承包了学校食堂的窗口,做什么小吃比较好?
作为一名大学生,我觉得在大学开窗口经营小吃类 做的好的有以下特点:
1 有特色
2 干净卫生
3 量大优惠
5 做什么小吃,最重要的是人,老板的人品,人品不行,就没生意。
做学校的食堂生意,有几个要点可以重点考虑:
1.价格控制良好,品质良好。因为是学校孩子们的食品餐饮安全是非常重要的,所以这方面原料一定要优质,控制好人力成本。提供品质优良的餐饮。
2.贴合孩子们的口味需要,快捷的快餐很合适。素肉搭配合适,鲜甜,咸鲜口感适合下饭。
3.零食类的一定要注意原料供应商要符合食药局的标准,正规渠道购买。
4.品类丰富齐全。麻辣烫,烤肠,炒粉,炒饭,快餐小炒都可以。如果是南方,记得加上汤哦!
做学校生意,其实最重要就是要保证质量和卫生,若发生三人以上腹泻是会直接上报防疫中心的,请一定保证孩子们的餐饮卫生哦!
有什么小吃适合在学校外面卖。要先做好能放到的。能管肚子饱的?
可以做好,放在保温箱里,来到接着拿走,非常快,而且不用太多的操作,都能提前准备,不用单独一份一份的做。
或者是大蒸包,蒸好以后,放在保温箱内,非常好卖,学生吃着方便。
反正尽量我觉得不要做太多有汤水的小吃,不太好弄,学生也不太好拿。
在学校门口能卖的美食还要能填饱肚子的小吃我建议卖一些主食类型的小吃:1.比如说饭团那些糯米饭蒸好以后可以包上火腿,鸡排,肉松还有黄瓜丝等食材,这样也比较方便随到随卖而且这些东西都是提前做好的,顾客需要什么就直接用糯米饭裹好装给她们就行了涂上番茄酱或者沙拉酱学生比较喜欢吃酸甜口味的,学校门口卖小吃主要是走量而且价格还不能贵像饭团这些比较能管饱的。
2.煎饼这种小吃也能管饱的几块钱一个,也比较深受学生群体的欢迎 提前做好的面糊,还有薄脆生菜火腿肠葱花甜面酱,直接摊煎饼就可以了这个也是一种制作简单而且又快速的街头小吃,吃上一个也不会饿了的。
3.炒面炒粉炒饭也适合在学校外面卖,首先是份量大关键是也便宜,事先准备好面粉和饭还有辣椒鸡蛋葱花青菜肉丝等配菜,一般炒个炒粉两三分钟就可以炒出一份,卖个7到10元 具体定价看你们当地的消费水平,几块钱的炒粉有青菜有鸡蛋有点肉丝还是挺不错的。像我之前还上学的时候也经常吃炒面和炒粉这些毕竟消费低又很实惠一份可以吃得饱饱的。希望我推荐给你的这几样小吃可以帮助到你。
高校周围卖什么吃的最能吸引学生?
小吃类的,但是口味一定要好,学生嘛吃个便宜的然后口味不错,就会口碑相传,你生意自然就会好很多的。
建议可以找一个地方学习一下,我们学校就是一个很不错的学习的地方,我们学校有专门的额研究院,就是为了进行研究这个的。
小学,初中,高中,大学。四个时期,校园的周围的特色小吃各不相同。
1.小学时,我记得周围有那个王记烧饼油条豆浆。那家十年的老店铺,不到六点半就排好久队。
2.初中时,周围门口的小摊贩。有鸡蛋卷饼,加甜辣酱,加个火腿就吃的饱饱的。
3.高中时,有一个卖饭团的阿姨。四块钱一个,里面有加肉松,卤蛋,火腿,海苔卷起来。然后加杯豆浆,基本上午上课就不饿了。
4.大学时,早上一食堂那家糖水粥铺卖的紫薯粥,和木瓜粥。暖暖的胃,一天精神。