开一家早餐店的成本是多少，利润有多少，需要注意什么？
感谢邀请。
开一家早餐店，要根据地方来定，比如黄金地段，房租相对过高。而相对来说，小区附近介于中间，其它位置较偏的地方相对房租低点。
店面投入还有装修投入，桌，椅凳子及其它必备东西投入。相对来说，早餐店要做到干净，整洁，卫生。
相对来说，早餐店利润有二到三成左右。关键是现在早餐有许多经营方式，有专门做一两样的，也有做得比较多，因为现在顾客也需要常换口味。但是，起码一点，做的品种多的，也要有一两样做得特别好的。
其它的，比如热情服务，所用食材要保证。
认真的做，前期口碑的建立非常重要。
首先，早餐店的成本主要包括三方面：1、房租。2、员工工资。3、设备。房租根据各地区以及店铺所处的位置有所区别，员工工资分师傅和普通员工，如果自己当师傅，只是请小工，那所支付的工资比例就比请师傅的低。设备可以去当地旧货市场够买二手的或新的，这个看个人的经济能力。
其次，需要注意的问题。不管做什么早餐，都要做自己拿手的。店铺位置要选对，干净，卫生，服务态度也不可缺，另外营销手段也不可少。
最后，至于利润有多少，这个不好说，要根据房租、工资、食品、水电等费用来综合考虑，利润应该在开店之前就应该算出来的，这样你才知道一天要卖出多少份才有赚头。
结束语，开店有风险，投资需谨慎。事前准备足，放心大胆干。
二他爸来回答！(谢邀)
题主说的题目确实好！因为早点是个大市场。
随着社会进步的加快，快节奏的工作和生活，人们都在外吃早点，无论开路虎的，还是扫大街的都基本上在外吃早点。
回到主题，由于各地地域不同，早点品种也不同！
但是，唯一相同的是，早点利润大！对半利。但必须起早儿，得下得了辛苦。
需要提醒的是，小买卖不要小气。
对于早点品种来说，味道一定要好。
俗话说:人喊人千声不语，货喊人不请自来。就是这个道理。
还有一说:死店活人开，买卖在人干。小买卖细节决定成败！
在经营中，做到人有我好，人好我精。
开早餐店的话，其实成本不是很高。
房租费用大概是在一千块钱每个月，甚至几百，每个月都有。具体看当地的环境。你们做早餐的话是自己干的，所有的话，人工成本就不计算在内。我们向出具成本的话，满打满算的话应该在两万块钱左右。
所以做早餐的话成本不是很高！
或者你自己找一个流动的早餐地摊每天的话也能够赚个几百块钱，一个月，也能够轻松过万。这个成本会更低，像奶茶呀，豆浆呀，粥哇，等等这些基本上都可以直接***购，也不会那么辛苦。
那么像地摊式的早餐的话，你后期也可以加盟去操作能够做得更大。
需要注意的地方有很多。我现在经营一家快餐店，早中晚，一日三餐。我来告诉你都需要注意哪些。
早餐种类繁多，必须要有主打产品。
比方说包子铺，主打包子，周边产品配套，豆浆牛奶饮料水粥等等。
一家早餐店核心产品是吸引客源的关键，
可以选小区门口，十字街头，学校，商业圈附近。
不管店面大小，卫生一定要重中之重，不然不到半年就会面临生意惨淡，随后就发不起工资，交不起房租水电，然后就关门大吉。
别看早餐一份一块两块的，如果不知道精打细算，你会发现消费人流量不少，可是赚的却很少。
很多东西一定要标准化流程，不要太多，也不能太少。毛利控制在百分之六十左右。***购货源方面，要多问几家，多跑几个市场，网上也淘淘，货比三家。
不管是卖什么产品，质量一定要严格要求自己。食材不好，你的客户怎么丢失的你都不知道问题出在哪。不要一次性贪便宜，一下买很多，时间久了，就不新鲜，有的食材根本就不能隔夜。所以这方面自己要去把控
