济南名菜前十名排行榜?
1.九转大肠
九转大肠是鲁菜,也是济南菜的代表菜之一,九转大肠做法讲究,摆盘精致,算是到济南必吃的一道美食。
2.爆炒腰花
爆炒腰花是济南地区一道很常见的家常菜肴,几乎每一家都会做,也是公认的山东特色传统名菜,爆炒腰花用的是猪腰、荸荠等原材料,吃起来口感鲜嫩,味道醇厚,香而不腻。
3.糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是一道酸甜口味的菜肴,非常具有鲁菜的特色,做出来的糖醋鲤鱼造型精美,看起来相当的精致。用鲤鱼作为主要材料,成菜色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。
济南名优小吃?
有油旋儿,济南酥锅,黄家烤肉,济南锅贴,糖酥煎饼,布袋鸡,坛子肉,甜沫,烤面筋,野风酥,草包包子,孟家扒蹄,把子肉,奶汤蒲菜,九转大肠,胡庄玫瑰花球,老济南酥鱼等名优小吃。
济南特色小吃?
特色的美食有:油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。
1、油旋,是山东济南汉族传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金***,故名油旋。有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。
2、草包包子为山东省济南市的汉族名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。
3、早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美,其内容也精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
4、甜沫是山东济南汉族传统名点,大众粥类美食。泉城二怪之一,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。
济南民族大街必吃十大小吃?
山东济南民族大街必吃十大小吃:
1、biangbiang面,是西安名吃 还是比较正宗的。
2、胡辣汤,味道还是不错的,我比较喜欢,也有不喜欢的。
3、肉夹馍。虽说是西安名吃,但是这里的肉夹馍也很有特色。
5、杨家炸里脊
6、雨雨炸鸡
7、济南酥锅
8、甜沫
9、油旋
济南是一座美食之城,有很多美食值得品尝。以下是济南民族大街必吃的十种小吃:
2. 煎饼果子:煎饼果子是一种传统的早餐食品,有很多不同的口味,例如鸡蛋、豆腐等。
3. 烤肉串:烤肉串是一种非常受欢迎的小吃,吃起来香辣可口。
4. 炸酱面:炸酱面是济南的传统面食之一,名气很大,味道也很好。
5. 肉夹馍:肉夹馍是一种北方特色小吃,济南的肉夹馍也非常有名,肉质鲜嫩。
6. 锅贴:锅贴是一种传统的汉族小吃,济南的锅贴制作精细,口感酥脆。
7. 灌汤包:灌汤包是一种流行于全国的小吃,济南的灌汤包也非常有名,汤汁鲜美。
8. 红糟肉:红糟肉是济南的一种传统名菜,味道鲜美,肉质酥烂。
9. 糖葫芦:糖葫芦是一种传统的汉族小吃,济南的糖葫芦非常有名,有各种不同的口味。