江苏南通人的饮食与口味?
1. 丰富多样。
2. 这是因为南通地处江苏省东部沿海地区,拥有丰富的水产***,因此海鲜在南通人的饮食中占据重要地位。
南通人喜欢吃海鲜,如螃蟹、虾、鱼等。
此外,南通人还喜欢吃面食,如南通特色的“扬州炒饭”和“南通烩面”,以及各种面点和馄饨等。
南通人的口味偏重于清淡,注重原汁原味,追求食材的新鲜和独特。
3. 此外,南通还有一些特色小吃,如南通糖醋鱼、南通烤鸭、南通鸭血粉丝汤等,这些都是南通人饮食文化的重要组成部分。
总的来说,丰富多样,充满了地方特色和文化魅力。
南通通州小吃?
南通通州特色小吃有石港窨糕、嵌桃麻糕、西亭脆饼、正场薰糕、南通跳面、和菜、白蒲茶干、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、新中腐乳等。
石港窨糕,本名印糕,因每块糕上都用桃红印花而得名。窨糕是江苏省南通市通州区千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食。
(图片来源网络,侵删)
石港窨
石港窨糕,本名印糕,因每块糕上都用桃红印花而得名。窨糕是江苏省南通市通州区千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食
嵌桃麻糕
(图片来源网络,侵删)
嵌桃麻糕是江苏南通市通州十大小吃,是用芝麻粉、白糖、炒米粉和核桃仁做成的一道糕点。嵌桃麻糕,选料精细,加工讲究,味美可口,颇有特色,做成的麻糕具有色泽金黄,味道香甜松酥,带着芝麻的清香,里面还嵌有核桃仁。
正场薰糕
通州有正场熏糕是南通市地方糕点,因为产自通州区正场镇而得名。
(图片来源网络,侵删)
怎么样,些小吃是不是很美味