藤椒酱哪个牌子好吃？
LKK藤椒酱好吃。
因为LKK藤椒酱选用新鲜的辣椒和科学的生产技术，口感辛香浓郁，适合多种菜品和烹饪方法，更符合现代人健康美食的需求。
此外，LKK藤椒酱是知名品牌，在市场上口碑和销量都很不错，可信度较高，得到了广大消费者的认可和喜爱。
胜奇味这个牌子的金汤酱很好吃，酸爽浓郁的汤汁激发出一丝绵长清香，迎面而来的香味，沁人心脾！胜奇味精选的猪骨汤、鸡骨汤配以精心腌制黄灯笼椒研制而成，1袋就可以出一个好菜，入口酸爽过瘾！胜奇味金汤酱的特点是口味纯正，酸辣适中，鲜香酸爽，色泽金黄，汤鲜味美，不管是家庭还是餐厅都非常适合使用。
藤椒酱的口味因人而异，不同品牌的味道也有所不同。但是一些比较知名的藤椒酱品牌有老干妈、九九牌、李锦记等，您可以根据自己的口味和偏好尝试不同品牌的藤椒酱，选择最适合自己口味的品牌。
谁能告诉我盱眙有哪些好吃的地方？
火锅店：1 蓉城老妈火锅店2 爱转角火锅店3 清一色火锅店4 川惠火锅店5 刘一手火锅 家常菜馆：1 维桥中意饭店2 大成功美食城3 江浙沪大酒店4 翠琴土菜馆5 四合院菜馆 川菜馆：1 红满天瓦香鱼2 蛙哇叫主题干锅3 盱眙新时空网络科技有限公司 其他中餐：1 红叶龙虾2 明亮酒楼3 朱大龙虾 其他美食：1 金谷园饭店2 香江国际大酒店3 新泗州大酒店4 老地方土菜馆5 老子山鱼虾馆
南充美食推荐？
回味无穷
一、顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。数九寒冬，食一碗羊肉粉可发热冒汗，大有驱寒祛湿之功，故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。
二、川北凉粉
川北晾粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不久，陈凉粉便名扬川北一带，“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌，生意兴隆，火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时，就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名，不仅仅是凉粉制作独具特色，更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油，以及有精选大蒜捣制的蒜泥，可谓色、香、味俱全，独具风味。
天下第一菜是什么菜？
谁能称得上“天下第一菜”？
【开水白菜】必定有参选的资格，这个菜看似平淡无奇，实则内藏乾坤，看似操作简单，实则工序繁琐。
此菜还蕴含着一个道理，任何事情不能只看表面，只有亲自尝试了，才知道他的精华所在，才能发现它的不同。
那么你就要问？开水煮个***，为什么还这么难呢？其实难就难在“开水”两个字上，这个开水可不是咱们平时喝的白开水，而是厨师用多种的材料制成的高汤，再通过特殊的手法将它做成透明色，看起来就跟白开水一样，但是喝起来有浓郁的味道。
你想知道怎么做吗？我们就来看一看：
第一步，熬汤，这也是关键所在，准备的材料有老母鸡一只，排骨，火腿，干贝各半斤，精瘦肉和鸡脯肉个一斤，盐，葱，姜，料酒少许。
制作方法：老母鸡，排骨，火腿，干贝焯水后，下锅加水，加入葱姜，料酒熬制三个小时，把斤瘦肉和鸡脯肉分别绞成肉蓉，然后分两次放进高汤，小火煮开，煮开后用滤网将所有的材料捞出，再加入盐调味，然后将高汤分两锅放置备用，其中一锅高汤用三层滤纸进行过滤，过滤成开水清色。
第二步，***制作，选用上好的嫩***心，放在未过滤的高汤中煮至七成熟，然后用银针均匀的将***刺穿，再用高汤反复的淋烫***，之后放入碗中，用第二锅过滤好的高汤，倒入碗中即可，此时的***仿佛泡在开水之中，清澈明亮，晶莹剔透，但是闻起来，浓烈的香味扑鼻而来。
这里要告诉大家，这道看似非常清淡的菜，其实是一道川菜，也正是这道菜，证明了川菜师傅，不光只会红油麻辣，也有非常高超的制汤功底。
