南浦十八涌大排档怎么样？
2013中秋和父母来吃了个午饭，吃的都是很普通的家常菜加些海鲜河鲜：清炒生菜，菜心很新鲜不老，清蒸小花螺，鲜带子，带膏罗氏虾，白鲫鱼，排骨都觉得很新鲜味道不错，加个豆腐杂鱼汤。
环境一般，但是习惯了广东大排档的都这样子，特别推荐例牌的烧鹅分量不少，新鲜热辣辣上来味道一流，必点菜。
花螺是白灼好吃还是油焖好吃？
题主问：花螺是白灼好吃还是油焖好吃？不瞒题主说，白灼花螺、油焖花螺美食坐家都吃过，两种做法都好吃，但我个人觉得，油焖花螺比白灼花螺更好吃些。尤其油焖花螺用啤酒辣炒一下会更加入味，螺肉裹着浓厚的汤汁，吃了过后，嘴唇和舌头都残留辣辣的口感，绝对是朋友聚会，聚餐下酒的绝佳美食！
当然，白灼花螺也好吃，它保留了原有的新鲜，蘸上特调的蘸料，爽口很有嚼劲，美味鲜甜，口感一点也不寡淡。蘸料中芥末一定不能少，蘸了芥末的汁，吃一口浑身通透。芥末是白灼花螺好吃的灵魂所在。
谢谢邀请，花螺肯定是白约好吃哬，白约是我拿手菜，做法步骤简单，先买回来花螺洗净备用，用热水煮开后放花螺葱姜，家里有料洒或白酒可放一点，再加盐，白醋一定要放点，可以去杂味，煮到花螺嘴巴掉既可，粘料有，芥末酱油，辣椒酱为首选
我们海边的人都是白灼。
新鲜的螺白灼最好吃，绝对原汁原味，天然鲜味儿。
做法是——加少许水，冷水下锅，开锅后3-5分钟即可（依螺的大小而定）。
蘸醋，蒜泥吃最好。
希望能够帮到您[玫瑰]
两个人在家做饭，100元能享受到多丰盛的一顿饭？
两个人如果在家做饭的话，100元真的可以很丰盛的。虽然现在物价很高，但是100元可以做到有鱼、有肉、有菜，基本上一般家庭一天的买菜钱不会超过100的，我家里有时候一周也不过100元。
两个人在家做饭，100元能享受到多丰盛的一顿饭，就按我们这里的物价水平，给大家介绍一下:
两个人也要讲究精致、营养、味道，我觉得最低不要低于三个菜，因为讲究“成双成对”所以四个菜正好。
——两个人四个菜的菜单——
一，炖鱼（炸、蒸、焖都可以）
- 酱牛肉现在基本在65以上一斤，可以买到差不多的味道好的。
- 两个人吃基本3两足够，也就是20左右的价钱，回家切切也是一小盘。
- 因为海边人喜欢吃海鲜，所以这个必须来上一盘。基本现在活的25以上一斤，两个人有一斤吃不了，就算30吧！
- 青菜要是两个人吃，预算那么高的话，可以挑最贵的来。
- 那么现在最贵的青菜，基本就是芦笋了!一般十块钱一斤，其实两个人吃不了一斤，这个有半斤5块钱足够。
- 剩下的可以买点海鲜，来搭配芦笋炒上一盘。挑两个海螺或者鸟贝之类的，基本15块钱够了。
100块钱如果光买菜的话，二个人吃，可以搭配的方法很多。基本上市面上的好点的新鲜菜品，都可以选择。大家觉得呢？
我家我和孩子两人，不吃鱼，100元可以吃一周，我们平时就晚餐在家吃，相当于就七顿饭，每顿两样菜，一荤一素，而且我吃的少，所以荤菜和蔬菜就是普通六寸盘半盘那样。要是吃一顿，那还是可以买不少的。当然贵的海鲜一买还是买不了多少。***设调料，米，油等家里都有。1、先买水产，小黄鱼大概40一斤，人少五六条就20没了，人多一斤就40了。一般的对虾，也是四五十一斤，一盘起码半斤吧，那么差不多又20没了。蟹类那价差就更大了，普通石蟹还算便宜。那要便宜点，买点草鱼，鲫鱼，鲢鱼，黑鱼那还是便宜的。2、在买点肉类，牛肉，普通价一般也是50左右，偶尔特价38'之类的，买一斤生肉能做比较大的一盘。或是买冷冻的包装牛排，差不多能买两块。或是五香牛肉一般68一斤，半斤也够了。排骨一般是25一斤吧，五花肉15，前腿肉12。3、再买蔬菜，菇类，豆制品，鸡蛋等。一般的绿叶菜瓜类大概算5元一斤，比较高价一点的8元一斤。
反正看你怎么买，一般100，荤素搭配，自己做，买个六七个菜还是能买出来的。我给你开个菜单，按我家的吃饭习惯，莫见笑。虾半斤25，牛腩一斤40，排骨一根20，豆腐一盒2，绿叶蔬菜一把5元，瓜类一个5元，胡萝卜一个2元，鸡蛋三个2元。25+40+20+2+5+5+2+2=101元，做六个菜够四个人吃，家里有葱姜蒜和各种调理料。
我们东北黑龙江伊春，物价是很低的。如果说要想100元能做一顿丰富的午餐或者是晚餐那是不成问题了。
在我们伊春有一家老是烧鸡店，这家烧鸡店一直都***用着我们儿时的那种包装。就是选好了的烧鸡，然后用牛皮纸一包，让我们感觉好像回到了童年，这种鸡每只才卖38元所以我先买一只鸡，酒宴上，按照我们东北人的思维，有机就算是一种高档的饭局了。
然后，在买20块钱的排骨，用排骨炖一颗玉米(玉米妈妈家的)，两个人足够了。买12块钱的五花猪肉，把肉烀好以后，可以做一盘红烧肉。然后买点儿黄瓜，白菜拌一个家常凉菜，在我们东北这有10块钱就够了。剩下20块钱两个人再买一些水果。这样的话，100块钱的午餐或者是晚餐就会让你吃的很惬意，你们觉得行吗？
我来回答一下这个问题吧。
如果下馆子，那100块在北京能吃这样的两碗面就不错了
下面开始自己购买制作的版本，看看能吃啥。
100元，在北京大鱼大肉是不可能了。
弄点搭配起来还算过得去的餐食吧，争取能吃到多一点食物。
买半斤牛肉，半斤菜心，做个菜心牛肉，半斤牛肉一把菜心，18块钱搞定。
买半斤虾，炒个宫爆虾球，还好白虾不贵，35一斤，买20块钱的吧。
买个鱼头吧，整一道鱼头泡饼，这样[_a***_]也出来了，买小一点的，
两个人吃的不多，胖头鱼头，小一点的，25块够了，大饼买一斤，4块钱。
在买点香椿，少来点5块钱的，弄3个鸡蛋，炒一盘香椿鸡蛋，10块钱搞定.
感谢邀请，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。做饭虽然不是专业厨师，但身为家庭煮妇，每天都要***买食材，烹制一日三餐，对物价倒也算是敏感的。
两个人在家做饭，100元能享受到多丰盛的一顿饭？都说现在钱好花不好挣，一百块钱眨个眼就没了，如果出去吃饭的话，100元估计也就是吃两个煲仔饭的价格，如果想去饭店里点个菜，也就点两个菜，还不能点太贵的。但是如果在家里自己做，还是可以吃的很丰盛的，毕竟在家自己做的话，还是很省钱的。去超市买条鱼或买点虾，30块钱以内可以有很多种选择。喜欢吃排骨或肉，40块钱的成本也足够两个人吃一顿的了。再花个10块钱买点素菜清炒一下或者烧个汤什么的，100元的成本也能炒出四菜一汤来，两个人估计都吃不完。另外还要看每个地方的物价有所不同，比如北上广的食材价格肯定要比五线城市或乡镇贵很多，同样的钱能买到的食材也是不同的。
像我家居住在北京，平时周末都是四个人一起吃饭，一般情况下也是四菜一汤，基本上一个肉菜，一个鱼或虾，两个素菜，再烧个汤，花费一般也在100元左右。比如这一餐我做了四个菜一个汤，有鱼有肉有蛋有菜，成本也不到100元。
菜单如下：排骨玉米汤、番茄炒鸡蛋、烧带鱼、芹菜炒香干、肉丝炒小白菜、米饭。都是家人爱吃的家常菜，简单易做，花费又不高，全家人吃的都很好。
排骨玉米汤，这道又是菜又汤，需要炖的时间久一点，让肉汤味道更浓郁，排骨也更软烂，更适合孩子吃，放了甜玉米段和胡萝卜，不仅颜色丰富了，而且排骨汤也有股香甜味儿，是我家两个孩子特别喜欢的一道汤。
排骨一斤大约25元，一斤排骨足够烧汤了，玉米3元一根，胡萝卜算1根1元钱吧，这道汤的食材成本30元够了。
番茄炒鸡蛋，国民家常菜，一般用三个土鸡蛋配上两个番茄来炒，最近番茄和鸡蛋都挺贵的，但自己做还是很划算。番茄5元一斤，两个番茄差不多就一斤了，三个土鸡蛋4.5元，这道菜大概10块钱的成本；
