怎么样的食物才能称之为美食？
1，一般吃货也就三点色香味俱全，先看颜色非常诱人，在鼻子闻香，放下嘴里是最舒服的一刻！！
2，高端吃货对于美食得先去了解美食的由来，美食的火候和美食的寓意！！
我觉得其实这些都不重要，真正的美食是尝尽嘴里那一刻的幸福感！！！！才是美食
你好，谢谢邀请！
美食有好多种，有各种炒菜，炖菜，烧烤。汤，粉，面，火锅，有中餐，西餐，各种路边小吃。美食的种类太多太多。真的要数的话说也说不完。
美食会让人心情愉快，会让你交到朋友，它也会让你发胖，使你的体重像千里马一样，一日千里😂😂😂😂！
但是你就是管不住嘴，心里想它想得流口水，所以美食它是一种魔力。会让你的心情变好，难过的时候想吃它，开心的时候也会想说加顿餐吧。
美食是我们日常生活中不可缺少的一个乐趣。有时候它会给你带来满满的回忆。看见它的时候，你就会想起曾经和它有关的画面。和亲人，朋友，爱人都可以有和它的回忆，你看见它就会想起你和他们的故事，所以美食也是一种记录生活的方式。
最重要的就是吃得开心，吃得快乐，它就是一种美食。是你怀着什么样的心情去品尝它，美食是由你自己去判断的，不是人家说是它美食，它就是美食！
希望所有的人都能怀着快乐开心的心情去品尝它们，让它们发挥作为食物重要的魅力。看你吃的开心快乐，让你心情变得美美的。希望所有的人都能够尊重食物，杜绝浪费！
美食使人快乐，快乐就想去吃点美食！
每个地方都有他当地的人文文化和各种特色食物，在我眼里觉得能被称为美食的，一般都是被众多人认可和推荐过的食物，还有中国地大物博，每个省都有自己的招牌食物，包括中国八大菜系里面的各种食物也是属于美食了，代表了不同地方的人饮食习惯，通俗点的说，只要是我喜欢的食物都可以认为是美食。
食物好不好吃，没有绝对的，你认为好吃，人家就末必认同，你认为不好吃的，相反就人家却大受欢迎，所以没有绝对性，被认为全世界最难吃的中国皮蛋，在中国大受欢迎，中国人又认为最难吃的是，欧州奶酪，又臭又发毒，有人认为是印度的万能药味咖喱，又辣，而且中药味极重，无论做什么菜都放咖喱，也有十几亿印度人离不了它，你问什么食物最好吃，我真的回答不上，也相信地球上没人能回答的。不过烹调食物是有一个格的，也就是色，香，味，安全，为准则，像鸡，鹅，鸭，老水的要炆，炖，蒸，烤，嫩的可以炒，炸，氽等等手法来处理。色:也要十分讲究的，过红人会联想到血使人反胃，还有用绿色的盆砵，来盛放，都可以使人联想到酸，所以厨师经常把食物煮成金黄，橙黄，蛋黄，赤黄，米黄的吃用色才有提高食欲的作用。味:甜，酸，苦，辣，咸，香，作为最基本味觉冲击，也是必备好吃条件。食物安全包括食材本身，洗，烹调火路，色素和防腐剂忝加，那是第一位的。
美食可以定义为口感、外观、香气和食材的卓越组合。以下是可能造就美食的一些因素：
1.新鲜：优质的美食通常需要使用新鲜的食材，以确保口感、营养价值以及食材的原始风味。
2.烹饪技巧：美食往往需要重视烹饪技巧，以保持食材的天然口感和原始风味不变。烹饪技巧的投入和实践，有助于提升美食的美味程度。
3.食材的搭配：美食需要合理搭配不同食材，以营造品牌独特的味道和口感。
4.创意与独特性：美食需要独具创意，糅合新颖的口感，新奇的食材以及异常的厨艺，可以吸引消费者的眼球。
5.平衡的营养价值：美食需要适量补充人体所需营养。平衡的营养配比可以提升美食的品质与价值。
只要自己喜欢的食物都可以称之为美食。
吃饭就吃饭，为什么要叫美食？
其实吃饭跟美食完全应该是两个概念
首先，从字面词性来看：“吃饭”更多被用作一个动词来用，此时的吃饭主要指的是进食，；而“美食”更多被用作名词，泛指美味的食物。
其次，从所指范围来看：“吃饭”主要指一日三餐，正餐，主要包括米饭、菜、面条、包子馒头等充饥的一类食物；而“美食”所指代的范围则更大更宽泛，一切个人喜欢的吃的喝的美味的食物都可以叫作美食。贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
最后，从人的主观感受来看：古代“吃饭”多为裹腹意，是由于人们饿了而产生的一种行为习惯，不过现在吃饭也用于招待应酬；“美食”则是作为人的味觉对于食物的一种品尝与认可，美食不止为裹腹，更多的时候是一种享受性的过程！
中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
凡是能引起人极大食欲的食物都可以叫美食。
吃这件事带有强烈的个人喜好，“汝之蜜糖，彼之砒霜”，因此，美食也不会有统一的标准。
从事食品监管二十年，对美食也有自己的看法：食物不讲安全和卫生，仅以味道判，怎么也不算美食。
能贯上"美”的食物，味道好，大众认同，众口一致谓：美食！个人觉的美食不等于快餐！肚饿时吃也是美食！至于精致的私坊菜丶昂贵的高档菜有幸也吃过！去亚玛逊探险从鳄鱼河钓上的长相吓人的野🐟，烧烤后味道鲜美，去沙漠冲沙也吃过沙漠毒蛇（经当地人处理），紧张中胡乱咽下，不知滋味！在中东土豪家吃宴席，哎呀，流水阶上超大盘各类烤肉，焖肉，特甜的饮品瓜果，巨多油腻腻手抓饭……肚撑的圆滚滚！去雪山玩又饥又冷，跑去高山华人夫妻旅店，大碗热腾腾水饺吞下，差点出泪！去墨西哥，坐街边吃当地菜，还没等菜上齐，一阵尖叫骚乱身边人趴地，慌张中跟着趴下，事后得知黑社X火拼，可我的饭飞了！本人不吃海鲜，主要是怕死怕痛，（日玄田）的核污染让我警提！不吃猫狗，它们是朋友！最爱吃烧烤蝎子，甲虫什么的，😄
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
每个地方都有特色美食，你最喜欢吃什么？
中国作为美食大国，其地位自封其二，基本无人敢称第一！
中国有八大菜系，分别为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
而作为地道的潮汕人，个人喜欢粤菜、川菜和浙菜，比较符合个人的口味。当然，八种菜系都有独特的特色，不存在高低之分，是有个人爱好的区别。
作为地道广东人，当然对于粤菜的喜爱是深入骨髓的。
粤菜比较重质和味，配料种类多而精致。单单粤式早茶的品类来说，包类有叉烧、莲蓉、豆沙、流沙等，饺类又分为虾饺、菜饺等等，种类之多，令人眼花缭乱。
当然，粤菜早点虽然多如牛毛，但其产品精致程度也是可圈可点的。
周末时分，约几个亲朋好友去吃粤式早点，吃吃虾饺喝喝茶，也不失为人生一大乐事！
说到川菜，给人印象最深刻的无疑是川味火锅了。不同于粤式的清汤火锅，川味火锅更讲究的是辣、是麻、是味蕾的极致体验。
作为地道广东人，从小到大火锅以为主，清鲜又美味。而第一次尝试川味火锅时，真是觉得又爽又***，爽的是极致的味蕾体验让你越吃越嗨（广东人不会吃辣），***的是辣的你灵魂出窍，生死之间，命悬一线。
