学川菜去哪里好呢？
菜系的形成是由于当地人的生活习惯，原料物产，形成了菜系，所以说你想学川菜的话，肯定要走进四川，跟着四川人学，你不知道四川有什么辣椒，什么原料你都不知道怎么能学得正宗的川菜呢，俗话说得好高手在民间，如果你连四川都不到，就学不了正宗的川菜啊。所以说你学哪个菜系？就要到哪个地方去了解它的文化？了解它的菜系的内涵，才能做出地道的川菜，我是中华金厨，张恕玉，从厨40多年编辑出版了很多的专业菜谱，其中就有四川菜谱。
一般在长沙、成都、江西、南京等南方城市，都会有正规的川菜培训学校，学校都有相关的培训班可进行学习，在选择学校的时候，建议自己亲身实地考察一下，了解学校环境、设施设备、师资水平等。
川菜博物馆小孩要门票吗？
1米以下儿童免票，一米以上儿童全价票。成都川菜博物馆座落在成都市西北偏北的郫县古城镇。成都川菜博物馆是依托古蜀文化，顺应复古时尚，开发的旅游项目。地址：成都市郫都区古城镇荣华北巷8号
成都到昆明自驾游吃住行攻略有哪些？
昆明是一座一年四季如春的城市，旅行者的天堂。成都有异曲同工之处，就是都是休闲之都，成都的生活氛围就跟成都人说话一样，慢慢悠悠的悠闲自然。
题主如果自驾成都至昆明旅游，个人建议走雅安，京昆线，沿途景点多多。
从成都出发，途径雅安、西昌、泸沽湖、丽江、大理等全国著名景点，一路上都精彩缤纷的景色。可以雅安之前走高速，后面走国道，全程1800公里左右，行程10天，最好是越野车。
第一站雅安至西昌1天。雅安是一望无际的平原风光，然后进入了山区，地势陡然增高，公路在高山峡谷中蜿蜒前进，过大渡河进入了凉山地区。
看点:由一马平川的平原到崇山峻岭，会让你绝对的兴奋与紧张。汉源至石棉段大渡河的深谷和奔腾的河水令人有些澎湃激昂，可是道路的危险又令人胆寒，一个弯接着一个弯的蜿蜒道路似乎没有尽头，会有些怀念那一眼望不到边的平坦，直到西昌，驻足于邛海边，在波光粼粼的湖水映照下，心中的压抑沉重感一下就开朗起来。晚餐与住宿就在西昌，邛海醉虾可是有名的当地名菜。
第二站西昌-泸沽湖1天：
西昌至盐源的路是柏油路。盐源至泸沽湖的路为砂石路，颠簸的厉害，这段路仍是在峡谷中行驶，道路弯多，要小心驾驶。泸沽湖有环湖简易公路，约50公里，是土路，路况很差。
从雅西走，过泥巴山体验一下一山四季，领略一下花椒极品的贡椒树的风釆，品汉源坛子肉，石棉烧烤，石棉住温泉宾馆，勉宁灵山寺拜肉身佛，吃豆花饭，火腿炒蒜苗，游邛海，吃醉虾，德昌吃坨坨鱼（它的其它川菜也非常不错），永郎的芋儿鸡，（时过几十年了也难忘），桐梓林（盐边县）看二滩电站，吃干拌牛肉，攀枝花吃***江细甲鱼，仁和牛肉汤锅，平地全羊汤。过永仁，到元谋看土林，体验一下中国天然温室，元谋的花种植也可以去参观一下，别的地方花分四季，元谋的花平时都有四季的花，翻马头山，看盘山公路，感叹一下道路之美，极目远眺，湖天相连，天然的水塔照看着元谋这个聚宝盆，冬季住元谋，温暖如夏，夏季住马头山上白露小镇凉爽如春，前行2个多小时过武定到禄劝，吃壮鸡，有些歺馆有野生蜂蛹，尝一下保证三天过后口留余香，前行距昆明三十公里左右（国道边），有80版西游记的水帘洞可停车一看。
你好！成都到昆明自驾游线路，建议走世界第一高的“北盘江大桥”入滇，我推荐以下路线：
成都-眉山-乐山-宜宾--蜀南竹海-毕节-六盘水-北盘江特大桥-曲靖-昆明
蜀南竹海
作为武侠电影《卧虎藏龙》的取景拍摄地地，走进蜀南竹海总让人忍不住想起当年周润发、杨紫琼和章子怡等巨星在这里拍摄时的场景，特别是电影中在竹林的这场打戏，让当年的奥斯卡评委都惊呼“真的是太美了”。四川多产竹子，但却仅有蜀南竹纯粹以竹子为主打景观成为了国家AAAA级景区;天气好的时候登上最高处，可以看到万里竹海云雾缭绕的美景。
毕节织金洞
织金洞是国家地质公园与自然文化遗产、国家AAAA级旅游景区、世界地质公园。织金洞被评为“中国最美六大旅游洞穴”之首；“中国最美的旅游胜地——“中国十大奇洞”之首。
北盘江大桥
北盘江第一桥宏伟壮观，因其相对高度超过四渡河特大桥，刷新世界第一高桥记录而闻名中外。
北盘江第一桥位于中国云南省与贵州省交界处的泥猪河上，东与水城县都格镇相连，西与曲靖市宣威市普立乡相交；[8]大桥为杭瑞高速公路（国家高速G56）组成部分
曲靖金鸡峰丛景区
成都市川菜博物馆开放时间？
成都川菜博物馆开放时间:全年 09:00-18:00(最晚入园18:00)。
一座可以吃的博物馆，一张成都的旅游名片，这里是成都川菜博物馆，美食爱好者的必去之地，吃货的终极殿堂，还是一处新派古典园林建筑!跟随小编看看成都川菜博物馆介绍、门票预约、开放时间、门票免费等信息吧!
成都川菜博物馆开放时间：全年 09:00-18:00(最晚入园18:00)
成都川菜博物馆地点：四川省成都市郫县古城镇荣华北巷8号
哪里可以学做川菜的技术？
大家好我是来自重庆的一名地地道道的川菜厨师。对于你的这个问题，在十年前我也问过满大街的人 ，但是满大街的人都回答我差不多相同的答案 当时的我非常得困惑 ，回想那十年 ，渐渐地，才发现 行走在巴渝这块土地上人们亲民好客热情 用重庆话说就是 耿直 所以我觉得想要学到正宗的川菜 很简单 那就是在巴渝一带 走到哪儿 吃到哪儿 你不要嫌他们的菜怎么怎么样 你只需要先把肚子填饱 ，然后再慢慢回味 ：酸甜苦辣咸麻...... 你就会知道他们的菜大同小异。但始终围绕着菜系的味型与特色去烹饪这道菜同时也会不断地创新 哪怕就是大街边上的小炒馆 都足以让我们去学习他的烹饪技巧和经验
因为在巴渝一带 餐饮行业竞争激烈 每个独立的餐厅 都会有自己独特的烹饪技巧和微妙变化独一无二的自我[_a***_]。但始终保持着原有的川味。所以你能够在巴渝一带好好吃 好好看 好好生活 带着一颗学习的心去面对巴渝餐饮文化 踏踏实实地做好自己的工作 ，悄悄地生活几年 你会发现自己已经深深地融入到了那个拥有足足川味的世界。到那个时候你还是会有一个困惑。就是会有非常非常多的年轻人问你：“大师 请问正宗川菜去哪里学？”相信你也会像我一样说 这里满大街都是可学的东西 你得融入到那个世界里。水到渠成！
在这里感谢大家的支持 请大家贵手点关注 巴渝厨师
你好
学习川菜肯定是要到成都嘛，毕竟是四川的中心，而且川菜文化的传承，也不是一朝一夕就能学会的，没有必要去学校之类，那都没用，教一些基础的东西，还不如找一个好点的酒店，同样可以学东西，而且学的更多
当然这只是建议，希望对你有帮助
您好，我是澜馋食记，美食领域青云***获得者，我来回答您的问题。
您好，如果你真的想以厨师为工作，用它谋生的话，那么我还是建议你先去正经的专科学校学习下系统的烹饪知识。比如Neweast（京东方）和和Blueshit（蓝翔）两所学院的烹饪专业去学习一下，2年就足够了。
如果你对此有兴趣的话，可以继续向上深造，比如四川旅游学院就有烹饪专业的本科。如果你能把这个学历也啃下来的话，你已经超过了80%的中餐厨师了。
我为什么不赞成你直接去酒店里面当学徒呢？一方面厨师也需要一定的理论基础，另一方面不学习的话你永远是野路子，上不了台面。如果有人抬杠说那些***从来没有上过学，那么我想问他的是，***往往帮厨了三四十年才有这样的成就，他的前10年都在切墩中度过，你是准备也这样干吗？
新时代的厨师专业一定是全面高素质的人才，理论高，技术硬，兼顾经营学，心理学等一系列专业知识，这些东西不是你在饭店做学徒就能学得到的。
等你从学校毕业，那么就有两条路等着你去开拓。第1条，你现在所学的技术足够你自己开个小饭馆。自己摸索自己创新打造自己的品牌和影响力。这条路压力大，但是前途光明。
随着川菜在中国乃至世界的融入，一个好的正宗川菜厨师的需求也越来越大。想学好川菜需要一个好的学校好的老师，川菜源自四川，成都被称为美食之都，是学习川菜的好地方。在成都有新东方烹饪学校，老师一对一指导川菜烹制方法。可前去参观学习
