在街上卖小吃怎么样？靠不靠谱？
很重要的一点：是否耐得住寂寞。
没做过这一行，肯定不知道这里边的酸楚。
要是生意好还行，忙起来啥都来不及想，收钱就完事儿了。
万一一开始，生意难做呢？能坚持下去吗？
耐得住寂寞，足够坚持，闲暇之余多思考，早晚都能做好。
街上卖小吃是可以的，首先投资成本低，再就是选择客流量大的地方，居民小区，学校附近，单位附近。选择合适的人群，确定产品的品质，符合当地的风情，最重要的是产品的味道和性价比。只要肯干，学会钻研，成功就离你不远了！
大街上的小吃怎么说呢也是要看个人的，不管脏不脏来说不喜欢的人就是会觉得脏，喜欢的人明知道脏一点也还是回去选择.
我个人而言比较喜欢吃街上的各种小吃，包括去外地出差我还是愿意选择美食街，小吃街去逛一下.
小吃可以把全国各地的美食用最简洁方便的方法带到各个地方，在家门口就会吃到离你很远的美食不好吗？
卫生来讲的话其实都还好吧。可能也会有个别无良商家.当然大部分还是不错的.大家尝试一下小吃给你带来的快乐
在街上卖小吃，要看这一片的城管，管不管，如果不管，是可以的，首先是卫生一定要达标，吃的健康是最重要的。还有味道，要好吃，有特色，这样才有回头客，要是有城管管的话，还是租个门面，最起码不用东躲西藏了，用心把产品做好，是可以的
我目前就是大学城美食街做奶茶，芋圆烧仙草，也算是小创业，对于刚大学毕业的我，一缺乏资金，二承担风险能力小，三缺少人脉圈！幸亏我大学期间参与各种***，毕业后也出去学了一点技术，后来16年在一点点做了一年店长，那时候一点点还没有爆火，17年初我辞职自己单干！
资金缺乏的我，只能选择成本最小，风险最小的方式，我选择了美食街，一开始受到同行的竞争，消费者的质疑，还有种种问题的出现，我能做的只有坚持，把每一个问题都一一解决！慢慢的，自已不断和同行网友交流，分享技术，自己也不段提升，不到一年，我在美食街做出了口碑，学生们也知道，奶茶小哥的奶茶不错哦！首选我家，很荣幸！截止今天，我已经自己开了3年了，从事奶茶行业也有4年，期间的各种酸甜苦辣不多说了。
现在奶茶店10个开8个倒闭，因为很多人把它想的太简单，开店容易，守店难！加上现在各种小品牌，培训机构的出现，使得奶茶店的入门门槛降低，利润率也是比较可观，吸引大量年轻人去投资奶茶店，还有一些开饭店的中年人，觉得相比奶茶店，自己的饭店又累又脏，利润还没有奶茶高，也会投身奶茶店！但他们忽视了很多，他们只是对奶茶店抱了美好的期待，并没有深入去了解奶茶行业，隔行如隔山，开过奶茶店的老板都知道，
自己的同行竞争性:一条街10几家奶茶店，各种价格战，恶性竞争！
产品更新:网络世界，各种媒体都会传播网红奶茶，各种打卡，各种花样！各种新品牌出现！
消费群体:定价策略，产品档次水平以及外包装！如何锁定老顾客不流失到隔壁奶茶店！
还有自己的定位有没有搞清楚，是做加盟，还是自创，还是选择培训机构！做什么档次的！加盟一块水也深，各种套路在里面！请不要被诱惑了各位！
不多说了，想说的太多了，又不知道从哪块说起，只希望每个人都能有个好的选择，有个好的方向，90后真的不容易！我支持，鼓励大家去创业，只有创业，你才能知道，自己有多大能力，有多大的承受能力！因为我们这一代，是被压在房车下的一代！唯有创业，才能解压！
注:有个稳定收入且比较可观的朋友，还是慎重创业！风险性的存在！看个人选择，不后悔就行！
