哪里学做牛杂最正宗？
1.首先牛杂分类很多 全国牛杂最为出名的 川菜跷脚牛肉 广西牛杂 广东牛杂 你到底要学哪一种？？？ 我给你讲讲四川牛杂 学会保证买房
四川牛杂最为出名是乐山跷脚牛肉，什么叫跷脚牛肉？顾名思义跷着脚抽着叶子烟喝着小白酒，把我们四川人的休闲体现的是淋漓尽致，
过去古代有钱的乐山人只吃牛肉，把牛心 牛肺 牛肚 牛肠 牛血 牛心都是不要扔掉的，后被码头工人捡到细心研究硬是一群拉船的乱拳打死老师傅发明出来了跷脚牛肉，
具体做法我不会，我更不可能去
偷资料跑来回答问题，今日头条在我心目中是圣神纯洁的圣地，你要学就来我们四川乐山学习，拜师学艺，如果你想学习其他菜系的牛杂，那就要去当地学习，反正你记住以后学会了开店，味道不是最重要，想做餐饮我送你四个字保证你能够发财，真材实料！！！
最后祝你中秋节快乐 我两天没睡觉了 一直在答题 我热爱头条这个平台 喜欢美食喜欢190的给点点关注
成都，天府之国，美食之都。 选上等牛杂5oo克。八角，挂皮，香叶少许，姜，葱，蒜，，豆办，干辣椒，干花椒，香菜适量。土豆25o克。
自驾游途中你遇到过贵人么？他是怎么帮你的？
这位朋友你好，我可以与你分享一下，2019年1月，我和朋友自驾游老挝时的一段经历。
那次旅行，我们一车四人同行，平常我开车成坐车从未晕过车，可是这次到了老挝，或许是由于老挝盘山路的弯道太多，坐在车上的我，晕得不行不行的，随身带的晕车贴也不起作用，无奈，只好把车停在了公路旁的一个小寨子的边上，在我下车呕吐时，碰上了两位老挝当地的村民，他们来到我身边，大概是问我怎么了?由于语言不通，我只好用肢体语言比划说，我的头晕，他们似乎也看懂了我的意思，也用肢体语言告诉我，坐在那里先不要动，其中一人，转身一路小跑进了寨子，很快，这个人就回来了，手拿一个小铁盒（类似我们用过的清凉油，但肯定不是清凉油）递给我，并示意我将盒中的膏状物，涂于头上两边的太阳穴上，很快，大概也就五、六分种，我的头便清爽起来，也不在呕吐，当时我真的不知怎样感谢这两位纯朴善良的老挝人，当我想把随车带的的一些食品送给他们时，俩人还不要……这，就是我自驾游途中遇到的＂贵人＂，俩位纯朴的老挝村民，我会永远记得你们！
顺附几张老挝朗勃拉邦光西瀑布的随手拍
我是实事与事实，很高兴和您分享自驾游的美好经历：
记得是前年从辽宁自驾西藏，在归途青海省境内，距离青海湖不远，我们一家三口把车停在路边，正在欣赏、拍摄田野里的青稞绿波美景，这时从后面驶来一辆加长货车，我们赶紧靠边避让，货车刚驶过我们，突然靠边刹车停了下来，我看了一下它尾部牌号，是辽宁沈阳市的车，我是辽阳人，也感到很亲切，一会车上下来一位和我年纪相仿的男司机，过来和我们握手相谈，他说，看到我是辽阳车，特别停下来，他常年在青藏跑运输，已经三年没回家了。告知我在青海一带住宿、餐饮的事宜，如青海湖一带特色美食的正常价格。
分手后，按他的建议，果然顺心顺意，一路平安。
这就是旅行中让我感动的事，感谢这位大哥，祝福他永远吉祥安康！
