杭州一私房菜馆因控烟问题被大V曝光,遭网友刷恶评!你怎么看?
一个带V的来杭州吃个饭弄得跟乾隆爷下江南似的。公共场合禁烟目前只是倡议或者是局部场所条例,还没有全面立法。以个人身份阻止他人室内吸烟本身就容易闹***,需要语气很好和人沟通。后来起了冲突,估计吃了点亏,那么,麻烦去谴责那几个人呀,至于借网络之势去迁怒于店家吗?就好比走江湖打尖,指责别人大声喧哗影响环境被人毒打,最不济你报官呀,怪人家悦来客栈老板没能很好的控制局面算是什么操作?另外,扯上了店家也罢,还去扯杭州,什么杭州你喜欢杭州这些人不喜欢。。。这语气跟特么五十集宫斗剧里失宠了五十一集半的弃妇似的。华妃娘娘说了:***就是矫情。
这个问题是多角度的。一,公共场所禁烟是谁提出来的?哪有***提倡的问题,要老百姓或者大V去解决的道理?其实这问题跟禁🐶,垃圾分类等社会问题相类似,不能强加于某个人或者某个单位。二,店主开门做生意,原本是能吸烟的场合,现在说不让吸就不让吸,老板的难处你们想过没?大改造整个吸烟区,然后吸烟者禁止入内?改造的费用谁出?没生意怎么交房租,发工资?***会因为你支持禁烟,经营不善补偿你么?当然,也有可能因为老板强力禁烟,生意变红火的可能性,但是到目前我还真没简单这样的店,希望有。三,那个大V,你有社会公德,对相当高的社会公德心,这是值得赞扬的。如果全中国人民素质最差的都有你这样的素养水平,国之大幸。但事实呢?低素质人员还是大量存在的,所谓己所不欲勿施于人,你自己改变不了的事实或者问题,别要求店老板做到呀,他也希望社会变得更好,环境更好,生意兴隆!总之,我们浙江***机构还可以做的更好的!当然,现在已经比原先好了不止百倍了,可是,老百姓跟社会要求进步的需求,也是不断发展和提高的!说完了。
我是一个不抽烟的吃货。我也非常讨厌抽烟。特别是一边做饭一边抽烟的厨师。不过老家也有一种情况一边做饭一边冒烟的。那就是地锅。大家最爱吃地锅炖鸡🐔
我跟客户一块儿去吃的。鸡展块儿,淖一下放葱姜料酒淖去血水。这个我们是没有看见的,人家饭店都淖好了。店家把鸡块倒入锅中,加入秘制酱,加入高汤开始炖。往炉堂里加柴。锅内四周锅壁上贴湿的生玉米饼。利用炖鸡的同时,煎蒸熟玉米饼。玉米饼吃起来甜香,鸡肉烂乎,酱香十足。据客户说那个酱是发酵的咸面酱加大料。不是酱油加面糊的染色冒牌酱。哦,我说哩咋这么好吃呢。
老实说,个人并不觉得大V曝光并没有不对,之后菜馆和他之间的沟通也十分诚恳,网友的调侃和恶评,更是菜馆改进的一次契机。
杭州全面禁烟是从19年开始,个人如果在公共场合抽烟将被处罚50到200元,经营场所未履行管理责任的将被处罚2000至20000万,未在经营场所明显表示禁烟提示的将被处罚5000到1万元,并且公布了12345举报电话,被称为史上最严的禁烟令。
该大V当天在这一家私房菜馆就餐,但因其隔壁有人抽烟,就去劝阻,对方不听,于是他又向管理人员反应,直到双方起了争执,管理人员来拉架。
大V颇有微词的估计就是管理人员说了一句,“只是尽量少抽,我们也不管的”,这次让抽烟者更加“有理”!而在给大V道歉时又说,“我们不是纵容,我们不敢”,说的很委屈!
总之商家有商家的委屈,但你是开门做生意的,你是管理者,你就有义务和责任为每位顾客维护一个舒适干净的就餐环境。
***如怕得罪顾客,那么你偏袒了这个,是不是把另一个得罪了?害怕恶人,是不是把老实人得罪了?害怕混子,是不斯文人得罪了?所以,这样的处理方式根本起不了什么作用,只会让你自己的经营越来越混乱,只会让真正的好顾客一点点流失!
顾客有维护自己权益的权力,曝光就是一种,只要是事实就合法合理,本来去吃饭就是为的一个好心情,而不是去遭罪受气的。难道商家为了自己的生意,为了照顾熟客的情绪,就让生客把委屈自己消化?公平吗!
至于评论,这个还真管不住,大众就爱看这种热闹,就爱调侃这种不作为,连执法人员都逃不脱他们的语言,何况商家?
你知道杭州都有哪些好吃又实惠的小众餐馆?
你好,我是憨痘,很高兴回答你的问题,在杭州住了几年了,这边给您推荐一下呢
杭州河坊街夜市
杭州夜市美食街里,在外地游客中名声最大的自然是河坊街、高银街一带。作为南宋皇城根外第一街,繁华热闹的河坊街现在是一条明清仿古步行街,有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观,更多的人则是冲着河坊街的夜市上的美食而去。
紧邻河坊街的高银巷,不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店,这里已成为脍炙人口的美食集中地。杭州的特色小吃,实在是数不胜数。姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、糯米麻糍、定胜糕、芝麻糊、藕粉、臭豆腐、油酥饼,量多味美实惠,让众多嘴馋的吃家得到盛宴般的满足
杭州的垃圾街
在滨江区
杭州垃圾街,又名滨江杨家墩商业街,坐落于滨江区高教园旁,这里有多所大学,典型的以学生为目标群体的商业街,吃穿住行应有尽有,特别是小吃,各式各样,价格都非常很便宜。
杭州最出名的楼外楼
佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔
西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜。价格方便也是比较实惠的呢
杭州经济实惠的小众餐厅,下面这几家就很不错.
价格:人均150
全杭州就两家。旁边是宴西湖,宴西湖感觉有点高端,也是要预定的。据说里面的西湖莼菜汤是日本米其林餐厅厨子做的,没尝过。经过的时候看到很多男男女女,感觉男女朋友特殊日子去还是很棒的。
其实我一直不理解小龙虾有什么可吃的,所以刚去的时候是拒绝的。但是吃了你别走之后,我开始爱吃小龙虾了。
1.冰镇小龙虾:
一般吃到的冰镇小龙虾用的也是黄酒和白酒卤味,但是黄酒味道根本没有你别走浓郁,特别香,酒味里还有点那种黄酒的甜味,吃完后有点微醺(酒量不是很好)。
好吃到cry!最爱冰镇小龙虾。
2,.蒜香小龙虾:
放了泡椒,对于浙江人来说会有点辣,无辣不欢的应该还好,龙虾下面是面条,吃完龙虾吃面,面条超好吃。现在回想起来,还是咽了一下口水。
价格:人均120
惭愧,我没去过杭州,一直向往去一趟,但是看见网上那些只见人头不见桥的图片又怕现实打脸,还是留个美好的向往吧,我朋友家乡在安吉,他介绍过虎跑水龙井茶,西湖醋鱼,龙井虾仁……当然他家乡的白茶第一流!
作为杭城资深美食爱好者,餐馆吃了不少,下面把我认为口味赞,价格实惠,性价比高的餐馆分享给大家,值得打卡哦~[笑]
1、九道菜馆
开在信义坊的弄堂里,主打老杭州家常菜,土烧鱼头、卤鸭、三鲜粉丝汤…………都很好吃,量大实惠,性价比很高。👍
地址:杭州市信义商街7-9号
人均:69元
2、渝满堂川菜馆(百井坊巷店)
渝满堂算是杭州的老牌川菜店,川菜做得很地道,酸菜鱼、[_a***_]鸡丁、泡椒牛蛙……麻辣鲜香,非常下饭,喜欢吃辣的不容错过。👍
地址:杭州市百井坊巷12号
人均:67元
3、蒸年青STEAM YOUNG
好吃又实惠的很多,但不一定是小众。
比如外婆家、新白鹿、绿茶、老头儿油爆虾,都是杭州比较知名的餐厅,价格不高。
另外传统的小吃店还有知味观。
还有特色小吃类的缙云烧饼很不错。
除了东坡肉,杭州还有哪些好吃的特色菜吗?
杭帮菜中作为八大菜系浙江菜的重要派系之一,主要以清单为特色。很多北方人来杭州第一次品尝杭帮菜可能会不太适应,但是不乏杭州菜当中很多都极富特色。
作为在杭州工作了五年的吃货来说,下面来推荐几个餐厅和菜品,你来旅行的时候不妨尝试一番。
→【新白鹿】个人觉得这个餐厅前些年还是算是味道不错的,个人也是比较推荐的一个杭帮菜餐厅,价格也算公道,人均基本上40-50之间,尤其喜欢里面的蛋黄鸡翅,糖醋排骨只要五块钱。其他菜品虽然不算太好,但也不会失望。不过这两年来口味略有下滑,不过对于旅游者来说也是非常值得一试的。
→【绿茶】同样是平价的杭帮菜馆,环境略好于新白鹿,尤其是龙井那边的总店,环境可谓是机器棒的。菜的种类貌似不如新白鹿多。个人比较推荐绿茶烤肉,绿茶烤鸡,火焰虾等。
→【老头儿油爆虾】不得不说这家做的油爆虾也是很有特色的杭帮菜,价位也算中等,在杭州的店铺也比较多,但市区的店不多。
→【外婆家】外婆家算是杭州比较早的平价杭帮菜馆,比较喜欢这里的外婆红烧肉,茶香鸡,千岛湖酱鱼头等。
→【弄堂里】这家店的菜跟新白鹿,绿茶等都差不多,不过特色菜应该算是鞋底饼和卤鸡爪,当然菜单上竖拇指的菜都不会太差。
→【山外山】这个算是老字号了,和楼外楼是一个公司的,不过这个店年轻人知道和吃的比较少,一般老杭州人都比较喜欢,这里比较不错的菜有东坡肉,炸响铃,八宝鱼头,龙井虾仁都还算不错的杭州特色菜。
→【院子餐厅】同样是比较平价的新杭帮菜餐厅,比较推荐这里的家烧千岛湖鱼头,肉质萝卜,院子私房茄子等。
→【新安江饭店OR建德餐厅】在杭州没有特别出名的建德餐厅,不过只要名字带新安江OR建德的,基本上应该都是建德本地人开的,都可以试试。虽然建德属于杭州,但是建德的菜味道偏辣,整体比较偏向于衢州菜。比较推荐的菜有青菜炒肉圆,辣子鸡块,辣子鱼块,豆腐煲等。