金华火腿炒辣椒正确吃法?
1. 准备食材:将金华火腿切成片状,辣椒切成丝状,葱姜切成末备用。
3. 炒入金华火腿:将切好的金华火腿放入锅中,翻炒均匀,待金华火腿出香味后,加入辣椒丝,继续翻炒。
4. 加入调料:适量加入盐、鸡精等调味料,根据个人口味酌情添加。
青椒炒双汇火腿的做法?
1. 准备食材,青椒在淡盐水中浸泡10分钟以上,然后反复清洗干净备用,火腿适量,去掉外包装,冷水冲洗一下。这是涮火锅剩下的火腿肉,需要马上消化掉。
2. 根据个人喜好,将青椒切块,我喜欢用手掰成块,比刀切的口感好,火腿肉切条。
3. 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入青椒翻炒,炒至青椒变绿。
4. 加入火腿肉翻炒,火腿肉本身就是熟的,翻炒几下就好。
5. 烹入少许冷水,再加入适量的盐和生抽调味,这做法和勾芡汁是一样的,只是把芡汁换成冷水,这样炒出来的青椒不但入味,还脆嫩爽口,而且颜色也漂亮,清清爽爽,好吃又健康。
6. 出锅装盘。
火腿怎么炒好吃?
食材:火腿肉、鸡蛋3个,青椒2个,
做法:
1.火腿肠切丝,青椒切薄片,鸡蛋加适量的盐打散备用。
2.锅烧热,下入青椒片加适量的盐翻炒至青椒变软后盛出。
火腿炒茄子是怎么做的?
01
去掉火腿肠的外包装,用刀切成条状(也可以根据个人喜好切片)。
02
茄子用水洗净,切成丝。在水中浸泡一会儿,然后用水倒几次,控制好水分,装盘备用。
03
青椒用水洗净,控制水分,切丝。
04
葱、姜、蒜切段,备用。
05
火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。
火腿炒茄子2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成。
回答如下:火腿炒茄子的做法如下:
材料:
茄子、火腿、葱、蒜、生姜、盐、糖、生抽、料酒、水淀粉、食用油
步骤:
1. 茄子切成小块,放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干备用。
2. 火腿切成小块,葱、蒜、生姜切末备用。
3. 热锅凉油,将火腿煸炒出香味,加入葱、蒜、生姜末炒出香味。
4. 加入茄子翻炒,加盐、糖、生抽、料酒调味,炒至茄子熟软。
5. 加入少许水淀粉勾芡,炒匀即可。
温馨提示:
飘香火腿怎么炒?
1、材料准备:火腿肠2个、猪肉100克、姜10克、青椒3个、西红柿1个、盐2克、生抽1勺、白酒1勺、大蒜2个、小葱2克。先将五花肉切片
2、然后将火腿片切
3、然后将青椒,生姜,小葱,大蒜,西红柿备好,
4、冷水入锅,
5、出油,放生姜,生抽,
6、放入青椒,翻炒,
7、翻炒,加盐,鸡精少许,煸出水分,
8、翻炒一下,加50ml水,大火收汁,如
9、加小葱
10、然后就做好了
火腿块,今天就用它来做一道
巨下饭的火腿炒辣椒:
准备青红线椒、青辣椒、大蒜、姜、金字火腿
火腿烹饪之前先预处理下哦~
① 提前温水浸泡5-10分钟,便于清洗和逼出一部分咸味;
②焯水30秒左右(可加料酒、姜片焯水),使肉质软化控水捞出备用
③ 倒油爆香葱姜蒜,放入火腿翻炒一分钟倒入辣椒一起爆炒,加一点点糖提味(火腿含有一定盐分,炒时注意咸度)快速翻炒辣椒至断生就可以出锅啦