家里来客人必备家常菜？
1、青椒肉丝是一道十分受欢迎的家常菜，口感顺滑，操作简单，鲜香美味，准备250克猪里脊肉丝，改刀切成细丝，装入碗中，依次加入淀粉、盐，生抽，老抽，葱姜水，一直搅拌至水分吸收，腌制一会儿。
2、起锅烧油，油热倒入腌好的肉丝，用中小火翻炒，炒至肉丝变色，全部捞出装盘。
3、另外重新起锅，油热放入蒜末爆香，接着倒入青椒丝，随便翻炒几下。
4、青椒断生以后，按照个人的口味，加入蚝油、鸡精、食盐、生抽，再次翻拌均匀，就可以出锅了，色香味全，下酒又下饭。
瘦肉300g、青椒2个、生抽4勺、淀粉4勺、食用油适量、盐少许、白糖1勺、小葱适量、胡萝卜一根、黑木耳适量、料酒1勺、老抽1勺、醋1勺、鸡精少许、蚝油1勺

瘦肉切成丝。肉丝放两勺生抽、一勺料酒、两勺淀粉、半勺老抽、一勺食用油，用手抓匀备用。
碗中放两勺生抽、一勺醋、少量盐和鸡精、一勺白糖、半勺老抽、一勺蚝油、两勺淀粉，再倒入半碗水搅拌均匀。
家里来客人做什么菜(家常菜)好？
肯定要做一个炖菜，比如莲藕炖排骨，萝卜炖牛肉之类，其次要热菜，比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有，可以清炒时蔬 青椒土豆丝等，此外还可以加一些凉拌菜，比如凉拌三丝，青椒皮蛋等，根据你客人的数量而定吧。弄多了也是浪费哦
招待客人的精致家常菜？
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。
2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的，鱼代表着“余”，所以一般过年时我们都会吃，象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜，因为做法简单，所需配料也不多
可以选择一些简单但味道不错的菜肴作为。
例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等等。
这些菜肴都是经典的川菜，口味多样，香辣鲜美，深受人们的喜爱。
此外，可以将这些菜肴的佐料和做法稍加改良，加入自己的想象与创意，做出属于自己的特色家常菜，更加引人品尝。
总之，在家里招待客人是一件开心的事情，菜肴的选择要根据客人口味和自己的实际情况来考虑，不必过于复杂，只要做到美味精致，客人们一定会满意的。
可以的。
因为很多家常菜可以做得非常精致，如可口的红烧肉、鲜美的蒸鱼、口感极佳的糖醋排骨等等，而这些菜肴的制作方法非常简单，只需一些基本的厨具和食材就能制作出美味的家常菜。
此外，还可以根据客人口味和喜好进行改良和调整，例如加入一些香料和调料提升味觉感受，或增加一些创意和个性元素，增加菜肴的趣味性和新鲜度。
因此，是完全可行的，只需要一些创意和努力，就能为客人带来美味的口感享受和全方位的用餐体验。
乔迁请客必备的10道家常菜？
1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)
2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)
4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)
5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、[_a***_]、豆豉、老姜片、食用盐适量)
