傣味菜谱家常菜做法？
原料：洋葱一个半
配料：傣族香菜3根、小米辣3个、食盐少许、砂糖少许、青柠檬1个、家乐蔬菜精少许、芝麻油3滴（可以不放芝麻油，本来要放白芝麻，但懒得烤芝麻，就放了芝麻油）
做法：
1、洋葱洗干净切粗点的丝，放砂糖拌，并静置5分钟
准备食材：猪肚、糟辣椒、西红柿丁、葱段、大葱圈、芹菜段、小米辣切两瓣、姜丝、蒜片、青花椒
猪肚买回来冲洗表面，加生粉、盐、食用油搓洗干净，洗干净后切成细条。
2油热倒入蒜片、姜丝、小米辣、青花椒炒香，随后倒入糟辣椒、西红柿丁，炒至西红柿出汁出沙。
3倒入猪肚，大火翻炒加生抽、盐、味精、一点点白糖、少许白醋，爆炒炒至猪肚变卷条，倒入芹菜段、大葱圈，再倒小半碗水大火炒3分钟左右。
4最后关火，再撒入葱段翻炒即可出锅
云南傣族十大特色美食？
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为，吃酸的心爽眼亮，有助消化，多吃酸的可以消署解热；吃甜的，能增加热量，解除疲劳；吃辣的可以增进食欲，预防伤风感冒；而吃生的，则可保证营养。
傣族十大特色美食:竹筒饭，过手米线，香茅草烤鱼，傣味鬼鸡，撒撇，火烧干巴，酸笋煮鸡，炸猪皮，柠檬鸡，手抓饭……
傣味蚝油洋芋做法？
1. 傣味蚝油洋芋是一道美味的菜肴。
2. 傣味蚝油洋芋的做法是将洋芋切成片状，然后用油炸至金黄酥脆。
接着，将蚝油、傣味调料和适量的水混合，煮沸后加入洋芋片，翻炒均匀，使洋芋片充分吸收调料的味道。
最后，撒上葱花或香菜作为装饰即可。
3. 如果你喜欢口味浓郁的菜肴，可以适量增加蚝油和傣味调料的用量。
此外，你还可以尝试在洋芋片上撒上一些辣椒粉或者花椒粉，增加菜肴的香辣味道。
1. 傣味蚝油洋芋是一道美食。
2. 傣味蚝油洋芋的做法是将洋芋切成块状，然后用油炸至金黄酥脆，再加入傣味蚝油进行翻炒，最后撒上一些葱花和辣椒粉进行装饰。
3. 傣味蚝油洋芋的做法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入一些蒜蓉或者其他调料增加风味。
此外，洋芋可以根据个人喜好切成不同形状，例如薯条状或者块状，增加口感的多样性。
1. 傣味蚝油洋芋的做法是有的。
2. 傣味蚝油洋芋是一道以洋芋为主料，加入傣味蚝油进行调味的菜品。
傣味蚝油是一种具有傣族特色的调味料，它融合了傣族传统调味方式和蚝油的鲜香味道，能够为洋芋增添独特的风味。
制作傣味蚝油洋芋需要将洋芋切成适当大小的块状，然后用油炸至金黄酥脆，最后加入傣味蚝油进行翻炒，使得洋芋均匀地吸收傣味蚝油的香味。
3. 傣味蚝油洋芋是一道美味可口的菜品，不仅洋芋的口感酥脆，还能够品尝到傣族特色的调味风味。
此外，根据个人口味的不同，还可以添加一些其他的配料，如蔬菜、肉类等，来丰富味道。
在制作过程中，也可以根据个人喜好适量调整傣味蚝油的用量，以达到最佳的口味体验。
洗洋芋祛洋芋皮切成条,擦干水分,放油锅里炸炸至金黄(炸洋芋锅里放点盐) 炸至洋芋由软变硬捞出 调酱料:鱼腥草切粒,香菜随便切一下,小米辣切碎,小葱切碎,大蒜全部装入盆里/大一点的碗方便豁洋芋,腌菜膏倒入盆里200ml,放4勺生抽,一勺盐,一点鸡精,2勺蚝油,一勺醋(或者挤柠檬汁),一点凉开水(方便搅拌均匀),一起搅拌一下 洋芋放进调料里搅拌均匀开吃。
