有机花菜和洋葱的做法?
需要准备的食材:有机花菜、五花肉、洋葱、姜、蒜、小米椒、干辣椒、线椒。
干锅花菜
1、做干锅花菜最好选用有机花菜,先将花菜根去掉,然后掰成小朵,放入清水中。在清水中放半勺盐浸泡10分钟左右,这样做是为了去除残留的农药以及隐藏在花菜中的小虫子。
干锅花菜
2、这一步可以准备配菜,将蒜瓣切成块状,干辣椒切段,小米辣去头切成段。如果喜欢吃辣的话,可以多放点辣椒,洋葱一分为二,切成细丝状,放入干锅中垫底备用。
洋葱炒花菜做法?
1.首先我们将花菜撕成小朵,放入盆中,然后我们倒一点清水,加入一勺食盐,浸泡10分钟。
4.锅烧热,放入花菜翻炒两分钟,然后出锅装盘,
5.锅中放入食用油烧热放入洋葱,蒜片,干辣椒炒香,然后我们加入一勺豆瓣酱翻炒一下。
6.加入花菜,料汁翻炒均匀,大火翻炒,两分钟之后即可关火出锅装盘。
洋葱炒花菜是一道营养丰富、简单易做且味道极佳的家常菜。下面是一份洋葱炒花菜的做法。
所需材料:
- 花菜 适量
- 洋葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
大厨阿飞花菜的做法?
花菜切去老帮,再切成小瓣,冼净备用,五花肉二百克切片备用,蒜切片,姜切丝,干红椒切节备用,锅烧宽油五成热下阿飞花菜过油捞出,锅留小许油下五花肉煸香出油,下干红椒节,姜丝,蒜片小许耗油炒香,下过油的阿飞花菜煸炒,烹点生抽提味,老抽提色,翻炒,来点薄芡即可出锅
1.准备食材:花菜一朵,去除根茎,切成均匀的小块。
青红椒各半片,切成三角块。
然后把切好的花菜,放入装有清水的盆中,清洗干净 捞出备用。
大葱白一根,斜刀切成马蹄片。
大蒜几粒切成薄片,再抓入一小把干辣椒。
2.烹饪:
锅内烧油,油烧热以后倒入准备好的小料,小火翻炒出香辣味,倒入洗净的花菜和青红椒,转大火不停颠锅翻炒1分钟,把花菜炒断生。
3.调味:
淋入生抽5克,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖少许,保持大火快速翻炒给花菜入味。

材料准备:
【配菜】有机花菜/青椒/红椒/大蒜/干辣椒
【配料】蚝油5克/食盐2克/鸡粉1克/白糖/生抽5克
——【具体制作方法】——
第一步:配菜我们准备瘦肉200克,切成均匀薄片,肥肉100克切成丝,有机花菜一朵,切成均匀小块,青椒一片,切成三角块,红椒一个,去籽后也切成三角块,用来配色,大蒜几粒,切成片,干辣椒几粒 和蒜片放在一起~
第二步:悼水食材全部准备好以后,我们把花菜焯一下水,锅内烧水,加入少许植物油和食盐,水烧开以后 ,把花菜 青红椒倒入锅中,焯水30秒左右,花菜变色后倒出,花菜焯水的时间不易过长,以免失去清脆的口感,用清水冲洗,冷却控水,清水冲洗能使花菜口感更脆~
洋葱炒菜花怎么做?
洋葱炒花菜是一道营养丰富、简单易做且味道极佳的家常菜。下面是一份洋葱炒花菜的做法。
所需材料:
- 花菜 适量
- 洋葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量