想开快餐店,卖盒饭,第一次做没有经验,大伙可以帮忙出谋划策吗?
个人意见,下定决心了么?下定了,第一得解决你所谓的客源问题!不是你想下复工了,疫情还没过去你们少出门,我做盒饭给你送过去!第一不是所有公司都提供工作餐的!你怎么说服公司承担这部分成本!第二美团 ,饿了么,两个平台在那放着呢,还有一些餐馆也做盒饭人家店里自己送过去价格比平台还低!你如果已经有足够的客源才要考虑下一步!如果没有你就找需要找符合几个特点的单位跟人家谈!1单位提供工作餐,自己做食堂又怕成本高!2规模不大不小。如果松散的一个两个,对你想干这个意义不大!如果太大人家员工食堂完全没必要在你这定!这就是开始了,等你谈下几家,就要开始租房,请厨师,找送菜的,定包装,装修,买设备,***,跟客户沟通好菜单和时间,这些都搞定你就算是开始了第一步!上边这些,是先后是同时就看你自己了!配送可以自己请两个人也可以委托给一些小的配送平台,各有利弊!兄弟你选这个就是夹缝求生存处处有人竞争干什么样全凭本事!如果能力强人脉广能交集,应该能干的不错。如果稀里糊涂没概念还是先问问自己真的确定么!我觉得觉得千难万难,劝你别干。(可听可不听,路是自己选的自己不后悔就行)如果就这么有决心不改了!先找个快餐店去打工,服务员呀,厨房的配菜什么的,进去多看多听少说话,回来多想都遇到啥问题了,你是老板你怎么解决!别着急开始,自己列个详细***书!一点一点补一点一点改!餐饮是个勤行想挣钱多付出!见多了挂嘴上我多长时间要干到什么什么样,我要干什么!我***是啥啥啥!没有成功的!他没概念,没***!最后劝你一句!三思而后行!!!
你好,我自己做餐饮很多年了,虽然不是做快餐但周围有很多快餐,也吃过很多快餐,而且曾几何时也想过做快餐,做过一些深入的研究。
首先选址至关重要,做快餐有两个区域一定要重点考虑,一个是建筑工地附近,另一个是写字楼附近。具体为什么,稍微思考,多多观察就不难发现这两个区域是吃快餐最多的地方。
其实,也是和选址同样重要的就是味道。既然您想做快餐,相信您一定有自己的特色,这一点不多阐述,但是,最后说一句,做餐饮在味道上不能有丝毫马虎。味道不好了,客人不会跟你说,他们只会不来了。
最后就是一些细节上的东西了。例如,去大型市场批发菜降低成本。例如,做好环境卫生,好的用餐环境也是引流的关键。再例如,增加快餐的附加值,送汤,送饮料,这些成本都不高,都能很好的锁定客人。
总之,做任何事情,都是细节决定成败,大的方向***都懂,细节就要看自己的认真经营了。
我的回答希望对您的问题有所帮助。
本人就是做餐饮的,盒饭要做出自己的特色,服务态度热情,食材选料有很大的讲究,店里要干净卫生,然后就是选址,可以选商场周围,工地和市场附近,其他的也就没什么了,但凡投资都有风险,没有百分百的赚钱项目,只是看自己的能力了
大家好,我是华复调味小李,很高兴回答您的问题。对于您有几点非常重要
第一,安全干净
第二,核算成本
第三,进货渠道
第四,选址
如果这几项都能做到,我相信您的生意会越来越好。具体视频中有讲解,希望看到的小伙伴给个关注,点个赞,给我一些动力,小李在这里膜拜了[来看我][来看我][来看我]
你好,你想卖盒饭,首先要有一个盒饭的定义,盒饭即快餐也,那么那些人是需要快餐的呢?学生,工人,上班族,另外就是一些人流密集区,例如火车站,汽车站等。建议你去这些地方作为营业场所!接下来是准备材料:
1.大米 2.蔬菜 3.肉类 4.鸡蛋 5.油盐酱醋等烹饪作料 6.灶具 7.交通工具(用于***购原料,销售盒饭时使用)8.餐具(筷子,餐巾纸)9.建议你另外准备几样小咸菜,购买盒饭时附赠的。细心的服务才能赢得好的口碑,才能栓得住顾客。如果是你自己亲自下厨的话,那还省了雇佣厨师的费用,不过要做好吃,量要多。想做生意,就要去实地考察,切实规划,别人说一千道一万,都不如自己亲自实践。。。。另外如果有懒惰之心是不能够去加入服务这个行业的。
2.印点名片(写上电话号码、菜单、qq群,维信号),开业之前去周围的办公楼发名片,要让别人知道,你可以为他们提供盒饭。再则一定要诚信,只有诚信才能长久,让顾客认可,最后祝你生意兴隆!
想加盟一家餐饮该怎么做?
您好,很高兴解答你的问题!
选择加盟店,需要认真考察和收集相关资料,不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑:
加盟店的品牌:选择一个成熟和有名的加盟店品牌,可以较大地降低投资风险。
具有特色经营:有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险,提高成功的机会。
系统管理培训:成熟的加盟体系有着良好的管理系统,可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。
加盟条件要求:通常首先要考虑到投资回报率,不是越低价格的加盟店越好,关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
营业地点选择:周围不能有太多竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。
投资回报精确计算
成功几率:要考察其他同一系统加盟店的经营状况,如果一个加盟系统出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。
希望city1+1城市水果比萨加盟品牌的回答能够帮助到您 ,祝你生活愉快
首先弄清楚加盟的本质是什么,学个技术,拿一张图纸就回来开店的这不叫加盟,严格来说只能叫技术培训,真正的加盟是加盟的经营模式,而不仅仅是学个技术。
加盟又叫特许经营,有资格做加盟的公司国家有明文规定必须符合2+1,两家门店经营一年以上,如果达不到这个要求就没有做加盟的资质,在选择加盟公司的时候一定要把这一点记好,因为前面说过加盟的本质是加盟经营模式,如果一种开店模式是成立的那么肯定会符合2+1的要求,如果连两家门店经营一年以上都做不到你觉得这个模式靠谱吗?
好一点的公司对加盟者的从业经历、学历等等方面都会有一定要求,差一点的就根本啥要求都没有只要你交钱就行,加盟流程通常都是分这几步
电话沟通邀约—接待洽谈—签订合同—培训—选址开业—经营辅导
目前的加盟市场以快招公司为主,这些公司只要收到加盟费根本不会管你的死活,能赚一点是一点,因此如果没有餐饮从业经历的话不建议你去加盟餐饮店,可以选择有自己实体店的小吃店去学技术,学技术的时候一定要说好不保留技术,学会了之后开个小店先练手积累经验,等到有能力了再去慢慢扩张,这样比较稳妥一点。
希望能提供帮助
如果是自己加盟别的有品牌的店,那就按照现有的运作模式,这样的话风险小,如果是自己要做***的话,首先要有特色,其次,加盟费和店面透投资费不能太高,最后的菜品要有出品高效的特色,虽然简单三条,但是,具体做起来却很难,希望有所帮助。不妥之处见谅!
加盟店、首先要考察直营店经营状态,以及,菜品、味道、总店的扶持力度,以及装修,选址,、像我旁边一串串香、刚开业兩天、总店人就回}、这样加盟店很容易出现各方面问题,无法解决,要加盟须与总店谈好,很多,比如、装修,后期培训,开业指导多久、等等、、'