腊排骨炖萝卜家常做法详细教程~？
腊排骨是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的，腊肉中含有磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
清蒸腊肉排骨
能吃出腊肉的原汁原味，腊肉要是烟熏的能有烟熏的香味。
腊排骨焖萝卜
一直就有冬吃萝卜夏吃姜的道理，萝卜能增强免疫功能还能帮助消化。
腊排骨炖土豆
有丰富的蛋白质，具有充饥、减肥的作用
腊肉慈菇烧排骨
慈菇含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳作用。
干豇豆炖腊排骨
云南八碟来历？
一方水土养一方人，每一个地方的人都会在历史的长河中慢慢形成一套地方特色，在每一个人的味觉记忆里留下永久的烙印，滇味八碗、滇味八碟，在我们云南人的传统美食里，已经是深深植入了每一个人的五脏六腑。
虽然我们当代人在吃上最喜欢追求新奇特、追求喜新厌旧的新潮流，但是很多外来的美食，无论它但是怎么火爆，三年、五年之后，就一定会慢慢给当地的食客抛弃。
反而那些传统的、妈妈的味道，最地道的家常菜，才是最具有顽强的生命力的，比如一些像玉溪、曲靖等传统地区，外来美食很难立足，当地几十年的老店、上百年的老店，都很普遍。
这就诞生了云南的滇八碗，后来有延续出来了滇味八碗、滇味八碟，他们在农村的红白喜事、年底吃杀猪饭等重大会餐中，就一定是这一些滇味的八碗八碟啦
近日，在兰缘花园餐厅，我们品尝到了一桌比较传统的滇味八碗和滇味八碟；它们是些什么菜呢？
水田种植什么好？
水稻田套养鱼、虾、蟹；小成本连做十亩，有资金可做规范化的几十亩联种。无论大小即便不是市级单位旁边，靠近县城稍微近一些做个农家乐乡村自助野味厨房（省心）趣味***虾蟹，收益也非常可观，
只要思想不滑坡，办法总比困难多。
水田在我国南北方都很常见，如果是北方，因为冬季的漫长寒冷的原因只能种晚粳稻。南方以梯田居多，温度又比较适宜。我来说说梯田适合种哪些农作物吧。
第一肯定是种水稻了，在我们这里最常种的几种农作物之一就是水稻，交通不便利那就只能自给自足，所以很多人种水稻，早稻，晚稻，糯米，等等。而且稻田里还可以搞养殖，稻花鱼，农家鸭，都有很多选择的。
第二，水稻收割以后到了冬天，就可以种油菜，红薯了，大家都知道，水田是很肥的，基本不用施肥就可以继续种植。
第三，水田除了种植，还有就是搞养殖类了，养殖龙虾，泥鳅，鳝鱼，真的非常多，只要思想不滑坡办法总比困难多。
所谓的水田能种的农作物有很多，这就要看这田是不是长期有水浸的洼地了，还要看这水田的规模有多大。
如果是一亩几分的低洼田，建议种植水稻或者是蔬菜为好。因为这么点地能创造的经济价值不大，不如种植一些粮食或蔬菜用以自给。适合长期有水浸泡的水田种植的蔬菜有很多，个人建议种西洋菜和空心菜。露地种植的空心菜的时间在三月到七月而西洋菜在十一月到三月之间。这两种蔬菜刚好可以轮换。至于水稻，在这就不多说了。
如果是大片的流转水田。可以种植芡实，慈菇，莲藕等这些经济价值比较高一点的作物。像这些要用水比较大，也可以一边养鱼一边种植。像芡实是食，药两用的其经济价值比较高，可以考虑种植。
当然适合水田种植的还有很多，就不一一细说。根据自己的实际情况和意愿而定吧！
