文昌当地小吃？
文昌作为海南省的一个历史文化名城，拥有丰富的美食***，特色小吃繁多，以下是一些文昌当地的著名小吃：
1. 文昌鸡：被誉为“四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡，产于海南省文昌市。文昌鸡的特点是个体不大，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。传统吃法为白斩，能体现鸡肉鲜美嫩滑的原质原味。
2. 抱罗粉：抱罗粉产于文昌市抱罗镇，以米粉为主要原料，搭配鲍汁、瘦肉、花生、酸笋等佐料，味道鲜美，口感爽滑。
3. 锦山鹅：锦山鹅是文昌市锦山镇的一道特色美食，选用当地优质鹅肉，配以秘制调料，炖煮而成，味道鲜美，肉质饱满。
4. 牛肉干：锦山镇的牛肉干***用优质牛肉，腌制、晾晒而成，口感鲜美，肉质饱满，风味独特。
5. 槽泊醋：铺前镇的槽泊醋以当地特产的糙米、麦芽等为原料，经过发酵、酿造而成，口感酸甜可口，具有浓郁的麦芽香。
6. 文城镇夜宵：文城镇的夜宵摊种类繁多，包括清补凉、烧烤、椰子等。其中，麻辣串是当地人气颇高的小吃，以串串的形式串起各种食材，麻辣鲜香。
7. 豆腐糕：文昌的豆腐糕以其松软细腻的口感和独特的香味而闻名。制作豆腐糕的原料是当地特产的文昌豆腐，经过精心制作而成。
这些美食展现了文昌丰富的饮食文化，吸引了众多食客前来品尝。
海口必吃的十种小吃？
1、海南粉
海南粉是海南历史非常悠久的一道小吃，在海口市非常流行，是海南名吃前十名排行榜之一，是将大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各种牛肉丝、花生米、竹笋等辅料拌制而成的，味道十分鲜香可口。
2、海口甲子粉
海口甲子粉是海口琼山区有着200多年历史的传统小吃，其使用的粉比海南粉中的粉更粗一些，配料也十分丰富，有牛肉干、猪肉干、花生和酸菜等等，吃起来柔韧细腻，令人回味无穷。
3、海南鸡饭
三亚有名的小吃？
是海南一道传统的特色糕点小吃，海南人过春节有吃年糕的习惯，在陵水、三亚等地，每逢年末，家家户户都会开始煮红糖年糕，磨好的糯米粉、红糖、生姜、花生油一起制作，煮好后要趁热放进筐里定型，过年时吃上一口，口感粘糯香甜，寓意着香甜美满的新一年。
红糖年糕尤其以三亚的红糖年糕最为著名，年糕的种类很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈银色的年糕。而三亚红糖年糕更是被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”。
有名的小吃有：
1.三亚红糖年糕：中国地域十大名小吃。
2.椰子饭：又称椰子船，是海南琼海、文昌一带的传统小吃。
3.港门粉：是三亚十大小吃排行榜之一。
