曲靖特色美食?
1.富源全羊汤锅
富源全羊汤锅香飘两省,重在一个“全”字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛宴。富源美食文化氛围浓厚。在众多美食中,全羊汤锅是其中的一朵“奇葩”。
2.曲靖蒸饵丝
曲靖有什么特色小吃?
曲靖的特色小吃有:蒸饵丝,烧饵块,黑皮子煮酥肉,酱水鱼,黄焖羊肉,辣子鸡,干锅牛肉,黄焖鸭,鳝鱼米线,豆浆油条,园子鸡,酸菜猪脚等,非常好吃的地方小吃。
曲靖必买的十大特产?
1.滇益园的沾益小粑粑,香甜软糯,甜而不腻。2沾益有名龚氏辣子鸡!辣而不燥,吃辣首选!3陆良出名的麻依撒子,4曲靖有名的蒸耳丝!5宣威的老火腿!远销国内外!6宣威倘塘黄豆腐!7,富源的酸菜猪脚,8烧耳块!老少皆宜!9会泽黑山羊!嫩而不檀!10马龙深沟鸡!
曲靖有很多大家熟知的特产,值得买的主要有曲靖陆良的洋芋丝和撒子,马龙区的特产乔丝,沾益区的特产辣子鸡,宣威市的火腿,还有曲靖的蒸饵丝,富源的酸菜猪脚。这些都属于曲靖的特产,你到了曲靖以后都可以去走走吃吃地方特色美食。
云南曲靖特色美食典故?
曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆,虽然门面不大,但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细,风味独特,故每天都引得顾客盈门,几年间便声名大振。喜欢吃辣的顾客还可…..快来曲靖玩,我在曲靖等你
蒸饵丝,曲靖传统美食,味道香浓、风味独特。饵丝是云南传统美食,“蒸饵丝”则是曲靖独创,在明代形成了完整的技法和理念,之后不断丰富完善。
民间传说,明朝状元杨慎被贬到云南时,有一年春节英朋友邀请来到曲靖,晚上喝酒尽兴,未吃主食,第二天一早饥肠辘辘,四处找食,朋友遂将饵块切丝蒸熟,加上自制腌菜、韭菜等作料,拌匀递给状元,杨状元吃过之后赞曰:“这碗饵丝干香浓郁,有嚼头,蒸的好吃!”,从此就有“状元吃饵丝,连吃三大碗”之说,蒸饵丝的做法也在坊间传扬开来.....
云南曲靖最出名的小吃是什么?
谢手机用户6006656499的邀请。云南省曲靖市,地级市。曲靖是云南省的重要工商城市,综合实为居云南省第二位,是云南省滇中城市规划区域的中心城市。曲靖的地方特产有:陆良板鸭、宣威火腿响誉全国。最出名的小吃是正宗的蒸饵丝,人们的口头禅:游在云南,吃在曲靖,云南人民也喜爱吃烧饵块。