范大厨米粉肉家常做法？
范大厨米粉肉是一道家常菜，传统的制作方法是将猪肉切成薄片用酱油、盐和料酒腌制半小时，然后在锅中加水煮至七成熟取出备用。
将泡软的米粉加入先用葱姜炒香的猪肉丝，加适量的水和调料煮熟后加入切好的豆皮、芝麻、葱花等配料，最后加入炒香的辣椒油作为调味即可。这道菜味道鲜美，香气四溢，有丰富的营养成分，是一道深受家庭欢迎的经典菜品。
### 材料：
- 粉丝（米粉）250克
- 葱 2根
- 姜 1块
- 大蒜 3瓣
- 辣椒适量（可选）
- 料酒 1汤匙
泰山附近名吃？
名吃有:
1. 泰山三美：泰山三美是泰安市的一道著名菜肴，选用泰山泉水养殖的豆腐、泰山松蘑和泰山白菜为主要原料，烹制而成。口感鲜美，营养丰富，是泰安市的一张美食名片。
2. 泰山煎饼：泰山煎饼是泰安市的一种特色小吃，以当地特产的玉米面、小麦面等为原料，煎制成薄饼，口感酥脆，味道鲜美。
3. 泰安豆腐脑：泰安豆腐脑是泰安市的一道传统小吃，选用当地优质黄豆制作的豆腐，加入特制的卤汁和配料，口感滑嫩，营养丰富。
名吃有:
1.山东煎饼是泰安特色的食品之一，制作程序简单，但营养丰富，便于消化。泰山煎饼选用五谷杂粮为原料，制作过程中没有复杂的工序，但所需材料有明确比例。新出炉的煎饼清香酥脆，略带酸味。泰山煎饼薄如白纸，厚度均匀，山东大葱体态丰腴，茎长叶茂，葱白碧绿，吃在嘴里甜而脆，稍带一点辛辣。两者搭配，口感丰富，地域风味十足。山东煎饼是泰安的特色美食，值得一试。
2.泰山火烧是泰山名吃的标志性产品，制作工艺独特而复杂。它选用精制面粉、盐、驴油等主要原料，经过18道制作工序制作而成。泰山火烧呈现出难得一见的诱人外型，每一节火花的***都是一节火焰的***。它的视觉效果相当震撼，创造出一种独特的胜景。泰山火烧有着悠久的历史，已有四百多年的历史。作为山东泰安的传统特色小吃，泰山火烧酥脆可口，十分美味。
3.泰山豆腐宴是泰山当地的一项非遗文化，始于古代帝王来泰山封禅祭祀时。泰山豆腐宴选用优质大豆为原料，***用传统手工石磨工艺制作而成，可以做出十多道佳肴。宴会上有150多道豆腐菜可供选择，如一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐等。泰山豆腐宴始于古代帝王来泰山封禅祠祀时，经过历代厨师的精心研制，已有150多道豆腐菜可供选择了，每一道菜都以豆腐为主料制作，口味纯正、营养丰富。
泰山是中国著名的名山，位于山东省中部，也是世界文化与自然遗产。泰山附近有很多美食，以下是一些著名的：
1.泰山豆腐：泰山豆腐是以黄豆为主要原料，经过精心加工而成的传统美食。在泰山脚下，你可以品尝到最正宗的泰山豆腐。
2.泰山羊肉：泰山羊肉是泰山地区著名的美食，以羊肉为主料，配以独特的调料和制作工艺。在泰山脚下，你可以品尝到最地道的泰山羊肉。
3.泰山素饼：泰山素饼是一种以面粉为主要原料，配以蔬菜、油料等馅料，经过烘烤而成的传统小吃。在泰山脚下，你可以品尝到最正宗的泰山素饼。
4.泰山黄糕：泰山黄糕是一种以糯米粉为主要原料，经过精心加工而成的传统美食。在泰山脚下，你可以品尝到最正宗的泰山黄糕。
5.泰山茶叶：泰山茶叶是泰山地区著名的特产，以绿茶为主，具有独特的香气和口感
