衢州中午有什么好吃的？
2.鸭头。鸭头软糯，一抿即化，还可以点兔头、鸭翅、鸭掌、鸭舌
3.水晶糕。搭配糖水，可以添加薄荷、椰果、红豆、绿豆的饮品。
4.烤饼。小烤饼是猪肉葱馅，里面加了猪油，还有点小辣，烤好的饼滋滋冒油，皮脆馅香。
1.老阮杜泽灌肠
这是一种糯米肠，外皮筋道弹牙，内里软糯拉丝，香味扑鼻又恰到好处，辣辣的充满了卤香。
2.老阮鸡蛋馃
爱吃葱人的福音，香得不要不要的，外壳超级脆，里面的馅料又很多汁.3.芋头粽
在衢州吃粽子，记得选芋头粽，因为那里连粽子都是辣的！糯米油润，猪油超香，芋头丁使口感更佳，还有雪菜的提鲜，原来粽子的口感可以做的如此丰富。
1、龙游发糕，是衢州的一道传统小吃。龙游发糕的制作工艺非常独特，吃起来又甜而不腻、糯而不粘，味道非常的香甜。因为“发糕”为“福高”之谐音，寓意“年年发、步步高”的吉祥意思。每当逢年过节，是衢州人必备的食物。在衢州的街头有很多卖龙游发糕的小店，新鲜出笼的发糕，真的好吃到爆炸哈哈。2、三头一掌，分别是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。三头一掌是衢州的一大特色，其中兔头最具代表性呢。兔头的肉质口感细腻，又低脂肪、高蛋白，非常健康。口感偏辣，重口味星人必尝哦！3、开化清水鱼，是衢州当地的一道特色美食，也是开化的十大名菜之一哦。鱼肉非常细嫩鲜美，尝一口鱼汤，汤味浓稠味香。听说《舌尖上的美食》导演们吃了这道菜，也赞不绝口哦~
4、衢州碰柑，是衢州一种特产水果，有“亚洲宽皮橘之王”的称号哦。椪柑肉质脆嫩，味道清香，入口即化。最主要是含柠檬酸、维生素等多种营养成分，一定要尝尝哦~
5、衢州烤饼，是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。在衢州的大街小巷你会看到很多烤饼小店，不要犹豫，一定要买一个尝尝。衢州烤饼是衢州很有代表性的，既美味又价廉的小食。
6、开化汽糕，是衢州当地一道历史非常悠久的传统小吃哦，距今有1000多年历史了呢。汽糕的口感很酥香，在当地人眼中，开化汽糕就是家的味道。
衢州有哪些传统风味特色小吃？
衢州风味小吃目前收集整理了140余种，传统的三头一掌，龙游发糕。还有龙游豆腐圆，江山铜锣糕，开化汽糕，常山贡面，清朝馄饨，s小湖南青稞粿，乌米饭等。感谢古铺良食的企业介绍。
每个人的心中都会有一个乡土情结，说到自己的家乡，总有吐不完的情，我也一样。我的家乡在浙江衢州，是一个好山好水的好地方。作为一个土生土长的衢州人，喜欢甚至可以说爱，爱家乡的山、家乡的水、家乡的人、家乡的美食。最爱的还是家乡的小吃，这里的饮食文化深深影响着我。今天就在这里和大家一起分享一下我最爱的衢州特色小吃吧！
三头一掌
衢州人特别爱吃辣，衢州三头一掌就是以辣著称，是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头，肉质细腻、疏松、营养丰富。
衢州烤饼
衢州人没有一个不爱吃烤饼的，走在大街小巷总能闻到刚出炉的烤饼香。因为爱，所以精。衢州烤饼已经是衢州的特色小吃，做的味道是别的地方模仿不了的。肉馅、榨菜、梅干菜，加点葱花，一直是这个味道。吃过很多地方的烤饼，还是觉得衢州的是最好吃的。
全旺山粉饺
在衢州很多全旺人都开了山粉饺店，现在全旺山粉饺也已经是我们衢州的一道特色美食。作为全旺人，我很自豪。每年过年，家里总会做上很多待客，客人吃了总会向妈妈讨教经验。这个山粉其实就是番薯粉做的饺子皮，很嫩很滑，馅儿一般是新鲜的肉馅，很简单的清汤、葱花和榨菜，就成就了这样一道特别的美味。
