铅山灯盏粿哪家好吃?
灯盏粿是江西省上饶市弋阳、横峰、铅山县的地方特色小吃。因外形呈灯盏状而得名,外皮由大米制成,中间添馅,馅大多数有新鲜香菇,鲜猪肉,黄豆芽,鲜竹笋等(也可因个人口味不同酌情增减),最后放入竹制小蒸笼中用大火蒸半小时左右即可,色香味俱全,食后回味无穷,齿颊留香。
周末去江西溜达一圈上饶有没有好玩好吃的推荐呢?
去旅游景区都不是什么好的选择了,要玩的野一点,自己自驾游来弋阳县朱坑往旭光镇一带去玩,不要钱欣赏美丽的丘陵也就是丹霞地貌。吃炒粉都不算什么啊,要来吃米果啊!那才是地方特色小吃,横峰县卖的多一点。
各说各的。欢迎自驾銅鈸山玩。周六上午去鹊桥谷,白花岩,高老庄吃中午饭也可以午休。下午木城关,红豆杉,晚上在小丰住。周日到叶家吾道尖,中饭在山之恋吃农家菜后看铁山梯田冰责石往回走去九仙湖,晚上在军潭老彭饭店吃全羊 “这家店上过中央电视台《舌尖上中国》很有名气真的很好吃。玩的景点各有特色,我就不一一说了,如果需要我下次再讲。谢谢!
362325开头***是哪里的?
横峰县。
隶属于江西省上饶市,位于上饶市西部、江西省东北部,地处东经117°29′至117°46′,北纬28°17′至28°44′之间,距上饶市35千米,距南昌210千米,距上海624千米。辖区面积655平方千米,属中亚热带季风湿润气候。截至2018年末,横峰县辖1个街道、2个镇、6个乡,另辖1个垦殖场、2个林场、1个办事处,县城面积84.4平方公里。耕地12.1万 亩,林业用地62万亩,大体是“七山半水二分田,半分道路与庄园”的格局。根据第七次人口普查数据,横峰县常住人口为18.73万人。
横峰县于明朝嘉靖三十九年(1560年)置县,民国三年(1914年),因县北横峰山改为横峰县。2019年3月6日,中央宣传部、财政部、文化和旅游部、国家文物局公布《革命文物保护利用片区分县名单(第一批)》名单,横峰县在其中。2020年7月29日,入选2017-2019周期国家卫生乡镇(县城)命名名单。
2019年,横峰县实现生产总值77.5亿元,实现财政总收入13.54亿元。
是江西省原上饶地区横峰县。362325对应的行政区已撤销,现变更为361125。
①:横峰县,隶属于江西省上饶市,位于上饶市西部、江西省东北部。
②:横峰县美食~灯盏果简介
灯盏果是流行于江西省上饶市横峰、弋阳、铅山县一带的地方特色小吃。灯盏果是用大米磨成的米浆,放柴火灶的大锅里纯手工熬熟后冷却做成皮,混合白萝卜,黄豆芽,新鲜猪肉,香菇做成的馅精制而成,具有鲜、香、辣的特点。
上饶的美食小吃哪个最有名?
芋头糖,又名兴安酥(历史上横峰称兴安县),最早生产于葛源,是葛源的传统食品,故又名葛源芋头糖。
酒糟鱼,是一道江西的传统名吃,尤以婺源酒糟鱼最优,选半斤左右的淡水鱼,腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。关键在酒,要把酒做得老一些,有烈性。渗入鱼肉,那鱼肉呈枣木红,其色泽即有一种沉醉之美,再有酒香飘来。
茄子干,是鹰潭市余江县的特色小吃,尤以锦江镇的最为出名,几乎家家户户都会做。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种***原料,科学配方精制而成,集香、甜、辣、鲜为一体,具有生津开胃、发汗祛寒功效。
广丰炒粉,是江西的著名小吃,流行于江西境内及浙江西部一带的一种既可作点心又能当主食的食物。它软硬适中,干湿自如,入口爽滑,香味独特,被誉为“小吃之王”、“食中魁首”。
糊豆腐,是江西上饶的传统小吃,味道鲜而且清,是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小,倒进放有高汤的热锅里,加上调料焖几分钟,再浇上熟猪油,放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖,一手搅拌,一手撒米粉,再放入碎香菜、湿淀粉和猪油,舀到盘里,浇上麻油,撒些胡椒粉和葱花即成。
蒸汽糕,是婺源特色小吃,以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。
铅山“夏羹粿”选用新米做原料,淘洗浸泡后磨成浆,加少许石灰,上灶煮沸搅拌成羹起锅,揉成圆条状,再搓成弹珠大丸子。把黄豆芽、豌豆、鲜肉、虾米等佐料切细,用熟猪油炒熟起锅。再烧开水倒入锅煮沸,放入盐、酱油、熟猪油和味精,倒入炒熟的佐料,用水淀粉勾芡,再撒入辣椒,香葱即可。
灯盏馃,是江西省铅山县独有的一种汉族特色小吃,它是用大米等原材料经过浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成,由于成品形似“灯盏”,故而得名“灯盏馃”。
烫粉,是上饶(尤其是铅山县)的一种汉族特色小吃。烫粉流行于上饶各地,其中以紫溪乡及河口镇为代表的铅山烫粉最为出名。烫粉味道鲜美,方便快捷,具有不粘不湖、清爽滑口的特点选用优质早米压榨成新鲜湿米粉。
五香笋豆,是江西上饶的传统小吃,选取颗粒饱满的黄豆为原料,细细地洗净,加上各种香料,如桂皮、八角茴、竹笋等,用小火慢慢地炖,快收干时加食盐、酱油。加上了各种香料煮熟了的豆子,在太阳底下晒过,因为内里缩小而外皮却膨胀了,那微微有些皱皱的模样,就好像老虎身上的条纹。所以被形象的称为虎皮豆。这些美食,你吃过几种呢?