米豆怎么炒好吃?
材料:
- 米豆 100 克
- 瘦肉 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱姜蒜适量
步骤:
1. 米豆洗净,切成丁状,瘦肉切成薄片,青椒、红椒切成小块备用。
主料:米豆。
配料:红辣椒、蒜、油、盐、味精。
步骤:
1、首先将米豆洗净,摘去两头,抽去筋;
2、然后再将米豆掰成两半;
3、紧接着将红辣椒洗净并切成圈状,蒜去皮并切成碎末;
4、将锅的温度控制好,再倒入油,油温五成热时放入米豆和盐翻炒。待米豆炒熟之后,把米豆扒到一边,在锅里放入少量的油和蒜末,炒出香味后再放入辣椒和味精,然后再撒入少量的水,盖上锅盖焖一分钟出锅即可。
炒米豆怎么做如何做好吃?
炒米豆是一道很常见的家常菜,味道鲜美,做法简单,制作步骤如下:
将蒜切末,米豆去掉两头,去筋,切小段,洗干净,焯水,捞出沥干。
热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香。
加入米豆,翻炒片刻,加盐调味,继续翻炒至米豆熟透。
最后盛出装碗即可。
根据个人口味,可以添加其他调味品,如少量糖、鸡精等。总的来说,炒米豆简单易做,口感鲜美,是一道很受欢迎的家常菜。
主料米豆一斤半 大蒜10个 盐1勺 味精半勺 干辣椒1个 炒米豆的做法步骤1. 把米豆洗好放入锅中煮到七分熟2. 米豆煮好了捞出来,煮的时间足够剥蒜头还有切成蒜末3. 起锅热油,放入切好的蒜末和干辣椒4. 闻到蒜香后加入米豆翻炒再放少许盐和味精,翻炒差不多入味就可以了5. 我个人喜欢吃蒜末多一点而且有点微糊的,很下饭哦
食材:肉 适量 、 米豆 200g 、 盐 适量 、 味精 适量 、 味极鲜 适量 、 青椒 两根 、 生粉 一勺
烹饪步骤
步骤1/4
猪肉切片 放入碗中加入生粉,酱油,盐和熟油腌制大约10分钟【注意不要放太多调料】。在此期间将米豆两侧的筋撕掉, 接着将青椒和米豆斜切成丝。
步骤2/4
食材清单
米豆 500克 、 花生油 少许 、 葱姜 少许 、 花椒 20粒 、 蒜瓣 5个
烹饪步骤
1.起锅烧油,油微微冒烟时加入花椒粒炒香,适量加入盐。
2.加入葱姜炒香
莴米豆炒肉的做法?
莴米豆炒肉是一道传统的家常菜,口感香脆可口,下面是一个简单的做法:
步骤:
1. 将猪肉块用盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟;
2. 热锅冷油,将猪肉块煸炒至变色后盛出备用;
3. 锅中留底油,加入葱姜蒜末炒香;
4. 加入莴米豆和青红椒翻炒至变色;
5. 加入炒好的猪肉块,加入盐、糖、生抽、料酒和适量的清水,翻炒均匀;
6. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可
米豆炒鲤鱼的做法?
米豆炒鲤鱼是一道美味的家常菜,下面是具体做法:
1. 准备食材:鲤鱼、米豆、姜、蒜、葱、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油。
2. 处理食材:将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。米豆洗净,姜、蒜、葱切末备用。
3. 烹饪过程:热锅凉油,放入姜、蒜、葱末爆香,加入鲤鱼块煸炒至两面金黄。
4. 加入米豆继续翻炒,加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮 5-10 分钟,直到鲤鱼和米豆熟透即可。
需要注意的是,鲤鱼和米豆的烹饪时间需要根据实际情况进行调整,以确保食材熟透且口感鲜美。另外,鲤鱼和米豆都含有丰富的营养成分,但也需要注意适量食用,以免摄入过多的热量和脂肪。