有哪些关于做菜的***？
先分析此问题考点：有哪些
其实我都不想去帮你度娘了，因为听说度娘搜出来广告太多，所以你才会来这里给了个问题。
我就推荐一个，【美食杰】*** 这是我用了2年的目前我认为最好的，没有之一的，做菜权威，菜谱最多的。很多美食博主最开始都在上面发图文教程，可以说是全民分享。但是这里面vlog的兴起，【哔哩哔哩】坊间称B站，里面的美食博主教学最直观，不过目前菜谱数量很少毕竟拍一个优质视频需要大量时间成本。希望我回答能给你简单粗暴最直接的帮助。
推荐一个就够用——下厨房
从没有***就开始在在网上找菜谱，百度搜索各种帖子，但是每人口味不同，一是网上的菜谱做出来的不一定适合自己。二呢，对菜谱没有一个客观的评价
自从用了下厨房，可以从众多菜谱里找出适合自己的做法，还有评分和评价自己晒图，做法也很详细！强烈推荐！
有5款直接推荐的美食***
1、下厨房
下厨房***收录了大量的菜谱，，很多包括我本人也是在里面学习做菜的，很多家常菜做法，非常简单好学，
2、香哈菜谱
香哈菜谱的不同在于他专门为用户讲解食材的功效，和营养价值，相克，还没美食爱好的交流。
3、美食天下，
美食天下，感觉有点乱，本来没有用过，不做评论。
4、YHOUSE悦会
这是一款高***，有面子的精致美食*** 还是不错的，可以推荐看看。
还有很多很多，比如说掌厨、伙力食*** 等。功能都多相同。
1、下厨房
下厨房***收录了大量的菜谱，，很多包括我本人也是在里面学习做菜的，很多家常菜做法，非常简单好学，
2、香哈菜谱
香哈菜谱的不同在于他专门为用户讲解食材的功效，和营养价值，相克，还没美食爱好的交流。
3、美食天下，
美食天下，感觉有点乱，本来没有用过，不做评论。
4、YHOUSE悦会
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糖醋黄鱼的家常做法？
前言 学做家常菜中的第二课，跟着老师做出来的糖醋鱼，酸酸甜甜的非常好吃。 材料 主料：黄鱼400g、豌豆20g；
辅料：油适量、盐适量、番茄酱30g、料酒适量、白糖45g、白醋45g、胡椒粉适量、葱适量、淀粉80g、姜适量、蒜适量 糖醋黄鱼 1 黄鱼去鳞去腮和内脏后洗净，在鱼身直刀切至鱼骨 2 在把刀平放横切2.5厘米左右，两边都切好后提起来就是这样了 3 用15克料酒、胡椒粉、3克盐抹遍鱼全身内外，腌制半小时 4 锅中加水放入豌豆煮熟后捞出备用 5 葱姜蒜切成末备用 6 淀粉加入适量的水，搅拌成淀粉糊 7 提起鱼尾巴把淀粉淋到鱼肉上，均匀挂一层淀粉糊 8 锅内倒入适量的油 9 油热后，一手提起鱼尾巴，另一手用勺子舀起锅中的油淋到鱼身上，知道鱼肉微***白 10 把鱼放入锅中，用铲子推着鱼尾巴，使鱼成半圆形，鱼尾巴定型后，用勺子舀起热油，淋在鱼身上，直到鱼身成微***捞出沥油 11 锅中重新倒入油 12 油热后下入葱姜蒜炒香 13 放入番茄酱和15克料酒，炒出红油 14 锅中倒入适量的清水，加入白糖、白醋、味精和盐烧开 15 取适量的淀粉用清水稀释后，分次加入锅中 16 将煮好的豌豆放入锅中，炒均匀，即可 17 将炒好的番茄汁淋入鱼身上，即可 小贴士 炸鱼的温度要高，这样才有利于鱼成型。
