,鸡精,盐,香油,酱油适量拌匀,把4克酵母粉白糖加入面粉中醒发一小时,醒好的面擀长条切大小合适的小面团,包上牛肉馅像包子一样包成圆形之后再擀成圆饼形 ,放进提前预热的电饼铛中煎制两面金黄即可,做好的牛肉饼肉汁香浓 ,饼皮酥香特别好吃。
素面
做法:
1.把生菜掰开用个六片洗净,起锅水烧开放少许盐,几滴油。把生菜过水5秒钟捞出放凉。
2.另起锅内放清水大火烧开,放入面条,水再次开时放入清水。重复水开放入清水三次,这样面不粘连更劲道。好了以后捞出放碗里,放上生菜,葱花,味精,盐。
3.热锅放入花生油,油烧冒青烟关火,取油淋上面条即可。
怎样低调优雅的穿旗袍?
旗袍可是最能代表中国女性优雅的单品了,旗袍发展至今,已经成了日常可以穿着的单品。走在街上,总能看到好看的小姐姐以现代旗袍造型轻松成为全街最靓的崽哦。旗袍本身就不是抢眼聚焦的单品,并不像其他礼服裙那样或大胆前卫,或***迷人。旗袍本身就代表了东方女性的含蓄之美,自然就代表了低调。所以,喜欢旗袍的各位,只要穿美就可以啦。
挽起头发
长款旗袍非常的温柔,小碎花的设计恰到好处的展示女性的柔美,小碎花也确实是非常适合做成旗袍的一款面料。把头发挽起来扎一个低的发髻也是优雅极了。
绸缎面料的旗袍显然更显档次,看起来更显女人味。把头发放下来做起编发,也显得更温柔些。
旗袍搭配外套也去非常的好看,在早晚都比较凉的地区也是十分的实用哦。搭配针织衫,西装,风衣都很好看。
穿多了长款的旗袍,可以试试短款的旗袍,更适合小个子,也更显腿长。
旗袍是中国传统服装中站c位的名星,今年春晚中十分出彩的舞蹈节目《晨光曲》,就演绎出了旗袍的精髓和魅力。民国時期,旗袍曾是女性的常服,它穿着普及,功能强大,既可装扮大家闺秀,也可装扮小家碧玉,既可打造身姿妖娆的交际花,也可打造清纯文雅的女学生,上至达官贵人和商贾女眷,下至平民妇女和职业女性,都是旗袍的推崇者和传承人。近几年旗袍回潮势头更盛,很多秀场上和隆重的场合里,都有身着旗袍的女性亮相。
要想低调优雅的穿旗袍,我认为要做到以下几点:
一、旗袍的面料要优良有质感,细腻亲肤和光泽柔和的面料最好。光泽度高的面料就免了吧,不低调还显廉价。
二、旗袍的颜色要清雅,花纹要简单,萤光色和五颜六色的花纹就免了吧,不优雅还显艳俗。
三、旗袍的款式要简约有设计感,复古韵味和现代气息要兼有,过于繁杂的款式就免了吧,不实用还显拘谨。
四、穿旗袍的发式和妆容要相配,年轻人可选中长波浪发,中年和老年人可选盘发或短卷发。妆容要清淡,有妆似无妆。高马尾、极短发和浓妆艳抹就免了吧,不端庄还显轻佻。
五、穿旗袍的配饰颜色和款式要和谐精致,依然要贯彻全身色调不过三的原则。高跟鞋、小耳饰、手拿包和旗袍最配。款式和颜色夸张的配饰就免了吧,不精致还显粗糙。
我选了几款能够突显低调优雅的旗袍造型,大家可欣赏可评价。
这是一款棉和亚麻混纺的经典蓝同色提花旗袍,它的美仿佛宠辱不惊,沉静而安然,像走在時光深处的美人,让人一见倾心,久久不能忘怀。
这是一款前开衩的改良旗袍,有着影影绰绰的斑驳麻灰底色,催开了具有浮雕感的藏青色繁花。美的诗情,美的出尘。
前言
旗袍作为中国的传统服装,具有一定的文化底蕴。旗袍的修身版型,最能够凸现出东方女人的魅力。今天我们就来说说如何低调优雅的穿旗袍。
挽起头发
发型很重要。穿旗袍最常的就是挽起头发扎一个较低的发髻。显的干净利落能够很好的突出脸庞的轮廓。同时挽起头发也能够更好突出中国女人的温柔端庄优雅的特点。
好的风格
旗袍原本就是想要表现东方女人温柔尔雅
端庄的特点。因此不需要过渡的浓妆艳抹,适当的淡妆即可。风格上旗袍一般都会选择以中国风为题材的设计,更能显现出中国的传统文化。
选择好的面料
衣服想要好看,好的面料肯定少不了。旗袍的面料选择多以绸缎为主,看起来表面光滑,极富有高级感。切勿购买以布料为主的旗袍,这种旗袍展现不出来旗袍该有的气质。
最后再说一句
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see you!
能把傻白甜角色演活的女演员你们知道几个?
能把傻白甜角色演活的女演员中必定得有赵丽颖啊。
赵丽颖在《杉杉来了》中的表现让人惊艳,她简直把这个单纯,善良,可爱浑身充满正能量又不做作的女孩演活了。
赵丽颖饰演的女主薛杉杉是一个刚走出校园的大学毕业生,
因其拥有熊猫血被招入了封腾公司,在为总裁的妹妹献血后收到每天都吃猪肝饭的奖励,在与老总封腾每天吃饭的过程中,俩人渐渐生出了不一样的情愫。
后来二人经过一系列的***后,终成眷属的故事。
整部剧只有34集,每集45分钟,非常值得一看。