盐水鸭正宗的做法川味？
1
/6
准备五香花椒盐：烧热锅子，放入50g盐、花椒1茶勺、五香粉1茶勺炒出香味，倒出冷却。
2
/6
腌鸭：新鲜或解冻的光鸭不用洗，擦干内外水分，直接用五香花椒盐抹遍全身内外，并轻揉均匀。放入保鲜袋，冰箱冷藏过夜。
3
/6
制做清卤：准备一个大锅，放入2000g冷水，加入100g盐、八角3个、花椒1茶勺、生姜2片、小葱50g、料酒2汤勺、香醋1汤勺，中火烧开盐融化后冷却。
4
樱桃谷鸭10只，每只净重的3.5斤。
香料：八角20克、白芷20克、白蔻10克、小茴香10克、香叶4克。
配料：食盐500克、小香葱500克、生姜片250克、料酒250克、鲜味宝20克。
花椒盐：食盐1500克、花椒150克。
填料：每只鸭胚八角2个、生姜片2片、小香葱2根。
1、食材：净鸭1只（约1500克），花椒12粒，八角2个，生姜5克，葱段2根，精盐85克。
2、将仔净鸭去掉小翅和脚掌，在右翅肋下开一个6厘米长的小口，取出内脏，拉出食管和气管，疏通***，用清水浸泡洗净沥干。
3、炒锅上火，放入精盐、花椒粒炒香后倒出待用。
4、将鸭子放在案板上，取50克椒粒盐从刀口处塞入鸭腹内晃匀。另取25克椒粒盐擦遍鸭身，再将剩余的椒粒盐从刀口和鸭嘴内塞入，放入缸中腌制（夏天1-2小时，冬天4小时），取出后放入清卤内腌渍（夏天2小时，冬天4小时），然后挂在通风的地方晾干，用6厘米长的竹管插于鸭***内，取生姜2克、葱1根、八角1个从右翅刀口处塞入鸭腹内。
5、汤锅加清水、生姜3克、葱1根、八角1个烧开，将鸭头朝下放入汤锅内，使鸭全部淹没在汤内，烧至锅边起小泡，用小火焐20分钟，将鸭捞出控净腹内汤汁后，再入锅中焐15分钟，取出沥干，抽出竹管，晾凉后切条装盘即成。
你身边喝醉酒的女生会做出哪些事情？
那是20多年前的事了，我被调到一个小部门任领导。有一个丧偶的女同事，30多岁，虽说不上漂亮，但却很注意打扮，别有气质。一个冬天的晚上，十点多了，我已睡了，她突然给我打电话，说单位几个同事请客，现在酒店等我。我刚到这个单位，不好拂他们的好意，只好穿上衣服赶到这家酒店。一看只有她一个人。我说其他人呢？她说一会到。约半个小时，其他四五个人也赶到了。他们几乎异口同声地问我，为什么这么晚才请客，是否有事。我顿时懵了，一问才知道原来是这个女人以我的名义通知的他们，心里那个窝心就别提了。既然来了，就喝吧！于是要了一桌子菜，举杯换盏喝了起来。谁知，这个女的比任何人都喝的凶，一瓶啤酒，两杯一干，不到十分钟，就醉了，直接就靠在我身上，并放声大哭，说我孩子没有爸爸！一桌人都惊呆了，陆续开溜了，只剩下手足无措的我。一边劝她，一边打扫呕吐物。约两个小时后，才与服务员一起，将她送回家。第二天，各种闲言碎语就出来了，弄得我窝囊了好一阵子。至今，我也不明白她为什么要这样做。
一女性朋友，自从离婚后，就经常喝酒，而且每次必喝多，别人喝酒喝多了都是睡觉，她喝多了就不睡，就是作人，一会哭一会笑的，有一次她喝酒喝多了，都给她送回家去了，她自己又偷跑出去了，差点出了意外。
那次是一个朋友过生日，在饭店里她就喝了很多酒，散场之后，她非要叫我们去唱歌，在歌厅她又喝了很多酒，最后我们三个人好不容易给她弄回家，把她放到床上，我们就走了。
本以为她会在家睡觉的，没想到她却跑了出去，跑到大街上耍酒疯，见人就骂，路人见她喝多了，也没人搭理她，她就跑到路边一个便利店里，也不买东西，就在里面乱撞，人家便利店老板看她把东西都撞到地下，有的都摔坏了，让她赔钱，她就往出跑，便利店老板就在后面追。
她跑到一个十字路口，也不管红灯绿灯了，也不看车，结果被一辆正常行驶的车给撞到了，幸亏人家司机刹车及时，惯性不大，只是把她撞出几米远，好在没有伤到骨头，只是皮外伤。
她被送到医院检查，我们赶到医院的时候，这大姐还没醒酒呢，经过这一番折腾，可能也是累了，竟然在医院睡着了。
