淮南好吃的早餐？
1.千层油饼
千层油饼是淮南最有名的特色小吃之一，它是将面粉、鸡蛋、食用油等食材混合在一起，层层叠叠，烤制而成。这种小吃口感酥脆，味道香浓，是淮南人民最爱的早餐之一。
2.马蹄糕
马蹄糕是淮南传统美食之一，它是将糯米粉、马蹄、红枣等食材混合在一起，加入糖水煮制而成。这种美食口感软糯，香甜可口，是淮南人民最喜爱的甜点之一。
3.芙蓉蛋
芙蓉蛋是淮南传统的家常菜，它是将鸡蛋打散，加入火腿、虾仁等食材，用油煎制而成。这种美食口感鲜嫩，营养丰富，是淮南人民最喜爱的一道美食。
4.锅巴肉
锅巴肉是淮南特色菜之一，它是将猪肉切成薄片，用酱油、花椒等多种调料腌制后，与锅巴煮制而成。这种美食口感酥脆，肉质鲜美，是淮南人民最爱的一道美食。
5.煨汤
煨汤是淮南传统美食之一，它是将鲜肉、骨头、菜蔬等食材放入砂锅中煨制而成。这种美食口感鲜美，营养丰富，是淮南人民最喜爱的一道汤品。
淮南是中国安徽省的一个城市，有着丰富多样的早餐选择。以下是一些淮南好吃的早餐推荐：
油条豆浆：淮南的油条豆浆是当地非常受欢迎的早餐组合。油条是炸制的长条形面食，香脆可口，搭配热腾腾的豆浆一起食用，味道美妙。
翡翠包子：淮南的翡翠包子是一种以碱水面皮包裹粉质馅料的特色包子。这种包子的皮薄而有弹性，内馅可以是猪肉、韭菜或豆沙等，口感可口，十分受欢迎。
螺蛳粉：螺蛳粉是一道具有浓郁湖北特色的小吃，在淮南也很受欢迎。它主要由螺蛳肉、干粉条、辣椒油等配料组成，汤汁鲜美，辣味十足，非常开胃。
老鱼饺：淮南有一种特色的鱼饺，被称为"老鱼饺"。它是由鱼肉制成的馅料包裹在面皮中蒸制而成，口感鲜美，肉馅鲜嫩，是早上的不错选择。
1、撒汤（鸡蛋汤）
撒汤（鸡蛋汤）是安徽淮南的一种特色早餐。淮南撒汤用老母鸡为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花。淮南大街小巷遍地撒汤早餐店，慢火炖的老母鸡+新鲜鸡蛋，美容养颜，益智醒脑。
2、水烙馍
水烙馍作为淮南人的早餐已有2000多年的历史了。水烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径30厘米左右的圆形。水烙馍很薄，是很多淮南上班族早餐的最佳选择，再往水烙馍上煎一个鸡蛋，卷上土豆，海带，包菜和辣酱，味道好极了！
3、雪菜包
雪菜包也是淮南人喜爱的早餐，馅心香滑适口，菜嫩肉香，咸味适中，雪菜营养丰富，配上猪肉，不油不腻。
怎样炒盐豆好吃？
2、做法：
（1）黄豆用清水洗干净，控干。
（2）放入锅中，小火炒。
（3）要全程小火，不停的翻炒，避免受热不均，炒熟就可以了。
（4）盛出，趁热放入生抽，葱花和猪油拌匀。
（5）盖上盖子，焖5分钟即可完成。就是这个样子的了、希望给予帮肋。
hi~~~大家好，今天咱们来做一道农村特色菜，盐豆炒鸡蛋，也是我们徐州本地的特色菜，做法特别的简单，1分钟就可以搞定，食材也简单，外地吃不到美食，徐州特色菜盐豆炒鸡蛋，配上烙馍吃超级的下饭准备一小碗的盐豆，（盐豆炒鸡蛋里的盐豆最好是用湿的盐豆，如果你买的盐豆是干的话也可以用清水清洗一下，就是湿盐豆了）。
准备一下碗，碗里打入4个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，把锅清洗干净，倒入色拉油，放入葱和蒜炒香，炒香以后下入盐豆，翻炒均匀，把盐豆子的香味炒出来，（炒盐豆的时候咱们油可以比平常炒菜的油多放一点），炒香以后下入青辣椒，翻炒均匀，下入鸡蛋，（鸡蛋放入锅里以后先不要着急翻动，让鸡蛋在锅里定型以后在继续翻炒），把鸡蛋炒熟以后就可以出锅啦。
做法是不是超级的简单呀，任何的调味料都不要，一分钟学会一道家常菜，盐豆子都包裹在离近点里面，特别是卷烙馍或者卷煎饼一起吃，超级的下饭，喜欢的朋友们一起来试一试吧
