你知道的最有意思最有情趣的打油诗是什么?
我上高中时,听一个同学讲过一件事,他说他们以前上初中时,有一个调皮的同学,写过一首打油诗。
事情是这样的,他们上初中时,班里有一个同学比较调皮。有一次上作文课,老师出了一个作文题,要求同学们在两节课内完成一篇作文。
全班同学都在努力地写着作文,只有一个同学顽皮地左顾右盼,也不时地埋下头写一小会,然后开心地笑着,有时也会皱一皱眉头,好象在思考着什么。
天上星地下落,
我在学校受折磨。
老师打我又骂我,
还说我偷懒不干活。
老师呀,
赶快把书钱退给我。
买一糖块雪一雪,
打油诗是一种富于趣味性的小巧俚俗诗体,这里的俚俗是指世俗、民间的意思。这类诗用语不拘于平仄韵律,它最大的魅力就在于具有通俗易懂、诙谐幽默、知识性、故事性和通俗性,读完令人莞尔与回味。
就我知道的,最有意思最有情趣的打油诗是这一首:
邻家小妹满***
美貌容颜赛过花
儿时一起过家家
我是爹来你是妈
最有意思:这首打油诗前两句“邻家小妹满***/美貌容颜赛过花”描述中,一位年满16岁,美貌如花,娇艳盛开,充满活力的青春美少女——邻家小妹,活灵活现的展现在我的眼前,很接地气。描写内容散发着故乡的烟火气息,极大的勾起了我对故乡的怀念之情,以及那缕缕割舍不断的浓浓乡愁。
最有情趣:后两句“儿时一起过家家/我是爹来你是妈”中,“过家家”想必是很多曾经年少的你我他(她)都玩过的童年游戏。几个男女小玩伴组成一个家,用泥巴、瓦片、小草、树枝、树叶、石子、沙子、作业本纸等制作成锅碗瓢盆炊具,以及各种各样的家具、食物,模拟结婚、劳动、煮饭、吃饭、休息等种种有趣的游戏活动,感同身受这一充满童趣的特殊经历,令人记忆深刻,难以忘却。特别是那位扮演小伙伴的妈妈,模拟自己“新娘”的俊俏邻家小妹眼泪汪汪的模样。
总之,少小离开故土,这首打油诗自幼就一直陪伴着我。远走他乡,每当读起它,总令我追忆起曾经快乐、幸福的童年时光,以及那些曾经年少,童心飞扬的儿时玩伴们,特别是那位一起“过家家”的美丽“新娘”——邻家小妹。迄今,在我心目中,她也成了一首最有意思最有情趣的打油诗。
——End——
巧姑娘智斗无赖汉
***时,有个小村庄,依山傍水,风景秀丽。
村庄有户人家,丈夫是一位小学老师,妻子操作家务,育有一女,从小招人疼爱。夫妇俩视为掌上明珠,取名巧儿。
巧儿唸小学时,便跟随父亲读书写字,吟诗作画,聪明伶俐。
巧儿青春年华时,长得亭亭玉立,十分美丽。
有一天,巧儿在河边小桥下洗衣,有一个稍通文墨的无赖路过,见巧儿长得漂亮,便打起了歪主意,于是便吟一首打油诗调戏巧儿:
有木便为桥,无木也为乔。
去了桥边木,添女便为娇。
阿娇休避我,我实爱阿娇。
巧儿听了无赖的调戏,压制住心中的怒火,微微一笑,即刻吟一首打油诗回应:
有米便为粮,无米也念良。
要说奇葩有趣的打油诗,首先就想到民国时期的军阀张宗昌。他肚里没有多少墨水,但也爱吟“诗”,由于其中还有些趣味,也就留下了一些,摘取几首供赏玩~
《咏雪》张宗昌
什么东西天上飞?
东一堆来西一堆。
莫非玉帝盖金殿,
筛石灰呀筛石灰。
《咏闪电》
忽见天上一火镰,
疑是玉皇要抽烟。
如果玉皇不抽烟,
想了“半天”,也没有想起一首与大家不重复的所谓最有意思最有情趣的打油诗。
突然间,想起了童时老人们给我们讲的一些谜语和字谜,老实讲,我不敢打保,象此等谜语和字谜就是打油诗,但我却不想否定或者固执地认为它们似乎与打油诗有着紧密、无间的联系,别笑我老朽愚昧、自以为是,闲来凑趣,敬请包涵!
一、百万雄师卷白旗,天子无人去征西,秦王不保余元帅,骂镇的将军***骑。
(谜底答四个字)
二、三人同日去观花,百友原来是一家,愁人去掉心头事,终身不挂一丝麻。
(谜底答四个字)
看罢上述二则谜语,大家想必会“一目了然”了吧。
谢谢大家!
什么是分子料理?
分子料理是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念。说穿了其实就是运用化学(物理或化学)理论于煮食之上,将食物的分子结构重组。它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,据说有鱼子酱的口感,荔枝的味道。
且不说普通消费者,许多餐饮的从业者对分子料理的理解有很大的误差的,许多人认为分子料理是一种华而不实的炫技,此言谬已。
这里面有两个问题:
第一,“分子料理”是一个定义不精准,被误传且过时的词。举个例子,小姐、同志这两个称呼原来挺好的,现在用起来往往语境不清了。因此,许多先锋派的厨师更愿意用“Modernist Cuisine”现代主义料理,而非“Molecular Gastronomy”分子料理 来形容过去二十年来这场烹饪界的新风潮。
第二,众人对此的理解有偏差,认为这是一些形而下的工具、技巧或者做菜的呈现方式,犹如盲人摸象,管中窥豹。从根本上来说,这是烹饪上非常严谨的方***,以追求美味的真相,研究构成美味的科学理论基础,进而探索烹饪创造力边界的实践行为。
在科技昌明的现代,烹饪不应只是依赖常识和经验,而是基于对食材的科学解构,用最恰当的方式呈现精良食材原本。探索、实验的目的是为了更好地理解、发挥食材的特性。
除了Ferran Adria、Heston Blumenthal等大师的菜谱以外,关于现代美食有两套非常重要的大全集,一套是Harold McGee所著的On Food & Cooking 《食物与厨艺》,另一套是前微软副总裁Nathan Myhrvold等编著的Modernist Cuisine | The Art and Science of Cooking 《现代美食—料理的艺术与科学》
分子料理又名分子美食學,是近年在海外噱頭十足的一個廚藝概念。說穿了其實就是運用化學理論於煮食之上,將食物的分子結構重組。
分子料理最早由塞斯和匈牙利物理學家尼古拉斯•庫爾特於1988年提出。大廚利用各種奇異工具,通過物理或者化學的變化,把食材的味道、口感、質地、樣貌完全打散,再重新「組合」成一道新菜。但頂級分子食物製作起來就如同做科學實驗一樣複雜,難度極高,非常考驗廚師的造詣。
分子料理是近年來噱頭十足的一個廚藝概念。這種顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式經常出現在高級餐廳之中,並被人們所津津樂道。但其實看似可望而不可及的分子料理並沒有我們想像的那麼神秘。
先來看分子美食學的概念——分子美食學其實是食物科學的一個分支,是一門研究食物在烹飪過程中發生的物理和化學變化的科學,而分子料理就是應用此門科學的料理。是一種食物科學和烹飪藝術的結合,通過觀察認識在烹飪過程中溫度變化、烹飪時間長短、不同物質相遇令食物產生各種物理與化學變化,進而分析、重組及再創造……是不是感覺有點不知所云呢?
舉個直觀的例子吧,大家身邊最符合分子料理定義的食物,恐怕你都沒想到——棉花糖。蔗糖晶體一進入棉花糖製作機,熱量使分子結構發生改變,噴射出的糖絲已不再是原來的形態,而是又無數線狀的玻璃狀的糖組成,繞在一起就像是蓬蓬白雪。承載著我們童年回憶的街邊棉花糖,看起來竟然也可以和分子料理沾親帶故,分子料理向來「高大上」的形象是不是瞬間幻滅了?
在分子料理的製作過程中,運用了一些平時烹飪不會使用的技法,比如凝膠化、球化、乳化、粉質化以及深凍等,這些技法或是使用凝膠劑使液體變成固體或膠狀物或是運用海藻酸鈉和鈣質溶液做出球體,或是使用乳化劑創造泡沫或是添加麥芽糖糊精將富含脂肪的食物變成粉末等等。
感谢您的邀请。
分子料理和分子美食学常放在一起。所以我先一并解释一下。
分子料理既用于指分子烹饪法,也用于指应用分子烹饪法做出来的菜式,总之,它偏重于“know how”;而分子美食学更多强调“know why”。换句话说,分子美食学是一门科学研究,而应用这些研究理论做出来的料理则是分子料理。
分子料理被提得比较多,原因更贴近我们生活。而一提到分子料理,大家首先会想到那些造型花哨繁琐的工艺。分子料理的真正布道者:那些用科学方法制作出来的菜肴,开始在餐厅菜单中出现,一开始是在米其林级别的高级餐厅,现在即使在高级快餐里也能见到分子料理的影子。
分子料理是食物科学和烹饪艺术的结合。几乎在所有来自分子料理***们的官方表述里,食物的形态,都不是他们关注的重点。比如酱油泡沫。泡沫的本质首先是食物的内部结构发生变化导致不同以往的视觉效果,由此产生的口感也会和以往不同。再比如甜瓜鱼子酱。通常都会介绍这是球化技术展现食物不同以往外形的代表。偏重口感和味觉。因为入口咬破,在口中啵地炸开和鱼子酱很像,然后获得不是鱼子酱的咸鲜而是清甜的味觉和嗅觉***。
分子烹饪法是通过观察、认识在烹饪过程中温度变化、烹饪时间长短、不同物质相遇令食物产生各种物理与化学变化,进而分析、重组及再创造。这个流派致力于在传统料理的基础上,扩大味道、口感和形态的组合方式,以及将烹饪技术科学化、系统化。
人工智能在生活当中最简单的应用是什么?
我理解的人工智能在社会生活中的应用如下:
1.居家:智能家居生活,就是利用无限网络通讯技术实现家庭里面的各个家电设备的统一控制
2.安防:利用计算机视觉技术和大数据分析犯罪嫌疑人生活轨迹及可能出现的场所
3.金融:利用语音识别、 语义理解等技术打造智能客服· 医疗:智能影像可以快速进行癌症早期筛查, 帮助患者更早収现病灶
4.交通:无人驾驶通过传感器、 计算机视觉等技术解放人的双手和感知
5. 零售:利用计算机视觉、 语音/语义识别, 机器人等技术提升消费体验
6.工业制造:机器人代替工人在危险场所完成工作 ,在流水线上高效完成重复工作
第一,智能消费与服务。在消费领域的应用比较多,比如网上购物会有网上智能虚拟“试衣间”,它综合了机器、图像识别等技术提升消费者在网上试衣服的体验。过去,在智能消费与服务方向进行了系统布局,这个方向的面较广,可以做的事情也很多。
第二,智能出行。在这个方向,其实当前很多互联网车企都在布局,比如车载里的“HUD抬头显示+人机对话”已经成为自动驾驶的重要技术和噱头。此外,自动驾驶也是最近特斯拉会提到的一个方向。
第三,智能金融与大数据。这个门类已经具备一定的历史,因为金融行业已经积累足够多数据和云计算,加上最新的深度学习技术,能够大幅度提升行业效率。比如,国际领先的机器视觉和深度学习技术公司“旷视科技”专注于金融和安防领域,可以用于更精准、安全的支付。
很多人可能觉得“人工智能”是个比较虚的概念,但与实际业务结合之后,其能够应用的空间非常大。金融是一个大门类,比如金融里头有“量化投资”,而中国做量化投资的产品不够丰富,如何将其做得更加精准化、个性化,其实还有很多投资和应用空间。
第四,智能安防。智能安防划归到“智能城市”部分。比如,海康威视是智能安防领域的领头羊,其利用***摄像头和识别技术解决很多问题。在“识别”方面,机器比人做得好,误差也小。此外,人脸识别也能更好地识别真***,智能安防已经在很多大城市中帮助人们解决很多安防问题、抓住很多犯罪分子。在实际应用中,智能安防是被运用的最扎实的门类之一。
第五,智能家居与IoT。家居智能化存在很大空间,在家居领域,现在最火的智能锁,天猫精灵、小爱语音等等可以通过蓝牙***进行控制家电设备,也是未来一***展方向。
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