好吃不贵的江西小吃?
江西省是中国的美食之都,有很多美味又实惠的小吃,以下是一些推荐:
南昌拌粉:5元一碗,里面有酸菜、花生米、萝卜干,香辣美味。
瓦罐汤:瓦罐汤在江西各地都有,食材多样,做法多样,其中南昌瓦罐汤较为有名,爽口浓郁。
白糖糕:用糯米粉制作而成,在江西各地都有,早上才能吃到。
抚州辣椒饼:辣椒粉和糯米粉混合制作而成,口味较重,但味道不错。
临川菜梗:临川人将菜梗和辣椒、食用盐放入一起腌制,形成了辣中有咸、咸中带甜的独特风味。
瑞金牛肉汤:***用本地特产的黄牛肉和红薯粉制作而成,吃的时候可以放入生姜末、辣椒粉等调料。
客家炸薯包:由脚板薯制作而成,形状像人的五个脚趾头。
赣南烫皮:与广东肠粉类似,都是用米浆制作而成,烫皮的米浆更厚,形状更大,可包裹馅料,也可蘸着辣椒汁一起吃。
兴国米粉鱼:将草鱼切片,加入食用盐、辣椒酱、生抽、蚝油腌制入味,然后铺上米粉,蒸10分钟即可。
此外,江西还有安远三鲜粉、南昌炒粉、靖安烫皮、弋阳大禾米粿等美食,也值得品尝。
江西特产必买小吃?
从江西的鄱阳湖畔到庐山云雾缭绕的山峰,江西的特色小吃可谓是丰富多彩,令人垂涎三尺。来到江西,不可错过的特产小吃有:南昌拌粉,将米粉和各种配料混合在一起,酸辣爽口;九江炒粉,香气扑鼻,令人食欲大开;吉安米粉,晶莹剔透,口感Q弹;抚州麻花,酥脆香甜,令人回味无穷;宜春扎粉,细腻滑嫩,入口即化。这些小吃不仅是江西人民日常饮食中的重要组成部分,也是馈赠亲友的佳品,带着浓厚的江西风味,令品尝者赞不绝口。
江西各种特色小吃有哪些?
江西上饶市弋阳有年糕、鸡腿、南瓜干、茄子干、豆角干、地瓜干、冬瓜干、罗卜、丝瓜干、御荷干、烊姜干、霉豆腐、清明果、碗果、园园果、炒米粉、等等……希望大家来江西做客,来咱们这里尝尝小吃的味道。谢谢
江西赣南特产小吃?
赣南脐橙,沙地板鸭,信丰萝卜饺,赣南客家酿豆腐,安远三鲜粉,王母渡红瓜子。
1、赣南脐橙。赣南脐橙,皮薄肉多,甘甜可口。
2、沙地板鸭,色、香、味俱全的,芳香四溢,油而不腻。
3、信丰萝卜饺。与传统饺子不同,信丰萝卜饺晶莹剔透,油亮有光泽,软、嫩、香是非常有特色的小吃。
4、赣南客家酿豆腐。是赣南一道风味十足的菜,每当过节、喜事时都可在客家人的桌上看到。
5、安远三鲜粉。赣南人喜爱的早餐之一,***用安远的粉配合三鲜煮好。
6、王母渡红瓜子。王母渡盛产红瓜子,其瓜子皮亮饱满,瓜子粒大而香,也是送亲朋好友的不错佳品。
江西的特色小吃是什么?
瓦罐汤。可谓是江西最著名的小吃之一,也是少有的能够走出江西的小吃美食,只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳。
南昌拌粉
在江西南昌,瓦罐汤一般是配合着南昌拌粉一起出现的,但是在沙县小吃店里,往往是分开的,南昌拌粉可谓是南昌人最爱吃的早餐,也是除了瓦罐汤之外少有的能够走出江西省的小吃美食。
南昌白糖糕
白糖糕是南昌本地人爱吃的一种油炸小吃,这个小吃在当地可谓是家喻户晓,很多南昌本地人从小吃到大,但是如今在南昌街头却很少看见这种特色小吃了。
一句话告诉我江西美食有哪些?
1、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。成菜后,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。
2、石鱼炒蛋
石鱼炒蛋是江西庐山传统名菜,属于赣菜。将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。
3、庐山石鸡
庐山石鸡,是一道菜肴。制作时使用的食材庐山石鸡是蛙的一种,叫石蛙,是著名的庐山“三石”之一。庐山三石:石耳、石鸡、石鱼。
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点,深受民众喜爱。
4、金线吊葫芦
金线吊葫芦是南昌的民间小吃,它不仅名字美,味道也美。外地人非常稀罕这道小吃,千方百计地在市面上寻找卖"金线吊葫芦"的饮食店,想亲口尝尝这名扬四海的"金线吊葫芦"。
5、黄元米果