现在哪里有短期厨师培训班?
最好选择正规的培训公司加盟学习,要根据你自己的经济状况,看你要做什么的餐饮,首先要有技术,还要有营销思路。
不管什么的餐饮都离不开客户,抓住当下社会经济的变化,了解当前客户的痛点,综合下来就是三点:技术,营销,客户。
祝你成功!
感谢邀请!短期学厨师的学校比较少,很难找,建议去一些小饭店,从底层做起。在饭店干活,休息的时候去切切菜,不懂的跟头砧学习,他们都会教的。如果头砧不教还有二砧,再不行花的小钱请吃东西等等,保证能行。
先把切菜的好功夫学好再学拿锅、甩锅,既然在饭店里混熟了,切菜有人教那么烧菜必有人教。在学炒菜的时候也要记住如何调味的,每家饭店的调味都是不同的但基本上是相似的,学到东西了可以跳槽去其他店。或者去大酒店干,去酒店干需要厨师证,得先考厨师证。
想学到厨师的手法不是短时间能学到的,厨师是需要纯和精。纯:熟练,精:妙用、熟能生巧。
学厨师主要有两种学习方式:
第一种方式:前往正规的烹饪学院,学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重,对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”,更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心,学院旨在释放学生的天性,让其思想解放。
第二种方法:进入中高档次的饭店帮工,一步步从学徒做起,逐渐掌握厨艺技能,这种方法的优点是不用花费金钱支付学费,饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数,通过厨师的处理方式也能给自己积累经验,同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少,厨师很少会将手艺传授学徒,等待学习的时间较长,厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感,分心乏术,另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅,很难有大的成就。
此外,学院的选择要慎重,要多方调研,选择师资力量雄厚,口碑较好的学院学习;学徒工要学会察言观色,与厨师长改善关系,工作之余也可以通过网络视频来进行学习、练习基本功。
周末西点蛋糕培训哪家好?
这里没法具体和你说哪个学校比较好,但是可以从几方面自己来判断。选学校之前,有几个重要的点要考虑清楚,首先要看你到底要学什么,要学到什么程度,然后学习的目的是什么(比如爱好、兴趣、创业等)。然后考虑好了,选学校的时候,一定要实地考察,考察学校的教学情况、教学设备、师资情况、教学模式等情况。
可以先在***上进行了解,然后去实地进行考察,这些都没问题了那就是不错的学校了。
我在广州欧米奇学的,之前在工厂打工,想换个职业,本人也喜欢这个职业,就报名学了九个月,现在快毕业,感觉学校整体挺好的,尤其校园环境和学校的教学质量都很好,毕业了感觉就业挺好不是很难。
听说过海南海口的新东方烹饪学校吗?那里就有很多短期的蛋糕培训班的。可以去那里看看。
楼主是想学了在家弄给自家人吃的吗?如果是只弄给自家人吃,那周末班就够用的,但是如果是学了找工作的话,还是学长期的才行,最少也得学一年的专业。
不知道您这边是在哪里呢?如果是在安徽这边附近的话,可以推荐您去合肥我米奇西点西餐学院学习,他们那边是有开设针对于上班族的周末班,然后您可以利用周末空闲时间过来专心学习西点都是可以的,而且他们的课程定制也是非常合理化的,所以能保证您包教包会学的牢固。
西点,越来越多的出现在大众视野里,渗透进每个人的生活。正是因为这样,顾客的需 求以及相关企业对人才的大量需求,注定了西点人才未来的发展前景,也给西点行业带来了广阔的市场。使得越来越多的人选择学习西点。
西点师社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州,还是在其他城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师行业好,就业不是问题,在任何一个城市都可以去找到。
青海新东方开设了经典西点、西点精英以及短期创业班等多种专业,让来校的同学们都能选到适合自己的专业。
长沙哪里可以学厨师?要正规的烹饪学校?
长沙有全国最出名的厨师学校,经常在电视上打广告的那个,可以去网上查查。
不过学校里分很多的课程分类,看你想学什么是中餐、西餐、面包糕点、调酒、小吃类其中中餐有好几个菜系。学校教的只是基本功跟理论知识,学完了在出来工作当中全靠自己的悟性跟努力,要是自己喜欢这行又有钻劲不出几年也是能成为掌勺厨师。