菜柳炒香肠家常做法?
菜柳炒香肠是一道色香味俱佳的家常菜。以下是详细的做法:
材料:油菜、柳芽、香肠、调和油、食盐等。
步骤:
将油菜和柳芽清洗干净,沥干水分备用。同时,将香肠切成薄片备用。
加热锅,倒入适量的调和油。待油温适中后,放入切好的香肠片,翻炒至变色。
接着,将油菜和柳芽放入锅中,大火快速翻炒,使其均匀受热。
根据口味加入适量的食盐,继续翻炒均匀,至菜柳变软,香肠香味四溢即可出锅。
注意在翻炒时,火力要适中,以保持菜柳的鲜嫩口感。同时,可以根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、胡椒粉等。
以上是基本的做法,具体细节可根据个人口味和实际情况调整。祝您做菜成功,享受美食!
脆花肠的做法?
脆花肠是一道美味的家常菜,制作过程简单,口感香脆。下面是脆花肠的制作步骤:
所需材料:
500克猪肉糜
200克面粉
1个鸡蛋清
脆花肠的做法:
1.将猪肉糜加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、葱姜末,搅拌均匀。
2.取适量肉糜,用手搓成小圆球状,用手掌压扁成圆饼状。
3.将圆饼状的肉糜放入热锅中,用中小火煎至两面金黄。
夏妈玉米肠家常做法?
夏妈玉米肠的家常做法非常简单,首先准备新鲜的玉米粒和猪肉馅,然后用玉米粒和猪肉馅、盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调料拌匀,再将调好的肉馅包入玉米肠中,用竹签扎紧两端,放入锅中蒸熟即可。这样做出来的玉米肠色泽金黄,口感香甜,营养丰富,是一道美味健康的家常菜,受到了许多人的喜爱。如果有需要,也可以加入一些其它喜欢的配料,如胡萝卜丝、香菇丁等,增加口感和营养。
火肠炒黄瓜怎么炒?
火肠炒黄瓜是一道美味的家常菜,制作过程相对简单。以下是制作火肠炒黄瓜的步骤:
所需材料:
1. 火肠 200克
2. 黄瓜 200克
4. 生抽 1汤匙
5. 老抽 1汤匙
6. 盐 适量
7. 白糖 适量
椒肠怎么做?
椒肠是一道以猪肉为主要食材,经过一系列的处理和调味后制成的美食。首先,将猪肉剁成细末,并加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、胡椒粉等调料腌制入味。接着,将准备好的辣椒切成段,去除籽,将腌制好的肉末填入辣椒段中。最后,将填好肉末的辣椒放入蒸锅中,蒸熟即可食用。椒肠香辣可口,口感鲜嫩,是一道受欢迎的家常菜品。