龙爪手是哪里的小吃？
龙抄手是四川省成都市的著名传统小吃，属于川菜。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段，迄今已有70余年的历史。
过年成都一天游最佳地方？
如果想要在成都过一个充实的年，最佳地方一定是锦里。在锦里可以感受成都的文化氛围、尝遍川菜美食、购买特色纪念品，还可以观赏民俗表演和传统手工艺品制作。
除了锦里，可以去***领略历史文化，并品尝传统小吃和茶文化，或是去放松心情、享受美景的春熙路步行街。总之，成都是一个充满活力、美食、文化和艺术的城市，过年在这里一定不会让你失望。
九眼桥附近的小吃？
九眼桥位于中国四川省成都市锦江区，是成都著名的旅游景点之一。周边不仅有美丽的风景，还有丰富的美食和小吃。成都作为美食之都，这里的小吃种类繁多，具有浓郁的四川特色。以下是一些可能在九眼桥附近找到的小吃：
1. 龙抄手（抄手）：四川版的饺子，有多种口味，如红油抄手、清汤抄手等。
2. 川北凉粉：一种以绿豆或者豌豆淀粉制成的凉粉，通常搭配辣椒油、花生碎、香菜等佐料食用。
3. 串串香：串串刺上各种肉类、海鲜以及蔬菜，放入滚烫的火锅中涮熟，再蘸上特制的调料吃。
4. 担担面：成都小吃的代表之一，面条细腻，搭配花椒、辣椒、蒜泥等调味料。
5. 肥肠粉：由独特的红苕粉制成，搭配肥肠和特制的辣酱。
6. 锅魁：一种脆皮小吃，类似于煎饼，可搭配不同的馅料。
7. 冰粉：适合夏天消暑的甜品，由草菜做成的凉粉，配以糖水和各种水果粒。
8. 豆花：柔软的豆腐加上各种调料，既可以吃咸的也可以吃甜的。
四川哪家冒菜最正宗？
成都川菜馆排名前十强：麻辣水煮牛肉（春熙路群光店）、巴老冒豆花冒菜、捞派有面儿、秋金小炒（龙王庙店）、黄记毛血旺、绿道时光、槐轩美庐、方义豆花饭、三哥田螺（北书院街）、鹿鼎凤鸣·城市农家脊雀伍乐。
黄手艺冒菜黄手艺冒菜是四川最有名,最有代表性的冒菜品牌之一,在市场中影响力巨大,隶属于鼎元餐饮旗下。代代相传的秘制配方,丰富的实战经验与市场洞察力,最专业的团队,最慎密的训练。
川菜有名的龙抄手难不难？怎么做呢？
龙抄手的做法
将木耳洗干净之后，撕成小块儿，放在一边备用，将肉，剁成肉馅之后，放入一些盐调味，接着将木耳放入搅拌均匀，将馄饨皮擀好之后，将肉馅放入馄饨皮中间，然后对折，接着将三角形的两边对折好之后就可以了，取一个干净的锅，放入适量的清水。煮沸之后，将抄手放入煮，大约四分钟左右就可以了，也可以放入自己喜欢的一些汤底，吃的时候可以放入一些醋和辣椒。
龙抄手的功效与作用
1、养胃。
能够很好的保护肠胃的功能，而且抄手通常是热的，能够很好的滋润胃部，而且有利于人体对营养物质的消化和吸收。
2、提高人体的免疫力。
能够提高人体的免疫力，补充人体所需要的蛋白质和营养元素，因为蛋白质是提高人体免疫力的最重要的营养元素，能够为人体造出更多的抗体和白血球。
3、减轻肠胃的负担。
易于消化吸收，能够很好的减轻肠胃的负担，特别适合肠胃比较脆弱的人食用，能够很好的保护肠胃，有利于人体的身体健康。
4、补充人体所需要的蛋白质和脂肪酸，促进人体的生长发育。
