四川私房菜招牌菜特色菜？
川菜的招牌菜特色菜有鱼香肉丝，水煮肉片，夫妻肺片，麻婆豆腐，宫宝鸡丁，回锅肉，辣子鸡，蚂蚁上树，水煮白菜，东坡肘子，水煮牛肉等等。四川菜又称川菜，以成都风味最为正宗，又分为重庆菜，乐山菜，自贡菜，绵阳菜，内江菜等菜系。其中，四川最经典的名菜是夫妻肺片，回锅肉和麻婆豆腐。
成都有没得米其林餐厅厨师开的餐厅？
有因为成都有不少米其林星级餐厅，一些厨师在离开米其林餐厅后独立开设自己的餐厅，同时也保留了自己的拿手菜和精湛的烹饪技术。
其中就包括著名的“烟袋斜街90号”这家由米其林二星厨师肖高龙开设的餐厅，及“盛邦珍”这家由米其林一星厨师达夫开设的餐厅。
这些餐厅可以让食客品尝到高水准的烹调技术和创新的菜品，是成都美食界的一大亮点。
除了米其林星级餐厅厨师开设的餐厅，成都还有很多优秀的私房菜餐厅和老字号餐厅，可以提供地道和美味的川菜。
近年来，成都美食文化已经成为全球瞩目的焦点之一，吸引了越来越多的国际和本土饕客前来品味。
香香巷是成都哪个区？
成华区。
这是一条巷子，巷子里有各种店铺，各种吃的，店铺打造的也很有特色，有古色古香的感觉。火锅、川菜、私房菜、耗儿鱼、小吃、小酒吧应有尽有。
在成都，你会带家人消费人均六百多元每位（不能点菜）的餐馆吗？
成都好吃的那么多，为什么要花那么多钱，还不能点菜呢的地方吃饭呢？
很显然，人均600的餐馆，对于大多数人来说，已经算得上高消费了，一般人承受不了，除非要请特别的贵客，或者心血来潮想潇洒一回，
一般高消费的地方往往是吃不饱，吃不好，钱还白花了，人也不高兴了，这何苦呢？
要我选我会去一个平平常常口碑不错的地方，想吃啥就点啥，这样钱也不浪费，吃的又舒服。一家人吃饭又不需要摆谱，开心愉快是主要目的。
谢邀！
我就是做餐饮的，对于你的提问，我肯定的回答是——不会，首先带家人出去消费，一般都是有目标性的，不会盲目消费，其次，出去消费一般都会选择家人喜欢吃的餐馆，比如孩子喜欢火锅，烤鱼，肯德基，麻辣烫等等，那我们就会随孩子的选择进行消费，而且是量力消费。
自家人一起吃饭，讲的是实惠和高兴，而不是讲排面，至于消费多与少无所谓，吃高兴就行，但绝不会像题主那样去消费，钱花了心里不舒服，哈哈哈！有点拿钱买罪受的感觉。
在成都宽窄巷子吃过一次私房菜，开饭时先摆了十六个异性碟子，全是小菜，服务员一阵摆兵布阵，变魔术一样，小碟子组合成各种阵型。然后开始上热菜，分餐，松茸鳄鱼肉，每人分一口，还没尝到味道就没了。好不容易上米饭了，没有菜下饭了，找服务员点个回锅肉，不好意思，人家说没有，每天只有规定的食材。最后人均几百块，半饥半饱悻悻地走人了。
这就是所谓的匠心、高端，让你吃不饱，尝味道也只能每人一口！现在饭馆时髦***所谓的：川菜料理、分子菜、意境菜什么的？[捂脸]
