重庆苍蝇馆子前十名？
重庆前十名的苍蝇馆子有----1何姐餐馆，2詹家饭店，3毛大哥酸菜米线，4寸滩无名小炒，5小赖餐馆，6杨肥肠 ，7二食堂，8龙凤罐罐米线，9背篼烧白，10古道第一家豆花饭
2、老院子肥肠鸡。【地址】：江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近
3、梯坎小酒馆。【地址】：江北建新东路156号1-2（大兴村车站往观音桥方向20米处）
4、春申怒烤。【地址】：江北区洋河中路42号，大虎火锅斜对面
5、四妹串串香。【地址】：江北区建北六支路38号(正川鱼庄北10米)
你们跟着抖音学做的最好吃的一道菜是什么？有何分享？
麻婆豆腐可算是川菜中的经典之一，具有麻、辣、嫩、酥、香等特点，深受人们的喜爱，成为家家户户都会做的家常菜。
今天小编就跟您分享自己的做法，喜欢吃麻婆豆腐的朋友可以试试。
用料：
豆腐，肉末，葱，大蒜，辣椒面，花椒面，豆豉，郫县豆瓣酱，生抽，盐，水淀粉。
做法：
将豆腐切小块，葱切末，豆豉和大蒜切末。（做这道菜，最好选择嫩一点的豆腐，这样吃起来的口感会更好。如果是厨房新手，可以选择老一点的豆腐先尝试，因为老豆腐比较好操作。）
锅内倒水，加入一小勺的盐，将水烧开，随后把切好的豆腐块儿倒入水中，煮一下，捞出沥水。
锅内倒入一大勺食用油，下肉末翻炒，加一点料酒去腥，炒至肉末变色。
放入一点郫县豆瓣酱，炒出红油。（如果多加一点郫县豆瓣酱，最后成品的颜色就会红一些。）
抖音现在很火啊！不过我还是习惯玩头条，作为资深潜水户，现在也出来冒个泡啊！
现在开始言归正传，接触抖音时间不长，平时关注合理膳食，减肥比较多，所以也学习了几道营养均衡的减肥餐，这次介绍一道香酥菠菜饼。菠菜营养丰富，营养价值高。菠菜中富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，减少便秘，排便困难者可多多食用。此外菠菜中铁、叶酸含量丰富，可以改善贫血的功效，女性朋友和准妈妈们适合食用。同时叶酸还有益于胎儿大脑神经发育。而且春天还正好是吃菠菜的大好时候，经过了一冬天的蛰伏待机，等待春天来临，便以最饱满的姿态呈现给世人。
菠菜的好处太多了，以下具体讲解如何做菠菜饼吧，这是一道既包含菜又包含饭的菜，省时省事，方便制作。
菠菜：300g，热量90千卡
面粉：30g，热量110千卡
无盐虾皮：10g，热量15千卡
泡发木耳：10g，3千卡
十三香：适量，爱吃多放，不爱吃可以换成胡椒粉或者其他喜欢的。
盐：适量，建议少放
你好！我是招哥爱美食，很高兴能回答你的问题。过年那段时间，由于疫情的原因，一家人都不能出去，在抖音里看到了凉皮火爆了起来，于是自己看着抖音发布的视频教程，做出了美味的凉皮，得到了家人的一致认可。下面我来分享我的制作过程，希望能帮助到你。
揉面
首先我们要准备的东西必须是中筋面粉，这样做出来的凉皮才能劲道可口。下面开始揉面团。在盆里加入300克面粉，分次加入适量的水，千万不能下次加入太多的水，那样不好控制，揉出的面团也不光滑。这是个费力的过程，一定要把面团揉到位，这里有个标准，就是把面团揉到“三光”就可以了。也就是手光，面团光，盆光。
洗面
面团揉光以后接着就是洗面了。在揉好的面团中加入清水开始揉洗，你会发现洗出的水会变白，这个过程其实就是洗出面团中的淀粉。把洗出来的水用另一个盆装起来，重复这个过程，直到加入清水洗不出白色，这样恭喜你！面洗好了！把洗出来的面水放置4个小时，让其沉淀。趁着这个间隙，把剩下的面筋放入蒸笼中蒸15分钟，待其熟后切成小块。
制作面皮
几个小时后！就可以进行凉皮的制作了。把洗面水中多余的水倒掉，留着下面白色沉淀物中上面一点点水。这里有个小技巧，刚好留一指之长的水就刚刚好。用勺子把剩下的洗面水用勺子搅拌成糊状。起锅烧水，水开后用勺子把洗面水放入一个平整的铁盘子内，放入滚水中3分钟，拿出迅速放入一个装有凉水的盆中，见证奇迹的时候到啦 。一张完美的凉皮就做好了。重复之前的操作，得到多想凉皮，用刀切成条状放入碗中。
制作凉皮水
凉皮好不好吃，全看凉皮水。起锅烧油，放入蒜末，姜末，炒出香味，加入耗油，盐，味精，辣椒粉和适量水，待水开后加入13香，[_a***_]上色，最后把凉皮，面筋放入盆中，加入刚刚准备好的汤汁搅拌均匀。最后加入香葱和香油，一款火爆抖音的凉皮就制作好了。
总结
这就是我通过抖音学习的一款凉皮，希望我的回答能帮助到你。其实大家只要热爱美 食，多动手，多学习，你也可以制作出美味的美食，让自己的家人品尝并且得到大家的好评与 肯定，自己别提多开心！
