川菜番茄猪肉,川菜番茄猪肉汤的做法

1. 西红柿可以和猪肉一起煮吗？
2. 怎样做番茄瘦肉汤？
3. 香干西红柿炒肉家常做法？
4. 番茄炖猪肉和炖牛肉区别？

西红柿可以和猪肉一起煮吗？

西红柿和猪肉可以一起煮

西红柿富含大量矿质元素和维生素，可以给人体提供许多必需的营养。

猪肉则含有大量蛋白质、脂肪、微量元素，可以满足人体日常所需营养。

日常生活中都喜欢将西红柿和猪肉一起做菜，比如西红柿肉丝汤、西红柿炒肉、西红柿炖肉等。

怎样做番茄瘦肉汤？

1、西红柿顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中。去皮，切小块。干木耳放入温水中泡发，撕成小块，姜1块切片，小葱2根切葱花。



2、里脊肉洗净，切薄片，放入料酒半勺搅拌，然后加入淀粉半勺搅拌均匀。



3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片爆香，放入西红柿炒至西红柿出汁，清水适量。水开后放入木耳煮2分钟，加入肉片煮至变色后后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀盛出，撒上葱花即可。

食材：番茄两个、豆芽适量、猪肉200g、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、糖适量、玉米粉适量。

1.番茄切块，猪肉切片，葱切末。

2.在碗里加入猪肉、蛋液、玉米粉、盐、糖，腌制20分钟

3.清水煮沸，加入肉片，煮3分钟。

4.加入番茄和豆芽，继续煮5分钟。

香干西红柿炒肉家常做法？

食材主料西红柿4个精肉少许（根据个人喜好可以多点）

辅料番茄酱半勺葱，姜，蒜，根据个人口味加料味极鲜一小勺香菜点缀出味步骤1.选取几个稍微青点的西红柿2.切成薄片，装盘待炒3.将肉切成自己喜欢的形象！

4.锅里放油加热，七成热加入大料5.煸炒肉后，加入西红柿炒汁，加入番茄酱和味极鲜，少许盐

番茄炖猪肉和炖牛肉区别？

1、外观不一样。猪肉的颜色是淡红色，而牛肉的颜色是深红色。猪肉既有肥肉，也有瘦肉，表面摸起来比较光滑。牛肉的纹路比较长，煮熟之后可以直接撕着吃。

2、吃法不一样。猪肉和牛肉吃法都很多，但是牛肉的用途会更广泛一些。猪肉和牛肉都可以入馅、制作丸子、炒着吃。牛肉还可以制作牛肉干、牛肉串。

3、市场价值不一样。猪肉的市场价值比牛肉低一点。